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  • JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA INTERNACIONAL
    JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA INTERNACIONAL
    2 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en cocina internacional, valorándose especialmente conocimientos en gastronomía latinoamericana. La persona seleccionada deberá contar con experiencia liderando equipos, tanto en servicios a la carta como en eventos corporativos. Será responsable de dirigir la operativa de cocina, garantizando la calidad, presentación y consistencia de una propuesta gastronómica ya consolidada y altamente valorada por nuestros clientes, velando además por la excelencia en cada servicio. Responsabilidades: Organizar y coordinar las producciones diarias. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utensilios de la cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Realizar el control de APPCC. Realizar elaboración de los escandallos y fichas técnicas. Requisitos mínimos Experiencia demostrable en la dirección de cocinas, preferiblemente con conocimiento en cocina latinoamericana. Capacidad probada en la gestión de costes y procesos estandarizados. Destreza en el trabajo en equipo y con capacidad de liderazgo. Habilidad para resolver desafíos de manera efectiva. Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen, idealmente con 120 comensales por servicio durante fines de semana. Competencia en la gestión digital para compras, inventarios y reportes. Personalidad afable, con enfoque en la calidad del servicio y atención al detalle. Ofrecemos: Contrato indefinido previo período de prueba. Oportunidad de unirse a un equipo dinámico en un restaurante bien establecido y de renombre. Posibilidad de desarrollo profesional a medio y largo plazo. Ambiente de trabajo agradable y positivo, donde se valora la capacidad de gestión.

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  • Gerente de Zona de Restauración Organizada
    Gerente de Zona de Restauración Organizada
    4 days ago
    Full-time
    San Blas-Canillejas, Madrid

    Descripción de la empresa Grupo Galería es una empresa con más de 50 años de trayectoria, centrada en obtener el máximo rendimiento de sus divisiones internacional, alimentación, industrial e inmobiliaria, tanto de forma individual como en conjunto. Nos enfocamos en la satisfacción de los clientes, superando sus expectativas y construyendo relaciones duraderas. Contamos con marcas reconocidas en el sector automotriz, gastronómico e industrial, así como propiedades comerciales de alto valor en diferentes regiones. Nuestros valores clave son la integridad, la pasión por el servicio, la responsabilidad, la colaboración, el sentido humano y la resiliencia. En Grupo Galería Europa gestionamos marcas como Carl's Jr. o Tony Roma's. Descripción del puesto Como Gerente de Zona, tu misión principal será garantizar el cumplimiento de los objetivos estratégicos, operativos y financieros de los restaurantes bajo tu responsabilidad, asegurando la excelencia en la ejecución de los estándares de la marca, la rentabilidad del negocio y una experiencia de cliente consistente. Para ello, liderarás, desarrollarás y supervisarás a los equipos, impulsando la mejora continua, la optimización de los recursos y el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño. Este es un puesto de jornada completa, ubicado en Madrid y en el que cabe la posibilidad de que tengas que viajar esporádicamente. Responsabilidades y Roles Principales Garantizar la excelencia operativa de los restaurantes: • Supervisar la correcta ejecución de los estándares operativos y de servicio en los restaurantes bajo su responsabilidad., • Realizar visitas operativas, auditorías y evaluaciones de cumplimiento., • Analizar los indicadores operativos para identificar oportunidades de mejora., • Definir, implementar y dar seguimiento a planes de acción orientados a la mejora continua y al cumplimiento de los estándares corporativos. Gestionar el desempeño operativo y económico: • Analizar semanalmente los principales indicadores financieros relacionados con ventas, costes controlables y rentabilidad., • Supervisar la evolución de los resultados económicos de cada restaurante, identificando desviaciones respecto al presupuesto y estableciendo medidas correctivas., • Colaborar con los responsables financieros, el Director de Operaciones y los equipos de restaurante para resolver incidencias que puedan afectar a la rentabilidad., • Asegurar el cumplimiento de los objetivos económicos definidos por la compañía. Gestión y Desarrollo de Ventas: · Analizar periódicamente la evolución de las ventas, el tráfico de clientes y el ticket medio, identificando tendencias, oportunidades y desviaciones respecto al presupuesto y a los objetivos establecidos, definiendo acciones correctivas cuando sea necesario para garantizar el cumplimiento de los objetivos. · Garantizar la correcta ejecución de las campañas promocionales, lanzamientos de productos y estrategias comerciales definidas por la compañía, asegurando su implantación en todos los restaurantes · Impulsar las ventas mediante el desarrollo de iniciativas locales, la promoción de la venta sugerida y la optimización de la experiencia del cliente, fomentando la fidelización y el incremento de la frecuencia de visita. · Supervisar el desempeño de los canales de venta (restaurante, take away, delivery y plataformas digitales), identificando oportunidades para maximizar su contribución al negocio. Liderazgo y Desarrollo de los Equipos de los restaurantes a su cargo: · Dirigir y desarrollar a los equipos de los restaurantes, promoviendo una cultura de alto rendimiento, compromiso y orientación a resultados. · Garantizar una comunicación efectiva para asegurar que todos los colaboradores comprendan la estrategia de la organización, los objetivos del negocio, las metas de cada restaurante y los estándares operativos de la compañía. · Elaborar, supervisar y evaluar los planes de desempeño y desarrollo profesional de los equipos, identificando fortalezas, áreas de mejora y oportunidades de crecimiento profesional. · Coordinar y asegurar la correcta ejecución de los programas de formación dirigidos al personal de restaurante. Coordinar la ejecución transversal del negocio: · Coordinar la comunicación entre los restaurantes y las diferentes áreas de soporte de la compañía. · Gestionar las actividades administrativas asociadas a la dirección del negocio y la gestión de personas. · Preparar la información para Dirección de Operaciones, · Colaborar estrechamente con las áreas de Marketing, Recursos Humanos, Formación y Desarrollo, Finanzas, Cadena de Suministro y demás departamentos corporativos para garantizar la correcta ejecución de las estrategias de la compañía. Requisitos del perfil Formación: Bachillerato académico, Técnico superior en Administración, Grado en Administración, Técnico superior en Hostelería y Turismo, otra similar Experiencia: Experiencia de 2 a 5 años en restauración organizada o Retail. Aptitudes Técnicas y Analíticas: Gestión y liderazgo de equipos. Análisis y control de objetivos. Conocimientos operacionales avanzados. Supervisión en atención al cliente Competencias Personales: Orientación a resultados, Pensamiento analítico, Comunicación efectiva, Adaptabilidad y Capacidad para el desarrollo de colaboradores. Imprescindible carnet de conducir válido y en vigor. Se dispondrá de vehículo de empresa.

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  • Teleoperador/a Sector Renting de Vehículos (Madrid)
    Teleoperador/a Sector Renting de Vehículos (Madrid)
    9 days ago
    Part-time
    Salamanca, Madrid

    Descripción Fundado en 1974, Grupo Armonia es actualmente uno de los líderes europeos en Soft Facilities Management, ofreciendo servicios de alta calidad en Recepción Corporativa, Seguridad y Limpieza. Para completar la gama de soluciones ofertadas, la empresa también es un Centro Especial de Empleo y está certificada para la selección, formación y contratación de personas con discapacidad, dando oportunidades estables de trabajo y ayudando a nuestros colaboradores a cumplir con la Ley General de Discapacidad y ayudando a estas personas a insertarse en el mercado laboral en un entorno de igualdad de oportunidades. En Grupo Armonia, la mejora continua, la innovación y el trato humano a todos los trabajadores y clientes son los pilares que sustentan cada una de sus acciones desde la fundación de la empresa y que seguirán presentes por toda su historia. Actualmente estamos buscando incorporar un/a Teleoperador/a para formar parte de nuestro equipo en uno de nuestros clientes más importantes de Madrid Misión: • Captación de nuevos clientes (prospección, recabar información sobre clientes que puedan ser potenciales), • Preventa Funciones: • Gestión de centralita, • Atención al cliente en Español Requisitos: • Experiencia en un puesto similar de al menos 1 año., • Disponibilidad de incorporación inmediata (inicio de febrero) Jornada y horario: 25hs/semana de 8:30 a 13:30 de lunes a viernes 892,68€br/mes x 12 pagas (a convenir por el trabajador 12 o 14 pagas) Ubicación: C/ José Picón ¿Qué ofrecemos? -Contrato indefinido e incorporación a una empresa en expansión • Formación a cargo de la empresa, • Ambiente de trabajo joven y dinámico, • SALARIO FIJO, hay objetivos comerciales pero no salario variable, para garantizar una estabilidad económica mensual En Grupo Armonía nos implicamos con la Igualdad de Oportunidades y nos comprometemos a garantizarla en los procesos de selección que realizamos.

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    No experience
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  • Operario de Mantenimiento
    Operario de Mantenimiento
    25 days ago
    €22263–€23355 yearly
    Full-time
    Coslada

    ¿Tienes experiencia como Operario de Mantenimiento? En Grupo Innovaly, empresa líder en servicios, buscamos un profesional polivalente con habilidades técnicas en diversos oficios para asegurar el correcto funcionamiento de nuestras instalaciones. Si eres una persona resolutiva, detallista y con ganas de unirte a un proyecto sólido, queremos conocerte. Tus funciones principales: Buscamos un perfil todoterreno que se encargue de: • Fontanería: Reparación de averías básicas, grifería, sanitarios y desatascos., • Electricidad: Mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones eléctricas básicas, cambio de luminarias y mecanismos., • Mantenimiento General: Pintura, pequeñas reparaciones de albañilería y mantenimiento de instalaciones. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable de al menos 2 o 3 años en puestos similares (mantenimiento integral de edificios o naves)., • Conocimientos sólidos y prácticos en electricidad y fontanería., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y priorizar tareas., • Persona proactiva con excelente actitud de servicio., • Carné de conducir tipo B en vigor., • Certificado PRL., • Disponibilidad para viajar a nivel nacional (gastos de alojamiento y manutención cubiertos íntegramente por la empresa). ¿Qué ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido con periodo de prueba de un mes en una empresa en pleno crecimiento., • Incorporación inmediata., • Horario: De lunes a viernes de 7:00 a 15:30 (con 30 minutos de descanso)., • Salario: Entre 22.263 € y 23.355 € Bruto/Año (12 pagas)., • Vacaciones: 22 días hábiles al año., • Material y vestuario: Entrega de uniforme corporativo y EPIs adaptados a las funciones de mantenimiento. ¿Te interesa el reto? Si eres un profesional que disfruta resolviendo problemas técnicos y quieres formar parte de la evolución de Grupo Innovaly, envíanos tu CV.

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    No experience
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  • Azafato/a de Imagen
    Azafato/a de Imagen
    1 month ago
    €1200–€1300 monthly
    Full-time
    Corralejos, Madrid

    ¿Qué buscamos? Buscamos azafatos/as de imagen con experiencia como camareros/as - personas con una clara orientación al cliente, actitud resolutiva y sobre todo apasionadas por el trato al público y el entretenimiento para sumarse a nuestro equipo. Descripción del puesto: • Recepción, bienvenida y orientación de los asistentes., • Atención al cliente durante toda la experiencia., • Gestión de accesos, acreditaciones y control de flujos., • Acompañamiento de clientes VIP y grupos., • Apoyo en guardarropa, acomodación y organización de espacios., • Resolución de dudas e incidencias durante el servicio., • Apoyo en eventos privados y corporativos., • Servicio de sala, bandeja o apoyo en restauración, en el caso de perfiles con experiencia como camareros/as. Requisitos: • Excelente presencia, actitud y habilidades de comunicación., • Experiencia previa en atención al cliente, eventos, hospitality, restauración o puestos similares., • Persona educada, proactiva, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad en horario de tarde, noche y fines de semana., • Valorable nivel alto de inglés y otros idiomas., • Valorable experiencia como camarero/a, manejo de bandeja o servicio en eventos., • Capacidad para desenvolverse en entornos de trabajo dinámicos y con gran volumen de público. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto diferente y en constante crecimiento., • Participación en experiencias, espectáculos y eventos de grandes marcas., • Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y orientado al entretenimiento., • Formación inicial y acompañamiento por parte del equipo., • Posibilidad de continuidad y desarrollo dentro del proyecto., • Beneficios dentro de la empresa. Te estamos esperando!!❤️❤️

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