Trabajos personal para residencia en OlotCrear alertas

Empresa consolidada del sector alimentario, especializada en la elaboración de productos cárnicos, con planta productiva en la comarca de la Garrotxa y una trayectoria de décadas en el mercado, incorpora un/a Técnico/a Superior de Calidad para reforzar su departamento. Posición estable, con un rol mixto entre planta y oficina, en una empresa con procesos consolidados y certificaciones exigentes. ¿CUÁL SERÁ TU PAPEL? - Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC y de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en planta. - Seguimiento diario de procesos productivos: controles en línea, verificaciones, toma de muestras y validación de parámetros críticos. - Preparar y gestionar las auditorías de calidad (cliente, certificadoras, IFS/BRC) y atender las inspecciones veterinarias oficiales. - Gestionar el sistema documental: registros, procedimientos, instrucciones técnicas, fichas técnicas y trazabilidad. - Tramitar no conformidades, incidencias y reclamaciones, definiendo acciones correctivas y verificando su eficacia. - Control y homologación de proveedores y materias primas. - Revisar etiquetado, información alimentaria y cumplimiento de la legislación vigente. - Impartir formación en higiene, calidad y buenas prácticas al personal de producción. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? - Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Química, Biología o similar. - Experiencia mínima de 5 años en un departamento de Calidad del sector alimentario. - Experiencia contrastada en auditorías de calidad e inspecciones veterinarias, con capacidad para trabajar bajo esa presión. - Conocimiento sólido de APPCC, normativa de seguridad alimentaria y estándares de certificación. - Perfil resolutivo y riguroso, cómodo tanto a pie de línea como en la gestión documental. - Residencia en Olot o alrededores (unos 15 minutos en coche). SE VALORARÁ ESPECIALMENTE - Experiencia previa en el ramo cárnico. - Haber liderado auditorías IFS o BRC de principio a fin. - Experiencia en la gestión y homologación de proveedores. - Conocimientos de legislación de etiquetado e información alimentaria. ¿QUÉ SE OFRECE? - CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA. - Salario de 30.000 - 35.000 € brutos anuales. - Horario de lunes a viernes, de 08:00 a 17:00 h. - Plan de carrera y recorrido real de crecimiento dentro de la compañía. - Posición estable en empresa consolidada, con proyecto a largo plazo. - Incorporación a un departamento con procesos definidos y estructura de trabajo asentada. Oferta de treball a la comarca Garrotxa