Offres segundos à BilbaoCréer des alertes d'emploi

En Gastronomía Bilbao buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo de cocina para nuestro restaurante y wine bar. Buscamos una persona con experiencia, organizada, resolutiva y con capacidad para responsabilizarse del funcionamiento diario de la cocina. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Como Jefe/a de Cocina te encargarás de: • Supervisión y organización general de la cocina y del equipo., • Organización y preparación de la mise en place diaria., • Realización y control de pedidos a proveedores., • Control de stock y organización de cámaras y almacenes., • Elaboración y supervisión de los platos durante el servicio., • Control del cumplimiento de recetas, cantidades, presentación y estándares de calidad., • Supervisión del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Coordinación con el equipo de sala y dirección. Horario Se trabaja de miércoles a domingo con parada para comer durante la jornada, con lunes y martes libres. • Miércoles: 12:00 – 22:15, • Jueves: 13:00 – 22:15., • Viernes: 13:00 – 23:15., • Sábado: 13:00 – 23:15., • Domingo: 13:00 – 22:15. Durante los meses de octubre a marzo, los domingos no hay servicio de tarde. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina profesional., • Experiencia organizando o supervisando una cocina y su equipo., • Capacidad para gestionar pedidos, stock y mise en place., • Persona organizada, rápida y resolutiva., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y asumir responsabilidad., • Compromiso con la calidad del producto y el buen funcionamiento del equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa., • Trabajo de miércoles a domingo., • Lunes y martes libres., • Puesto estable y con responsabilidad dentro del proyecto., • Equipo pequeño y ambiente de trabajo dinámico., • Posibilidad de participar en la evolución de la carta y propuesta gastronómica., • Condiciones salariales acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto.

📍 Ubicación: Paseo de Uribitarte, 4 – Bilbao ⏰ Jornada completa (40 h) 🚀 Incorporación inmediata En Naked&Sated buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en restauración organizada para liderar nuestro restaurante de Bilbao y garantizar una excelente experiencia tanto para nuestros clientes como para el equipo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina., • Organizar los turnos y supervisar la operativa diaria del restaurante., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene., • Gestionar pedidos, stock e incidencias., • Velar por una excelente atención al cliente., • Realizar el seguimiento de indicadores y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restauración organizada., • Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Formación y desarrollo profesional., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión., • Excelente ambiente de trabajo., • Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión, ¡queremos conocerte!

Buscamos peones o oficiales de primera o segunda para reformas integrales. Se requiere experiencia básica en este tipo de trabajos. Es valorable disponer de carnet de conducir y, sobre todo, ganas de trabajar y contribuir al equipo.