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  • Auxiliar de Enfermería/ Gerocultor Centro Residencial Domusvi Arroyo
    Auxiliar de Enfermería/ Gerocultor Centro Residencial Domusvi Arroyo
    23 minutes ago
    €16657 yearly
    Full-time
    Arroyo de la Encomienda

    Descripción Descripción del puesto: Atender a las personas usuarias en sus necesidades básicas del día a día con un acompañamiento emocional comprensivo y cariñoso, procurando en todo momento su bienestar. Funciones: • Cumplimiento de la ruta de trabajo según el protocolo de cuidados a residentes estipulado (cambios de postura, higiene diaria, etc.), • Servir las comidas según le sea indicado por su superior. Dar de comer a aquellas personas que no puedan hacerlo por sí mismos y supervisar la autoalimentación de los que pueden., • Responsabilizarse de la correcta hidratación de las personas residentes en todo momento, • Comunicación a enfermería de las incidencias observadas en la salud de las personas residentes, • Colaborar en el trabajo asistencial del centro, • Coordinar y ayudar a las personas usuarias en sus desplazamientos a las terapias o actividades que tengan que realizar Se ofrece: Vacantes en turno de mañana, de tarde, de noche y rotativos Jornada completa Contratación temporal por diversas coberturas con posibilidad de continuidad Incorporación inmediata Requisitos mínimos Titulados/as Ciclo Formativo Cuidados Auxiliares de Enfermería/ Ciclo Formativo Atención a Personas en Situación de Dependencia/ CP Atención Sociosanitaria a Personas Dependientes en Instituciones Sociales. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador/a de alimentos, curso específico de salud mental en el ámbito gerontológico y/o curso específico de primeros auxilios. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad. Deseable experiencia mínima de 6 meses como cuidador/a de personas mayores. Aptitudes que definen a nuestro equipo: • Integridad y honestidad, • Orientación al cliente, • Planificación y organización, • Trabajo en equipo y dotes comunicativas Competencias geriatría sanidad auxiliar de enfermeria gerocultor gerocultora

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    1 month ago
    Full-time
    Arroyo de la Encomienda

    El hotel Villa Augusta Spa & Garden busca Jefe de Cocina para incorporación al equipo directivo Este perfil se encargará de organizar, coordinar y desarrollar todas las actividades relacionadas con la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, la correcta gestión del equipo y el control eficiente de los costes. Garantías para el desarrollo y creatividad de las cartas de desayunos, comidas y cenas en el Gastrobar y las ofertas de restauración para eventos y otros festejos de nuestra carta de servicios. Entre las funciones principales del puesto se encuentra: • Planificar y organizar la producción diaria de la cocina., • Elaborar y supervisar la preparación, presentación y calidad de los platos., • Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina en el desarrollo de los turnos., • Organizar turnos, tareas y horarios del personal., • Supervisar el cumplimiento de las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar los pedidos, recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Gestionar el stock y minimizar mermas y desperdicios. Controlar los costes de materia prima y colaborar en la elaboración de escandallos., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Mantener el orden, la limpieza y el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos., • Proponer nuevos platos, mejoras y cambios en la oferta gastronómica., • Coordinarse con sala, compras y dirección para asegurar el buen funcionamiento del servicio completo de restauracion., • Resolver incidencias durante el servicio y tomar decisiones rápidas y eficaces. Requisitos • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Experiencia previa como jefe/a de cocina o en puestos de responsabilidad y gestión de equipos., • Conocimientos de gestión de equipos, costes y control de stock., • Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Creatividad, responsabilidad y orientación a la calidad., • Disponibilidad y flexibilidad horaria según las necesidades del servicio. Competencias • Liderazgo y gestión de equipos., • Organización y planificación., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Comunicación efectiva., • Orientación al cliente y a la calidad., • Resolución de problemas., • Control de costes y gestión de recursos. Si eres una persona con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, y buscas formar parte de un proyecto donde puedas aportar tus conocimientos y crecer profesionalmente, nos gustaría conocerte.

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