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Are you a business? Hire control calidad seguridad candidates in Málaga

  • Cocinero/a BENAHAVIS (Lago Club de Marbella)
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    Cocinero/a BENAHAVIS (Lago Club de Marbella)
    2 hours ago
    €1800–€2000 monthly
    Full-time
    Málaga

    Restaurante Lago Club de Marbella (Benahavís) ¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo en un entorno exclusivo? En Lago Club de Marbella, ubicado en Benahavís, buscamos incorporar perfiles de cocina comprometidos con la calidad y el buen servicio. Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes productos (carnes, pescados, verduras, salsas, guarniciones, etc.) según las técnicas culinarias requeridas, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta, • Valorable residencia en Marbella, Benahavís o alrededores y/o coche propio para el desplazamiento. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa Ubicación: Lago Club de Marbella, Benahavís 📩 Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y forma parte de nuestro equipo!

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  • Envasador u Envasadora contratos DÍAS SUELTOS en Antequera
    Envasador u Envasadora contratos DÍAS SUELTOS en Antequera
    19 hours ago
    €9.66 hourly
    Full-time
    Málaga

    ¿Buscas una oportunidad laboral en una empresa puntera del sector alimentario? Te ofrecemos la posibilidad de integrarte en un entorno de trabajo dinámico, ideal para perfiles comprometidos que deseen estabilidad y continuidad dentro de una planta de producción de referencia, donde la calidad y el cumplimiento de los estándares son nuestra prioridad. Importante empresa líder en el sector de la elaboración de productos vegetales frescos, ubicada en Antequera, precisa incorporar personal para sus líneas de producción debido a las necesidades de su volumen de actividad. Tus funciones: • Labores de envasado y empaquetado del producto final., • Corte y manipulación de materia prima siguiendo los estándares de calidad., • Control básico del proceso de producción para asegurar la eficiencia de la línea., • Mantenimiento del orden y cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria. Tus beneficios: • Retribución competitiva: Salario de 9,66 euros brutos/hora., • Contratación flexible: Contratos por días sueltos con alta posibilidad de continuidad según los ratios de producción de la planta., • Horario intensivo: Jornada laboral en turnos rotativos de mañana (06:00 a 14:00) y tarde (14:00 a 22:00), de lunes a sábados. Requisitos del puesto: • Vehículo propio para garantizar el desplazamiento al centro de trabajo., • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene alimentaria., • Actitud y compromiso: Se valora positivamente la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo; no se requiere experiencia previa (formación a cargo de la empresa)., • Disponibilidad horaria para trabajar en los turnos mencionados y de lunes a sábado según necesidades productivas.

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    No experience
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    4 days ago
    €1700–€1800 monthly
    Full-time
    Málaga

    👨‍🍳 COCINERO/A – PASAPALO MUELLE 1, MÁLAGA Pasapalo Muelle 1 busca incorporar cocineros/as a su equipo para formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Buscamos profesionales con experiencia en cocina, responsables, organizados y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. Personas que sepan trabajar con ritmo, mantener los estándares de calidad y aportar una buena actitud durante el servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida., • Organización y rapidez durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Funciones principales • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Trabajo en la partida asignada y apoyo al resto del equipo cuando sea necesario., • Cumplimiento de recetas, gramajes y tiempos de elaboración., • Control de calidad y correcta conservación de las materias primas., • Control y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida., • Correcta utilización y cuidado de maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Control y reducción de mermas., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del servicio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Pasapalo Muelle 1, dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa., • Formación y acompañamiento., • Condiciones acordes a la experiencia y responsabilidades del puesto. ¿Qué valoramos especialmente? Más allá de la experiencia, buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de trabajar. Queremos incorporar profesionales que entiendan la importancia del trabajo en equipo, que cuiden el producto, mantengan su partida organizada y quieran crecer junto al proyecto Pasapalo. 📍 Centro de trabajo: Pasapalo Muelle 1 – Málaga 👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a Si tienes experiencia en cocina, eres una persona responsable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte. ¡Únete al equipo Pasapalo! 🔥

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  • Encargado de Restaurante
    Encargado de Restaurante
    4 days ago
    Full-time
    Churriana, Málaga

    En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Málaga o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

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  • Chef
    Chef
    6 days ago
    Full-time
    Málaga

    Jefe/a de Cocina – Restaurante Griego / Mediterráneo Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para asumir la responsabilidad de la gestión y el funcionamiento diario de nuestra cocina. Estamos especializados en cocina griega, por lo que se valorará muy positivamente la experiencia previa en cocina griega o mediterránea. Sin embargo, no es un requisito imprescindible para el candidato adecuado. Nuestra prioridad es encontrar un profesional con experiencia, buenas dotes de liderazgo y capacidad de organización para gestionar una cocina de manera eficiente y profesional. Responsabilidades principales: • Gestión completa de la cocina y del equipo, • Liderar, formar y desarrollar al personal de cocina, • Garantizar unos estándares elevados y constantes de calidad y presentación de los platos, • Organizar de manera eficiente la preparación y el servicio, • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores, • Control de costes de alimentos, porciones y desperdicios, • Mantener excelentes estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria, • Organizar el funcionamiento diario de la cocina, • Trabajar conjuntamente con la dirección en el desarrollo y mejora de la carta, • Asumir la responsabilidad general del funcionamiento y los estándares de la cocina Perfil del candidato: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, responsable de cocina o Segundo/a de Cocina con experiencia y preparado/a para dar el siguiente paso, • Buenas habilidades de liderazgo y gestión de equipos, • Excelente capacidad de organización y experiencia gestionando servicios con un alto volumen de trabajo, • Buenos conocimientos de control de stock, costes de alimentos y procedimientos de cocina, • Altos estándares de calidad, higiene y presentación, • Persona responsable, profesional, organizada y con una actitud práctica, • Se valorará la experiencia en cocina griega o mediterránea, aunque no es imprescindible Esta es una excelente oportunidad para un profesional con experiencia que busque un puesto en el que pueda asumir la responsabilidad de la cocina, liderar al equipo y participar activamente en su desarrollo y mejora. Salario: Según experiencia. Para solicitar el puesto, envíenos su CV junto con información sobre su experiencia profesional relevante. Head Chef – Greek / Mediterranean Restaurant We are currently recruiting an experienced Head Chef to take full responsibility for the day-to-day management and operation of our kitchen. We specialise in Greek cuisine, so previous experience with Greek or Mediterranean food would be highly beneficial. However, this is not essential for the right candidate. Our priority is finding a strong, experienced chef with the leadership and organisational skills required to successfully manage a professional kitchen. Key Responsibilities: • Full management of the kitchen and kitchen team, • Leading, training and developing kitchen staff, • Ensuring consistently high standards of food quality and presentation, • Managing preparation and service efficiently, • Stock control, ordering and supplier management, • Monitoring food costs, portion control and waste, • Maintaining excellent food hygiene, cleanliness and safety standards, • Organising kitchen operations, • Working closely with management on menu development and improvements, • Taking overall responsibility for the performance and standards of the kitchen The Ideal Candidate: • Previous experience as a Head Chef, Kitchen Manager or experienced Sous Chef ready to progress, • Strong leadership and team-management skills, • Excellent organisation and ability to manage a busy service, • Good understanding of stock control, food costs and kitchen procedures, • High standards of food quality, hygiene and presentation, • Reliable, professional and hands-on approach, • Greek or Mediterranean cuisine experience is desirable but not essential This is an excellent opportunity for an experienced chef looking for a position where they can take ownership of the kitchen, lead the team and have a genuine influence on its continued development. Salary: Dependent on experience. Please apply with your CV and details of your relevant experience.

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    No experience
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  • Segundo/a de cocina - Bakour Oh Nice Costa del Sol
    Segundo/a de cocina - Bakour Oh Nice Costa del Sol
    10 days ago
    Full-time
    Málaga

    👨‍🍳 Oferta de Empleo: Segundo/a Jefe/a de Cocina – Bakour Oh Nice Costa del Sol ¿Te motiva liderar equipos de cocina, garantizar la calidad gastronómica y participar activamente en la organización del servicio? En Bakour Oh Nice Costa del Sol, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con capacidad de liderazgo, organización y pasión por la gastronomía, que apoye la gestión del departamento de cocina y asegure el cumplimiento de los estándares de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Oh Nice Costa del Sol, ubicado en Benahavís (Málaga), es un hotel de 4 estrellas que combina relax, gastronomía y entretenimiento en un entorno mediterráneo ideal para disfrutar del sol y el bienestar. 🎯 Tu misión Apoyar al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de la operativa diaria, garantizando la calidad de los platos, la eficiencia del equipo y el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y rentabilidad del servicio. 📋 Funciones principales • Asistir en la coordinación y supervisión del equipo de cocina., • Organizar y controlar la producción diaria (buffet, carta y/o show cooking)., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de presentación., • Supervisar la correcta aplicación del sistema APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Control de stocks, pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas., • Apoyar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas., • Supervisar la correcta rotación de productos y control de desperdicio., • Sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia., • Coordinarse con sala para asegurar un servicio fluido y eficiente. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Partida en hoteles o restaurantes., • Sólidos conocimientos de cocina mediterránea y técnicas culinarias., • Experiencia en gestión de equipos y organización de servicios de alto volumen., • Conocimiento de APPCC, escandallos y control de costes., • Capacidad de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Compromiso con la calidad, la organización y la mejora continua., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Posibilidad real de desarrollo profesional dentro de Bakour Hotels & Resorts., • Excelente ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Formación continua y participación en la mejora gastronómica del hotel., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la cocina, te gusta liderar equipos y quieres crecer profesionalmente en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! 🌟

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    19 days ago
    Full-time
    Málaga-Este, Málaga

    En nuestro restaurante ubicado en La Malagueta (Málaga) buscamos incorporar cocinero con experiencia, compromiso y capacidad de liderazgo para formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, capaz de gestionar la cocina y mantener nuestros estándares de calidad. Horario y condiciones: • Turnos 9:30-17:30 o 17:00-01:00., • Jornada con turnos seguidos (no partidos)., • Días libres fijos: martes y miércoles, días en los que el restaurante permanece cerrado., • Incorporación a un equipo estable y con un proyecto gastronómico consolidado. Funciones y responsabilidades: Funciones y responsabilidades • Preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Organización y preparación de la mise en place antes del servicio., • Control de la calidad y conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza del puesto de trabajo., • Gestión y correcto almacenamiento de la mercancía., • Control del aprovechamiento de los productos para minimizar el desperdicio., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina durante y al finalizar el servicio. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Actitud proactiva y compromiso., • Capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Si eres una persona con iniciativa, profesionalidad y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, estaremos encantados de conocerte. Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo.

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