Trabajos en fincas en Collado VillalbaCrear alertas

• Turnos seguidos. Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector catering y eventos, selecciona para espacio de eventos situado en la zona noroeste de la Comunidad de Madrid: Buscamos profesionales con al menos 5 años de experiencia en la gestión integral de cocina, preferiblemente en espacios dedicadas a eventos. • Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.), • Gestión de compras., • Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes y stocks., • Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria., • Optimización del food-cost., • Creación de un ambiente de trabajo positivo., • Puesto estable., • Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional., • Jornada completa con dos días libres., • Turnos seguidos., • Salario: 30.000 euros brutos anuales., • 5 años de experiencia como jefe de cocina, • Vehículo propio., • Deseable experiencia previa en Catering de gama media - alta y en fincas de eventos., • Residencia en la zona Noroeste Comunidad de Madrid. #J-18808-Ljbffr