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  • cocinero/a residencia [SCCNA]
    cocinero/a residencia [SCCNA]
    3 days ago
    Full-time
    Cantabria

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para Sustituciones. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 hrs semanales., • Horario: rotativo. Turnos de mañana o tarde ( De 7:00-15:00 o de 12:00-20:00)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración baja médica - Contrato por sustitución baja., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.

    Easy apply
  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    23 days ago
    €18000–€22000 yearly
    Full-time
    Cantabria

    Estamos buscando un/a ayudante de cocina para formar parte de nuestro equipo en los Restaurantes La Corbata. Como ayudante de cocina, tus principales responsabilidades serán: • Preparación de alimentos: Colaborar en la elaboración y preparación de los ingredientes necesarios para los diferentes platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Apoyo en la elaboración de platos: Asistir a cocineros y chefs en la preparación y presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos., • Limpieza y orden de la cocina: Mantener limpias y organizadas las zonas de trabajo, utensilios, maquinaria y equipos de cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Recepción y almacenamiento de mercancías: Colaborar en la recepción, revisión y correcta conservación de los productos y materias primas, asegurando su adecuado almacenamiento., • Control de higiene y seguridad alimentaria: Aplicar las normas de manipulación de alimentos y los procedimientos de seguridad e higiene establecidos por la empresa., • Trabajo en equipo: Colaborar con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente, coordinado y de calidad durante la preparación y salida de los platos. Para desempeñar este rol, buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Se valorará experiencia previa en cocinas de restaurantes, cafeterías u otros establecimientos de hostelería, así como conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente en el sector de la hostelería. Si tienes la motivación y el perfil que estamos buscando, ¡no dudes en postularte! Requisitos: • Experiencia previa en un entorno de cocina., • Permiso de trabajo en España, • Carnet de conducir, • Vehículo propio ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia culinaria excepcional en Restaurantes La Corbata!

    Immediate start!
    Easy apply