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  • cocinero/a residencia [SCCNA]
    cocinero/a residencia [SCCNA]
    hace 3 días
    Jornada completa
    Cantabria

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para Sustituciones. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 hrs semanales., • Horario: rotativo. Turnos de mañana o tarde ( De 7:00-15:00 o de 12:00-20:00)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración baja médica - Contrato por sustitución baja., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.

    Inscripción fácil
  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    hace 23 días
    €18000–€22000 anual
    Jornada completa
    Cantabria

    Estamos buscando un/a ayudante de cocina para formar parte de nuestro equipo en los Restaurantes La Corbata. Como ayudante de cocina, tus principales responsabilidades serán: • Preparación de alimentos: Colaborar en la elaboración y preparación de los ingredientes necesarios para los diferentes platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Apoyo en la elaboración de platos: Asistir a cocineros y chefs en la preparación y presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos., • Limpieza y orden de la cocina: Mantener limpias y organizadas las zonas de trabajo, utensilios, maquinaria y equipos de cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Recepción y almacenamiento de mercancías: Colaborar en la recepción, revisión y correcta conservación de los productos y materias primas, asegurando su adecuado almacenamiento., • Control de higiene y seguridad alimentaria: Aplicar las normas de manipulación de alimentos y los procedimientos de seguridad e higiene establecidos por la empresa., • Trabajo en equipo: Colaborar con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente, coordinado y de calidad durante la preparación y salida de los platos. Para desempeñar este rol, buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Se valorará experiencia previa en cocinas de restaurantes, cafeterías u otros establecimientos de hostelería, así como conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente en el sector de la hostelería. Si tienes la motivación y el perfil que estamos buscando, ¡no dudes en postularte! Requisitos: • Experiencia previa en un entorno de cocina., • Permiso de trabajo en España, • Carnet de conducir, • Vehículo propio ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia culinaria excepcional en Restaurantes La Corbata!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil