JOB TODAY logo

Para viajar jobs in SalamancaCreate job alerts

Are you a business? Hire para viajar candidates in Salamanca

  • Gerente de Zona de Restauración Organizada
    Gerente de Zona de Restauración Organizada
    2 days ago
    Full-time
    San Blas-Canillejas, Madrid

    Descripción de la empresa Grupo Galería es una empresa con más de 50 años de trayectoria, centrada en obtener el máximo rendimiento de sus divisiones internacional, alimentación, industrial e inmobiliaria, tanto de forma individual como en conjunto. Nos enfocamos en la satisfacción de los clientes, superando sus expectativas y construyendo relaciones duraderas. Contamos con marcas reconocidas en el sector automotriz, gastronómico e industrial, así como propiedades comerciales de alto valor en diferentes regiones. Nuestros valores clave son la integridad, la pasión por el servicio, la responsabilidad, la colaboración, el sentido humano y la resiliencia. En Grupo Galería Europa gestionamos marcas como Carl's Jr. o Tony Roma's. Descripción del puesto Como Gerente de Zona, tu misión principal será garantizar el cumplimiento de los objetivos estratégicos, operativos y financieros de los restaurantes bajo tu responsabilidad, asegurando la excelencia en la ejecución de los estándares de la marca, la rentabilidad del negocio y una experiencia de cliente consistente. Para ello, liderarás, desarrollarás y supervisarás a los equipos, impulsando la mejora continua, la optimización de los recursos y el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño. Este es un puesto de jornada completa, ubicado en Madrid y en el que cabe la posibilidad de que tengas que viajar esporádicamente. Responsabilidades y Roles Principales Garantizar la excelencia operativa de los restaurantes: • Supervisar la correcta ejecución de los estándares operativos y de servicio en los restaurantes bajo su responsabilidad., • Realizar visitas operativas, auditorías y evaluaciones de cumplimiento., • Analizar los indicadores operativos para identificar oportunidades de mejora., • Definir, implementar y dar seguimiento a planes de acción orientados a la mejora continua y al cumplimiento de los estándares corporativos. Gestionar el desempeño operativo y económico: • Analizar semanalmente los principales indicadores financieros relacionados con ventas, costes controlables y rentabilidad., • Supervisar la evolución de los resultados económicos de cada restaurante, identificando desviaciones respecto al presupuesto y estableciendo medidas correctivas., • Colaborar con los responsables financieros, el Director de Operaciones y los equipos de restaurante para resolver incidencias que puedan afectar a la rentabilidad., • Asegurar el cumplimiento de los objetivos económicos definidos por la compañía. Gestión y Desarrollo de Ventas: · Analizar periódicamente la evolución de las ventas, el tráfico de clientes y el ticket medio, identificando tendencias, oportunidades y desviaciones respecto al presupuesto y a los objetivos establecidos, definiendo acciones correctivas cuando sea necesario para garantizar el cumplimiento de los objetivos. · Garantizar la correcta ejecución de las campañas promocionales, lanzamientos de productos y estrategias comerciales definidas por la compañía, asegurando su implantación en todos los restaurantes · Impulsar las ventas mediante el desarrollo de iniciativas locales, la promoción de la venta sugerida y la optimización de la experiencia del cliente, fomentando la fidelización y el incremento de la frecuencia de visita. · Supervisar el desempeño de los canales de venta (restaurante, take away, delivery y plataformas digitales), identificando oportunidades para maximizar su contribución al negocio. Liderazgo y Desarrollo de los Equipos de los restaurantes a su cargo: · Dirigir y desarrollar a los equipos de los restaurantes, promoviendo una cultura de alto rendimiento, compromiso y orientación a resultados. · Garantizar una comunicación efectiva para asegurar que todos los colaboradores comprendan la estrategia de la organización, los objetivos del negocio, las metas de cada restaurante y los estándares operativos de la compañía. · Elaborar, supervisar y evaluar los planes de desempeño y desarrollo profesional de los equipos, identificando fortalezas, áreas de mejora y oportunidades de crecimiento profesional. · Coordinar y asegurar la correcta ejecución de los programas de formación dirigidos al personal de restaurante. Coordinar la ejecución transversal del negocio: · Coordinar la comunicación entre los restaurantes y las diferentes áreas de soporte de la compañía. · Gestionar las actividades administrativas asociadas a la dirección del negocio y la gestión de personas. · Preparar la información para Dirección de Operaciones, · Colaborar estrechamente con las áreas de Marketing, Recursos Humanos, Formación y Desarrollo, Finanzas, Cadena de Suministro y demás departamentos corporativos para garantizar la correcta ejecución de las estrategias de la compañía. Requisitos del perfil Formación: Bachillerato académico, Técnico superior en Administración, Grado en Administración, Técnico superior en Hostelería y Turismo, otra similar Experiencia: Experiencia de 2 a 5 años en restauración organizada o Retail. Aptitudes Técnicas y Analíticas: Gestión y liderazgo de equipos. Análisis y control de objetivos. Conocimientos operacionales avanzados. Supervisión en atención al cliente Competencias Personales: Orientación a resultados, Pensamiento analítico, Comunicación efectiva, Adaptabilidad y Capacidad para el desarrollo de colaboradores. Imprescindible carnet de conducir válido y en vigor. Se dispondrá de vehículo de empresa.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Técnico/a de Montaje de equipos de accesibilidad
    Técnico/a de Montaje de equipos de accesibilidad
    3 days ago
    €20000–€28000 yearly
    Full-time
    Madrid

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO MONTADOR/A DE EQUIPOS DE ACCESIBILIDAD ¿Te apasiona el mundo de la tecnología y la accesibilidad? ¡En Grupo Crit buscamos un/una Montador/a de equipos de accesibilidad! Si tienes experiencia y te gustaría formar parte de una empresa innovadora, especializada en el diseño y fabricación de soluciones de elevación para diferentes sectores, ¡este puesto es para ti! ¿Cúal será tu misión? Te encargarás del montaje e instalación de una amplia gama de productos, especialmente en la zona de Madrid, te centrarás en el montaje de instalaciones de última tecnología que mejoran la accesibilidad y la movilidad ¿Qué harás? • Montaje de equipos de accesibilidad como plataformas verticales, salvaescaleras, • Supervisión y seguimiento de la correcta instalación y funcionamiento de los equipos., • Participación en proyectos personalizados de elevación, adaptados a las necesidades del cliente., • Trabajo en equipo para garantizar la calidad y eficiencia de cada instalación. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido directamente con la empresa., • Jornada completa: 40 horas a la semana de lunes a viernes( 9 a 18) (con disponibilidad ocasional para fines de semana)., • Flexibilidad horaria con jornada partida, y horas extras remuneradas cuando sea necesario., • Sueldo 20.000-24.000 en función de experiencia + variables (dietas) + horas extras (en función de necesidad de la empresa), • posibilidad de hacer horas extras remuneradas, • Torrejón, • Incorporación inmediata en un ambiente dinámico y profesional. ¿Qué necesitas? • IMPRESCINDIBLE formación en electricidad o experiencia ., • Disponibilidad para viajar (todos los gastos están cubiertos por la empresa), • Actitud proactiva, autonomía y capacidad de trabajo en equipo.

    Easy apply
  • Asesor/a Comercial
    Asesor/a Comercial
    14 days ago
    Full-time
    Madrid

    Empresa líder en restauración de tuberías de agua, calefacción y gas sin obras. Nuestro sistema patentado limpia y regenera el interior de la instalación con un recubrimiento certificado por el Ministerio de Sanidad, sin picar paredes, sin escombros y sin que el cliente tenga que abandonar su vivienda. Más de 25 años de experiencia en pisos, comunidades de vecinos, hoteles, residencias y hospitales. Buscamos un/a Comercial para captar y desarrollar clientes en todo el territorio nacional. Funciones • Prospección y captación de clientes: administradores de fincas, comunidades de vecinos, hoteles, residencias, hospitales, industria y empresas de mantenimiento., • Visitas, toma de datos de la instalación y valoración técnica del trabajo., • Elaboración, presentación y defensa de presupuestos., • Negociación y cierre de operaciones., • Seguimiento de cartera y coordinación con el equipo técnico. Requisitos • Carnet de conducir B en vigor., • Disponibilidad para viajar por España (imprescindible)., • Perfil comercial: buena comunicación, capacidad de negociación y orientación a resultados., • Manejo de ofimática a nivel usuario. Se valorará (no imprescindible) • Formación técnica afín: Arquitectura Técnica / Aparejador, Ingeniería Civil, Ingeniería Industrial o FP en construcción o instalaciones., • Experiencia comercial en construcción, reformas, instalaciones o rehabilitación de edificios., • Contactos con administradores de fincas o comunidades de propietarios., • Capacidad para interpretar planos e instalaciones. No es imprescindible conocer el sector: formamos en producto y sistema. Ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario fijo de 1.500 € netos/mes., • Formación inicial a cargo de la empresa., • Gastos de desplazamiento cubiertos., • Producto exclusivo, patentado y sin competencia directa en el mercado español., • Incorporación inmediata., • Posibilidad de comisiones por ventas. Requisitos mínimos: Carnet de conducir B en vigor. Disponibilidad para viajar por todo el territorio nacional. Perfil comercial con orientación a resultados.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Asesor Comercial Junior – Tecnología y Simuladores Deportivos
    Asesor Comercial Junior – Tecnología y Simuladores Deportivos
    24 days ago
    Part-time
    Hortaleza, Madrid

    Sobre nosotros: Somos una de las compañías líderes y de mayor crecimiento en el sector de simuladores virtuales multideportes de alta gama en España, operando tanto a nivel corporativo (B2B) como en el ámbito de particulares. Equipamos desde espacios de alto nivel como hoteles, centros deportivos y complejos de ocio hasta soluciones personalizadas para pilotos, centros de formación, equipos de competición y particulares, abarcando toda nuestra gama de simuladores virtuales. Buscamos incorporar un Becario como Asesor Comercial con visión estratégica, apasionado por la tecnología y el realismo, para liderar y potenciar las ventas de todos nuestros simuladores. Qué ofrecemos: • Modalidad de trabajo: Formato mixto / híbrido (Oficina ubicada en la Calle Tomás Redondo Nº 3, 28033, Madrid + Teletrabajo), con disponibilidad para viajar a ferias aeronáuticas, eventos de motor, circuitos y convenciones tecnológicas., • Horario: 4 horas de Lunes a Viernes., • Condiciones de contratación: Contrato inicial de 3 meses en modalidad temporal con una jornada de 4 horas diarias de Lunes a Viernes, percibiendo un salario bruto de 1.000 € mensuales. Tras este período inicial de 3 meses, se pasa a contrato indefinido y las condiciones económicas/contractuales se actualizan y cambian., • Compensación y Comisiones: Salario base competitivo complementado con un sistema de comisiones por ventas de alto valor (High-Ticket)., • Beneficios: Gastos de desplazamientos, alojamientos y dietas cubiertos para eventos, equipo de vanguardia con herramientas digitales y soporte técnico, y formación continua en las últimas marcas líderes del sector (como Trackman, ProTee, Fanatec, Honeycomb, etc.)., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico y orientado a resultados. Funciones Principales: • Asesoramiento Experto: Identificar las necesidades de clientes (pilotos, centros de formación, equipos de competición y particulares) y ofrecer soluciones personalizadas con toda la gama de simuladores disponibles (desde software como GS Pro/MSFS hasta hardware de gama alta)., • Gestión Comercial (Híbrida): Manejo del ciclo de venta completo combinando el trabajo presencial en oficina y en remoto: captación, demostraciones virtuales y presenciales, negociación y cierre., • Presencia en el Terreno: Representar a la marca en ferias aeronáuticas, eventos de motor, circuitos y convenciones tecnológicas., • Desarrollo de Alianzas: Crear convenios con escuelas de vuelo, centros de ocio y clubes automovilísticos. Requisitos del Perfil • Vendedor de Tecnología: Experiencia previa en ventas técnicas, software de simulación o productos de lujo/automoción., • Autonomía y Organización: Capacidad para gestionar la agenda de trabajo de forma eficiente en el modelo híbrido., • Perfil Tecnológico: Familiaridad con hardware de simulación (bases de volante direct drive, monitores de lanzamiento, sistemas de movimiento, VR o yokes de aviación)., • Disponibilidad para viajar: Ganas de moverse por el país (y fuera de él) para eventos clave., • Idiomas: Nivel de inglés fluido (la mayoría de los proveedores y softwares del sector están en inglés)., • Convenio: Imprescindible poder efectuar convenio con la entidad educativa. Competencias Clave • Instinto comercial y pasión por el realismo técnico., • Capacidad para entender por qué un cliente, piloto o corredor necesita el mejor simulador del mundo., • Orientación al cumplimiento de objetivos en un entorno tecnológico y dinámico. Si crees que este perfil encaja contigo y estás listo para despegar, ¡no dudes en apuntarte a la oferta!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Supervisor turno de tarde
    Supervisor turno de tarde
    1 month ago
    Full-time
    Salamanca

    Cadena hotelera en plena expansión busca incorporar talento al Departamento de Operaciones con un/a Supervisor/a de Atención al Cliente e Incidencias para garantizar el correcto funcionamiento de la operativa diaria, supervisar el desempeño del equipo y asegurar una atención al cliente de calidad. Funciones principales • Supervisar la operativa diaria y monitorizar la actividad en tiempo real., • Distribuir la carga de trabajo y priorizar tareas e incidencias., • Dar soporte a los agentes durante el turno y asegurar el cumplimiento de los niveles de servicio (SLA)., • Realizar el seguimiento de los indicadores de rendimiento (KPIs) y evaluar el desempeño del equipo., • Auditar la calidad de las gestiones realizadas (llamadas, escritos, incidencias y casos)., • Detectar desviaciones, analizar recurrencias y coordinar acciones de mejora junto con el área de Formación., • Participar en los procesos de selección e incorporación de nuevos agentes., • Colaborar con el resto de supervisores y dar apoyo a formación. Requisitos • Experiencia previa mínima de 1 año en supervisión de equipos de atención al cliente o gestión de incidencias., • Capacidad de organización, análisis y toma de decisiones., • Orientación a resultados y a la calidad del servicio., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para viajar. Solo se valorarán las candidaturas que cumplan los requisitos.

    No experience
    Easy apply
  • Agente de viajes independiente
    Agente de viajes independiente
    1 month ago
    Full-time
    Madrid

    Explora una emocionante oportunidad como agente de viajes online independiente, integrándote a un proyecto dinámico en el sector turístico. Buscamos profesionales con pasión por los viajes, deseosos de aprender, crecer y trabajar con total flexibilidad desde cualquier ubicación. Este rol se centra en el asesoramiento experto y la gestión integral de viajes personalizados para nuestros clientes. Contarás con formación completa y acompañamiento continuo desde el primer día. • Tareas Principales:, • Asesorar a clientes en la planificación y organización de sus viajes., • Gestionar reservas de alojamiento, transporte, actividades y experiencias., • Elaborar propuestas y presupuestos personalizados adaptados a las necesidades del cliente., • Ofrecer atención y seguimiento constante al cliente durante todo el proceso de su viaje., • Utilizar herramientas y plataformas especializadas del sector turístico., • Requisitos:, • Gran interés y entusiasmo por el sector turístico y los viajes., • Excelentes habilidades de comunicación y un fuerte enfoque en la atención al cliente., • Actitud proactiva, responsable y organizada., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente dentro de la industria., • Ser mayor de edad., • Beneficios:, • Formación inicial exhaustiva y acompañamiento continuo., • Acceso a herramientas profesionales y una red de proveedores internacionales del sector., • Capacitación constante sobre destinos, parques temáticos, cruceros, hoteles y grandes marcas como Disney, Universal o Royal Caribbean., • Modelo de trabajo 100% online y flexible., • Compatibilidad total con estudios, otro empleo u otras actividades., • Oportunidad de generar ingresos, ya sea como actividad principal o como complemento., • Acceso a ventajas y descuentos exclusivos en viajes y turismo., • Posibilidad de viajar con tarifas y beneficios especiales del sector., • Desarrollo personal y profesional en una industria en constante crecimiento., • Soporte de una comunidad activa y acompañamiento garantizado., • Total flexibilidad para organizar tu tiempo y trabajar desde donde prefieras., • Potencial de crecimiento dentro del proyecto basado en objetivos y desarrollo personal.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Responsable de Desarrollo de Negocio – Sector Industrial
    Responsable de Desarrollo de Negocio – Sector Industrial
    1 month ago
    €45000–€50000 yearly
    Full-time
    Tetuán, Madrid

    Modalidad: Presencial/híbrida, con disponibilidad para viajar Tipo de contrato: Contrato indefinido Empresa: PowerUC Electronics Sobre PowerUC PowerUC Electronics es una empresa internacional especializada en el diseño, fabricación y comercialización de soluciones para la medición de corriente, con más de 30 años de experiencia industrial. Nuestro catálogo incluye transformadores de corriente de núcleo partido, sensores de corriente, bobinas Rogowski, sensores de tensión y transformadores para PCB. Nuestros productos se utilizan en sistemas de gestión energética, almacenamiento de energía, cargadores para vehículos eléctricos, energía solar, redes inteligentes, automatización industrial, centros de datos y monitorización de edificios. Contamos con fábrica en China, operaciones comerciales en España y un centro logístico en Polonia, y continuamos ampliando nuestra presencia en Europa y América. Descripción del puesto Buscamos un/a Responsable de Desarrollo de Negocio con experiencia en ventas B2B y desarrollo de mercados industriales. La persona seleccionada será responsable de identificar nuevas oportunidades de negocio, desarrollar clientes y distribuidores, gestionar proyectos comerciales de ciclo medio y largo, y colaborar con los equipos técnicos y de producto para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades de cada cliente. Responsabilidades Identificar y desarrollar clientes en sectores como gestión energética, instrumentación eléctrica, almacenamiento de energía, cargadores de vehículos eléctricos, energía solar, automatización industrial y monitorización de edificios. Contactar de forma proactiva con fabricantes de equipos, integradores de sistemas, distribuidores y clientes industriales. Analizar las necesidades técnicas y comerciales de los clientes. Coordinar la selección de productos, las muestras, las cotizaciones y los proyectos personalizados. Realizar el seguimiento de oportunidades desde el primer contacto hasta el pedido y la posterior repetición de compra. Desarrollar distribuidores, socios comerciales y cuentas estratégicas. Participar en ferias, visitas comerciales y reuniones con clientes. Mantener actualizada la información de clientes, actividades y oportunidades en el CRM. Preparar previsiones de ventas e informes periódicos sobre el mercado y la competencia. Colaborar con los equipos comerciales, técnicos, de marketing y de producción. Requisitos Experiencia mínima de 3 a 5 años en desarrollo de negocio, ventas B2B o gestión de cuentas industriales. Experiencia en productos eléctricos, electrónica industrial, energía, automatización, instrumentación o sectores relacionados. Capacidad demostrable para desarrollar nuevos clientes y gestionar ciclos de venta largos. Buenas habilidades de comunicación, negociación y seguimiento comercial. Capacidad para comprender requisitos técnicos y convertirlos en propuestas comerciales. Español e inglés profesionales. Disponibilidad para viajar dentro de España y otros mercados europeos. Permiso de trabajo válido en España. Se valorará especialmente Cartera de contactos en los sectores de energía, medición eléctrica, EMS, fabricantes de contadores, almacenamiento de energía, cargadores EV o automatización. Experiencia trabajando con fabricantes OEM, distribuidores o integradores. Conocimientos de transformadores de corriente, sensores, instrumentación eléctrica o medición de energía. Conocimiento de portugués, francés o alemán. Experiencia con sistemas CRM u Odoo. Qué ofrecemos Incorporación a una empresa industrial internacional en proceso de crecimiento. Contrato indefinido. Salario fijo de entre 42.000 y 48.000 euros brutos anuales, según experiencia. Retribución variable por objetivos de hasta 15.000 euros anuales, con incentivos adicionales por superación de objetivos. Formación técnica sobre los productos y sus aplicaciones. Colaboración directa con los equipos técnicos y de producción. Posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo de nuevos mercados.

    Easy apply
  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    1 month ago
    €35000 yearly
    Full-time
    Chamartín, Madrid

    Jefe/a de Obra | Arquitecto/a Técnico/a | Ámbito Nacional En ECCO Instalaciones llevamos más de 30 años transformando espacios en experiencias. Somos especialistas en la construcción y adecuación de locales comerciales para los sectores retail y HORECA, desarrollando proyectos llave en mano con un equipo comprometido, profesional y apasionado por crear espacios únicos. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Obra - Arquitecto/a Técnico/a para gestionar proyectos en todo el territorio nacional. Funciones • Planificar, coordinar y supervisar las obras, garantizando el cumplimiento de plazos, calidad y costes., • Gestionar equipos propios, proveedores y empresas subcontratistas., • Controlar compras, contrataciones y presupuesto de cada proyecto., • Supervisar la calidad de los trabajos y resolver las incidencias que puedan surgir durante la ejecución., • Coordinar la relación con clientes, proveedores y Dirección Facultativa., • Gestionar el suministro de materiales y garantizar el cumplimiento de la normativa de Seguridad y Salud., • Interpretar planos, realizar mediciones y replanteos para asegurar la correcta ejecución de la obra. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Obra o en un puesto similar., • Titulación en Arquitectura Técnica, Grado en Edificación, Ingeniería o Formación Profesional relacionada., • Dominio de la interpretación de planos, mediciones y replanteos., • Manejo de AutoCAD, Presto y Microsoft Office., • Formación en PRL de 60 horas., • Permiso de conducir B., • Disponibilidad para viajar por España y permanecer desplazado/a de lunes a viernes., • Persona organizada, resolutiva, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Se valorará especialmente • Experiencia en proyectos de retail, restauración o franquicias., • Capacidad de gestión y resolución en entornos dinámicos., • Conocimientos de francés. ¿Qué ofrecemos? • Participación en proyectos para marcas de referencia en los sectores retail y HORECA., • Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo profesional., • Vehículo de empresa para los desplazamientos a obra., • Retribución acorde con la experiencia aportada. Si te apasiona la gestión de obras y quieres formar parte de una empresa en constante crecimiento, participando en proyectos de ámbito nacional, queremos conocerte.

    Easy apply
  • RESTAURANT MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    RESTAURANT MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    2 months ago
    $80500–$90500 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Lidera un restaurante de alto nivel en uno de los mercados más exigentes del mundo! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭Breve descripción del rol Buscamos un/a Restaurant Manager con sólida experiencia en gestión de grandes equipos y altos volúmenes de servicio, capaz de liderar la operativa diaria del restaurante garantizando eficiencia, protocolos, calidad y rentabilidad, con un rol muy enfocado a dirección, control y liderazgo, y menor intervención directa en sala. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada. Proyecto internacional sólido, ambicioso y con visión de crecimiento a largo plazo en el mercado estadounidense. 📋 Funciones • Liderar la operativa global del restaurante en un entorno de alto volumen., • Dirección y coordinación de equipos de más de 100 personas (aprox. 50 en sala y 50 en cocina)., • Asegurar el correcto funcionamiento del servicio a través de protocolos, procedimientos y estándares de calidad., • Supervisar el servicio con un rol estratégico y de control, con poca intervención directa en sala., • Gestión de turnos, organización de equipos y dimensionamiento según volumen., • Control de costes, presupuestos y KPI’s operativos., • Coordinación constante con cocina y responsables intermedios., • Reporte directo al Operations Area Manager., • Garantizar una experiencia de cliente consistente incluso en picos de alta demanda. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Restaurant Manager en operativas de gran volumen., • Gestión de equipos numerosos (80–100+ personas)., • Experiencia trabajando con volúmenes de 400–600 comensales entre semana y hasta 800 comensales en fines de semana., • Implantación y seguimiento de protocolos operativos sin perder calidad., • Control de costes, presupuestos y seguimiento de objetivos., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Capacidad organizativa y visión operativa global., • Nivel de inglés muy alto, tanto de comprensión como de habla. 🧠 Soft Skills • Liderazgo muy sólido, capaz de dirigir estructuras grandes y jerarquizadas., • Alta orientación a volumen, eficiencia y resultados, sin descuidar la calidad., • Capacidad de tomar decisiones rápidas en entornos de alta presión., • Mentalidad de procesos, orden y estandarización., • Comunicación clara con mandos intermedios y dirección., • Resiliencia, gestión del estrés y madurez profesional., • Compromiso con proyectos exigentes y de largo recorrido. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación inmediata., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 20:00 h o de 13:00 a 23:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 80.500 $ brutos anuales + 10.000 $ en objetivos anuales., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa., • Comidas o cenas en el restaurante. 🔎 A tener en cuenta • Imprescindible disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés muy alto, con alta capacidad de comprensión y habla., • Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager., • Experiencia demostrable en gestión de grandes equipos y altos volúmenes., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Valorable formación en restauración y hostelería., • Muy valorable experiencia laboral previa fuera de España

    Easy apply
  • CHEF | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    CHEF | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    2 months ago
    $77500–$85500 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

    Easy apply
1