Offres responsable restauration à CréteilCréer des alertes d'emploi

Présentation du posteVenez faire vivre le service public !Le Conseil départemental du Val-de-Marne recherche unResponsable conseil et contrôle/ Juriste commande publique F/HTitulaire ou Contractuel (CDD 3 ans)Présentation de la directionAvec 7500 agents exerçant plus de 200 métiers, le Conseil départemental du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Il mène des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. Au sein de la Direction générale déléguée Administration générale, la Direction de l'achat public et des marchés (DAPM) accompagne l'ensemble des directions dans leurs achats et leurs procédures de commande publique.Créée en 2022, la Direction de l’Achat Public et des Marchés met en œuvre les orientations départementales et insuffle une nouvelle dynamique sur l’ensemble de la chaîne des achats et de la commande publique. Plus particulièrement, elle vise à garantir la sécurisation juridique des marchés et à piloter la politique de modernisation des achats de la collectivité portée par l’Exécutif.Présentation générale des missionsSous la responsabilité hiérarchique de la responsable du service de la stratégie des achats et du contrôle des marchés et de son adjointe et en lien fonctionnel avec les assistants conseil et contrôle, vous intervenez comme référent juridique de haut niveau sur les opérations à enjeux, en matière de marchés de travaux et de montages contractuels complexes. Vos missions sont les suivantes :· Accompagner les directions opérationnelles dans la définition des besoins et le choix des stratégies d'achat et des procédures de passation les plus adaptées. · Sécuriser juridiquement les procédures de marchés publics, de la rédaction des dossiers de consultation jusqu'à la notification des marchés. · Apporter une expertise de haut niveau sur les contrats complexes (marchés globaux, dialogue compétitif, procédures avec négociation, contrats de performance, etc.) et contribuer à la prise de décision des élus et de la direction générale. · Participer aux projets transversaux de la direction, en contribuant à la diffusion des bonnes pratiques, à la veille juridique et à l'amélioration continue des processus de la commande publique.Expérience requiseFormation supérieure de niveau Bac +5 spécialisée en droit des marchés publics ou droit des contrats publics. Vous disposez d'une solide expertise juridique en commande publique, notamment dans le domaine des marchés de travaux et des contrats complexes. Vous maitrisez les procédures de passation de marchés publics de travaux.Informations pratiquesRémunération selon profil et expérience :Titulaire de la fonction publique : rémunération en fonction du traitement indiciaire (RIFSEEP)Contractuel : rémunération basée sur grille indiciaire, ajustée en fonction de votre niveau de diplôme et de votre expérience professionnelleAvantages · Différentes formules de temps de travail· Congés : 25 jours de congés annuels et jusqu’à 23 RTT (sur la base du temps de travail choisi)· Télétravail · Restauration collective sur site· Pass Navigo remboursé à 75 % · Participation à la mutuelle et à la prévoyance· Prestations sociales et financières : Adhésion au CNAS : réductions culture et loisirs, vacances, billetteries Informations complémentaires :Poste de la Filière Administrative - Catégorie APoste basé à Créteil -Hôtel du DépartementNos engagementsLe Département s’engage pour l’égalité des chances en matière d’accès à l’emploi. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap, avec la possibilité d’un aménagement de poste adapté à leur situation.Candidature

Accompagner les responsables opérationnels dans leur appropriation et leur mise en œuvre. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Responsable Méthodes Restauration H/F pour piloter ce pôle stratégique, assurer la continuité et le déploiement des projets et contribuer activ

Recherche un Directeur d'exploitation multi-site pour une chaîne de restauration engagée, responsable de la performance opérationnelle, financière et humaine de deux restaurants, et de la formalisation des processus.

Le Chargé de Clientèle est responsable de la stratégie commerciale, de la prospection, de la gestion des appels d'offres, et de la fidélisation des clients dans le domaine de la restauration collective.

Gestionnaire de secteur en restauration collective, responsable de plusieurs sites dans le Var et les Bouches-du-Rhône.

Le chef gérant est responsable de la gestion complète du service de restauration, incluant la production, la supervision, la gestion du personnel et le suivi des coûts.

Responsable de site pour gérer une équipe de restauration dans un EHPAD à Lyon, supervisant la qualité et les normes d'hygiène.

Le manager sera responsable de l'ouverture et de l'activité quotidienne du restaurant, ainsi que de la formation et de la gestion des stocks.

Responsable de service dans une chaîne de restauration rapide, vous gérez une équipe, assurez la satisfaction client et le respect des normes.

Gestionnaire de plusieurs sites en Île-de-France, responsable des résultats financiers et des KPI, avec 3 à 5 ans d'expérience dans la restauration, GMS ou hôtellerie.

Le chef de cuisine est responsable de la gestion d'un service de restauration, de la création des menus, et du management d'une équipe, avec une expérience en cuisine et la connaissance des normes d'hygiène.

Responsable d'exploitation en restauration collective pour suivre les prestations clients et gérer le personnel dans un secteur donné.

Gestionnaire de paie pour Dupont Restauration, responsable des visites médicales, arrêts de travail.

Gestionnaire de secteur en restauration collective pour 4 à 7 restaurants, responsable d'équipes de 25 à 30 personnes, normes de qualité et suivi client.

Responsable du service client et de la mise en place des espaces de restauration lors d'événements.Préparation des offres gourmandes, gestion des commandes et de l'encaissement.

Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Convention collective de la restauration collective. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration.

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valor

Le service Restauration Corentin Celton compte 16 agents dont 1 poste de catégorie BLe Service Restauration Vaugirard compte 16 agents dont 1 poste de catégorie BLe service Restauration de Necker compte 30 agents dont 3 cadresVos missionsSous l’autorité du Responsable Restauration du GHU Centre

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Gérer un portefeuille de clients & prospects nationaux dans l’univers de la restauration Commerciale (Hébergement, Loisirs, Restauration à table, Restauration rapide…), et pour cela : Elaborer la stratégie commerciale ;Répondre aux Appel

Votre mission : faire rayonner notre offre restaurationMembre clé du comité de management, vous êtes responsable de la performance globale de l'activité restauration et contribuez directement aux résultats de l'établissement. Description du posteRejoignez un projet ambitieux au cœur du premie

Le poste consiste à prospecter, développer et fidéliser la clientèle dans le secteur de la restauration commerciale.

En tant qu'adjoint, vous gérerez les opérations du restaurant, superviserez l'équipe et assurerez la satisfaction client.

Elle :Développe en coopération avec le responsable de la restauration, la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travailMet en œuvre les directives, les politiques et les procédures pour les services opérationnels,Pilote les activités et instaure un environne

Recherche d'un Responsable Préparation Froid pour un restaurant d'entreprise à Issy-les-Moulineaux. Poste en CDI à temps plein avec expérience et diplôme en restauration requis.

Superviser les opérations de cuisine centrale, gérer les livraisons, suivre les commandes et la flotte de camions.

Gestionnaire des activités de loisirs, séminaires et culturelles en station de montagne pour la saison estivale.Expérience requise en animation.

Le responsable des opérations de restauration gère l'aspect opérationnel et commercial du restaurant, incluant le recrutement.

Le cuisinier est responsable du poste froid et cocktail, préparant entrées, desserts et cocktails, et garantissant le respect des normes d'hygiène.

Uptoo France recherche un Responsable commercial - Services B2B pour développer l’activité sur le segment de l’enseignement privé catholique.

Ce poste de Responsable Logistique dans une cuisine centrale à Thonon implique la supervision des flux logistiques, la gestion des stocks, la coordination des équipes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le responsable de production supervise la cuisine, gère la production quotidienne, encadre l'équipe, et assure la qualité et l'hygiène.

Le responsable de service gère une équipe, assure un service client de qualité et respecte les normes d'hygiène.

Coordinateur pédagogique recherché pour gérer les actions de formation et superviser l'équipe, salaire entre 28 750 € et 42 000 € brut annuel.

Superviser la production culinaire, gérer une équipe et garantir la qualité et l'hygiène dans une cuisine centrale de restauration à Paris.

Le Responsable Administratif & Financier gère la finance, la comptabilité et la trésorerie d'un groupe de restauration en pleine croissance, en mettant en place des outils de gestion et en participant à la structuration de l'entreprise.

Le Directeur de site gère une équipe et assure la qualité du service et la satisfaction client.

Le responsable de salle gère l'accueil, le service client et l'équipe, tout en participant à la gestion commerciale et administrative.

Gérer et assurer le bon fonctionnement des prestations de restauration en cliniques et cuisines centrales, veiller à la qualité, l'hygiène et la satisfaction client.

Responsable des préparations froides dans un restaurant collectif, avec préparation d'entrées maison et service en équipe.

Le restaurant Dupont Restauration recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour diriger une équipe, garantir la satisfaction client et le respect des normes.

Gestionnaire de production expérimenté recherché pour une entreprise de restauration collective à Tourcoing. Responsable de la gestion d'équipe et de la satisfaction client.

L'assistant(e) gérera l'équipe, les services et collaborera avec le chef de cuisine pour la restauration haut de gamme.

Gestion d'un magasin de restauration, incluant stocks, livraisons, litiges clients et organisation générale.