Trabajos sodexo en ZaragozaCrear alertas

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 8:00 a 16:00 UBICACIÓN: Av. de José Atarés, 20, 50018 Zaragoza Es un contrato indefinido , en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar en la empresa La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos un/a cocinero/a proactivo/a, organizado/a y con capacidad para trabajar en equipo. Es imprescindible contar con experiencia demostrable en cocina de colectividades o en la elaboración de grandes volúmenes, manteniendo siempre los estándares de calidad altos, organización e higiene. Conocimientos en pastelería Conocimientos de appcc Persona dinámica Capacidad para trabajar bajo planificación y cumplir tiempos de producción. Compromiso con normas de PRL e higiene así como APPCC Si te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipazo profesional, nos encantará conocerte

En Sodexo buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina con amplia experiencia en colectividades y capacidad para liderar un equipo en un entorno dinámico y de alto volumen de producción. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, organizado y con capacidad de liderazgo, que disfrute trabajando con volúmenes grandes de producción sin renunciar a la calidad, la creatividad y la eficiencia. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe de cocina Formación en cocina, gastronomía o áreas afines Experiencia liderando, formando y motivando equipos Capacidad de planificar producción, organizar turnos y optimizar recursos Resolutivo y organizado Conocimientos en seguridad alimentaria, APPCC y normativa de higiene