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  • Jefe/a de Partida - Hotel Pure Salt Port Adriano 5.
    Jefe/a de Partida - Hotel Pure Salt Port Adriano 5.
    7 hours ago
    Full-time
    València

    Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe/a de cocina durante el servicio de desayunos. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Incorporación inmediata Disponibilidad de alojamiento Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

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  • COCINERO/A
    COCINERO/A
    1 day ago
    €10–€12 hourly
    Full-time
    Masalfasar

    COCINERO/A – SUBENCARGADO/A DE PIZZERÍA Pizzería Vía Augusta, en Massalfassar, busca incorporar una persona con experiencia profesional en cocina para asumir un puesto estable de cocinero/a con funciones de subencargado/a. Somos actualmente un negocio especializado en pizzas para recoger y a domicilio. Estamos ampliando nuestra oferta con hamburguesas, complementos y una línea de comida tradicional para llevar durante el día. Funciones del puesto: • Elaboración y preparación de cocina., • Mise en place diaria., • Elaboración de comida tradicional y mediterránea para llevar., • Arroces, paellas y otras preparaciones., • Elaboración de pizzas., • Hamburguesas, freidora y complementos., • Organización y supervisión de la limpieza de cocina y local., • Control de cámaras, conservación y rotación de productos., • Reposición y control básico de stock., • Organización del trabajo durante el servicio., • Supervisión del cumplimiento de las tareas del equipo., • Apoyo en apertura y cierre del establecimiento., • Comunicación directa con gerencia ante incidencias o necesidades del servicio. Buscamos una persona: • Con experiencia profesional real en cocina., • Limpia, ordenada y exigente con la higiene., • Ágil y acostumbrada a trabajar con volumen., • Responsable y puntual., • Con iniciativa y capacidad para organizar a otras personas., • Capaz de trabajar en equipo y también de tomar decisiones durante el servicio. No es imprescindible tener experiencia previa elaborando pizzas. Valoraremos especialmente experiencia en cocina mediterránea, arroces, hamburguesería, restauración rápida o negocios de comida para llevar. Jornada completa. Trabajo de miércoles a domingo, con turnos de mañana y tarde. Descanso: lunes y martes. Buscamos una persona que quiera tener continuidad y convertirse progresivamente en una figura de confianza dentro de Pizzería Vía Augusta. 📍 Massalfassar

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  • Administrativo/a de Proyectos Educativos – Valencia
    Administrativo/a de Proyectos Educativos – Valencia
    2 days ago
    €1000–€1300 monthly
    Part-time
    Patraix, València

    En SM Sistemas Medioambientales llevamos más de 25 años desarrollando proyectos de consultoría, educación ambiental y sostenibilidad para administraciones públicas, empresas y organizaciones. Actualmente buscamos un/a Administrativo/a de Proyectos Educativos para dar soporte a la gestión y coordinación de un proyecto educativo en Valencia. ¿Qué harás? • Gestionar las actividades educativas con los distintos centros participantes., • Organizar agendas y coordinar la planificación de las actividades., • Realizar llamadas de seguimiento y coordinación con los centros., • Llevar a cabo tareas administrativas básicas relacionadas con el proyecto. ¿Qué buscamos? • Nivel de valenciano que permita comunicarse con los centros educativos., • Capacidad de organización y planificación., • Buenas habilidades comunicativas y de atención telefónica., • Manejo de tareas administrativas y coordinación de agendas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto educativo con impacto social., • Formar parte de una empresa referente en sostenibilidad y educación ambiental., • Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo., • Jornada parcial de lunes a viernes, compatible con otros proyectos profesionales. ¿Cuáles son las condiciones? • Ubicación: Valencia., • Modalidad: Presencial., • Jornada: 30 horas semanales, de lunes a viernes., • Tipo de contrato: Sustitución, con duración aproximada hasta enero de 2027., • Salario: Salario de referencia de 20.000 € brutos anuales para una jornada completa de 40 horas semanales, con retribución proporcional a la jornada de 30 horas. Si te gusta la organización, el trato con centros educativos y quieres formar parte de un proyecto con impacto social, queremos conocerte. Sm Sistemas Medioambientales es una empresa que garantiza la igualdad de oportunidades. Todos los candidatos calificados serán considerados para el empleo independientemente de su raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad o estado de discapacidad.

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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    6 days ago
    €1600–€1700 monthly
    Full-time
    Campanar, Valencia

    Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia, liderazgo, actitud positiva y pasión por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo en jornada completa (40 h/semana) y turno partido. Buscamos una persona con capacidad para liderar el equipo, organizar la sala y garantizar un servicio profesional y de calidad. Si eres una persona resolutiva, responsable y te gusta tomar la iniciativa, queremos conocerte. 💼 ¿Qué harás en tu día a día? Liderar y coordinar el equipo de sala durante los servicios. • Organizar el trabajo y distribuir las tareas del equipo., • Supervisar el servicio y garantizar una atención cercana y profesional., • Recibir y atender a los clientes., • Gestionar reservas y controlar el flujo de mesas., • Asesorar sobre la carta, platos y alérgenos., • Resolver incidencias y necesidades de los clientes durante el servicio., • Coordinar con cocina para asegurar el buen funcionamiento del servicio., • Mantener los estándares de calidad, orden y limpieza de la sala. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 🤝 Muy buen ambiente de trabajo 📅 Estabilidad laboral 🛌 Dos días libres entre semana 👥 Equipo profesional y cercano 📈 Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa 💶 Salario: 1.600 € — 1.700 € netos/mes 🕒 Horario — Turno partido 13:30 — 17:30 20:00 — 24:00 👉 ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia como jefe/a de sala o responsable de equipo, capacidad de liderazgo, buena organización y orientación al cliente. Si te gusta la hostelería, sabes liderar un equipo y quieres formar parte de un proyecto estable, ¡queremos conocerte!

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  • SEGUNDO/A COCINA Y COCINERO/A
    SEGUNDO/A COCINA Y COCINERO/A
    16 days ago
    €1600–€1900 monthly
    Full-time
    Camins al Grau, València

    Grupo Zazú sigue expandiéndose y buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina a profesionales de la hostelería apasionados por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y que busquen un proyecto estable en un ambiente dinámico. Buscamos cubrir dos posiciones clave para el éxito de nuestro servicio: un/a Segundo/a de Cocina (con alma de líder y gran capacidad organizativa) y un/a Cocinero/a (con destreza, rapidez y pasión por los fuegos). ¿Qué harás con nosotros? Si te incorporas como Segundo/a de Cocina: • Apoyo al Chef: Coordinar y supervisar el servicio diario, asegurando los estándares de calidad y la correcta salida de los platos., • Liderazgo: Gestionar, motivar y organizar los turnos y tareas del equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina., • Control de stock: Gestión de pedidos, control de mermas, recepción de proveedores y realización de inventarios., • Seguridad alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas APPCC, orden y limpieza profunda de las instalaciones. Si te incorporas como Cocinero/a: • Producción y servicio: Elaborar y emplatar las recetas siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y estándares de presentación del grupo., • Organización de partida: Mantener la mise en place lista antes de cada servicio y asegurar la limpieza e higiene de tu puesto de trabajo., • Trabajo en equipo: Trabajar en sintonía con tus compañeros para garantizar un servicio ágil, rápido y de máxima calidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia:, • Para Segundo/a de Cocina: Mínimo 2-3 años en puestos de responsabilidad similar (muy valorable en restaurantes de alto volumen)., • Para Cocinero/a: Mínimo 1-2 años de experiencia en cocina a ritmo ágil., • Conocimientos: Dominio de técnicas culinarias, control de puntos de cocción, manipulación de alimentos y normativas de higiene., • Actitud: Personas resolutivas, con tolerancia al estrés, organizadas y con verdadera pasión por la cocina en equipo., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos según las necesidades del servicio., • Movilidad: Las salidas de los turnos de cena son como tarde a las 00:30 h, por lo que es necesario que tengas forma garantizada de volver a casa a esa hora. ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día en un grupo hostelero en constante crecimiento., • Flexibilidad de jornadas: Disponemos de vacantes a 40h semanales (y opciones adaptables según necesidades del servicio)., • Crecimiento: Oportunidades reales de promoción interna dentro de nuestra red de restaurantes., • Equipo: Un ambiente de trabajo joven, profesional, positivo y donde se premia el compañerismo., • Condiciones: Salario competitivo según convenio, jornada y valía (diferenciado por categoría profesional).

    No experience
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  • MUERDE LA PASTA CC EL SALER - Ayudante/a de Cocina
    MUERDE LA PASTA CC EL SALER - Ayudante/a de Cocina
    1 month ago
    €700 monthly
    Part-time
    València

    Buscamos un/a Ayudante de Cocina / Pizzero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo y trabajar 20 horas semanales. Si eres una persona proactiva, organizada y con pasión por la gastronomía italiana, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades Principales: • Apoyar en la elaboración y preparación de una variedad de platos, adhiriéndose a los estándares de calidad de la marca., • Preparar ingredientes y organizar para asegurar un servicio eficiente., • Realizar la reposición y organización de materias primas en las diferentes estaciones de trabajo., • Colaborar activamente en las tareas de producción y preparación de alimentos., • Mantener la limpieza, el orden y una higiene impecable en todas las áreas de trabajo., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene alimentaria., • Trabajar en estrecha coordinación con el equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio armonioso. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en un puesto de ayudante de cocina o similar, preferentemente con conocimientos en pizzería., • Agilidad, excelente organización y capacidad para desenvolverse eficazmente bajo presión., • Conocimientos sólidos en manipulación e higiene alimentaria., • Persona responsable, dinámica y con una actitud siempre positiva., • Flexibilidad y disponibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio., • Permiso de trabajo en vigor. Qué Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial de 20 horas semanales., • Un ambiente de trabajo colaborativo y agradable., • Incorporación inmediata a un equipo consolidado., • Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Comidas incluidas durante la jornada laboral., • Parking gratuito., • Puesto de empleo presencial.

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