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Are you a business? Hire restaurante en candidates in Córdoba

  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    16 days ago
    €1250 monthly
    Full-time
    Centro, Córdoba

    El Grupo de restauración Oleilú, busca AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS, para la nueva apertura de su local en septiembre en Córdoba. Si te apasiona la cocina y, deseas un puesto estable, en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! El Grupo Oleilú es un grupo andaluz de restauración, hostelería y ocio Sevillano. Actualizamos la tradición gastronómica de nuestra tierra a través de tabernas, restaurantes y conceptos propios como: Taberna Bidón, La Pescadería, Restaurante Doña Rufina y, Bar La Gavidia. Más allá de la mesa, operamos en el mundo del turismo y los eventos, a través de Nuevas Experiencias de viajes y eventos, nuestra división especializada en viajes a medida y, eventos empresariales por toda España. También gestionamos la propuesta gastronómica de los teatros flamencos de Sevilla, Barcelona, Madrid y Granada. Funciones principales para Ayudantes de Cocina: • Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para su uso en la cocina., • Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo utensilios, superficies y equipos., • Montaje de platos: asistir en la presentación final de los platos., • Almacenamiento de alimentos: asegurar la correcta conservación de ingredientes y productos., • Apoyo general: asistir al chef en diversas tareas y realizar otras funciones necesarias en la cocina. Funciones principales para Friegaplatos: • Recogida: recoger platos sucios de mesas y áreas de preparación., • Lavado: cargar y descargar el lavavajillas, y limpiar utensilios grandes a mano cuando sea necesario., • Mantenimiento: mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, como la cocina y la zona de lavado., • Gestión de residuos: colaborar en el reciclaje y eliminación de restos de comida. Este rol es clave para el buen funcionamiento de la cocina y para asegurar la disponibilidad de utensilios limpios. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo estable., • Horario a media o jornada completa, con turnos de corrido y/o partido, adaptados a la operativa del restaurante., • Dos días consecutivos de descanso semanal (rotativos)., • Salario neto mensual de 1250 euros. Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y la calidad en el servicio.

    Easy apply
  • Ayudante de Camarero/a
    Ayudante de Camarero/a
    16 days ago
    €1250 monthly
    Full-time
    Centro, Córdoba

    El Grupo de restauración Oleilú, busca Ayudantes de Camarero/a entusiastas y dedicados, para la nueva apertura de su local en septiembre en Córdoba. Si te apasiona el servicio al cliente y, deseas un puesto estable en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! El Grupo Oleilú es un grupo andaluz de restauración, hostelería y ocio Sevillano. Actualizamos la tradición gastronómica de nuestra tierra a través de tabernas, restaurantes y conceptos propios como: Taberna Bidón, La Pescadería, Restaurante Doña Rufina y, Bar La Gavidia. Más allá de la mesa, operamos en el mundo del turismo y los eventos, a través de Nuevas Experiencias de viajes y eventos, nuestra división especializada en viajes a medida y, eventos empresariales por toda España. También gestionamos la propuesta gastronómica de los teatros flamencos de Sevilla, Barcelona, Madrid y Granada. Principales responsabilidades de los Ayudantes de Camarero/ra: • Realizar el servicio de mesa y barra con agilidad y eficiencia., • Asesorar a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y platos., • Preparar cafés, cócteles y combinados según las recetas establecidas., • Transportar bandejas con comida y bebidas de forma segura., • Mantener el orden y la limpieza de la sala y la barra., • Ofrecer un trato amable y cordial a todos los clientes., • Contribuir al buen funcionamiento del servicio en sala, asegurando la disponibilidad y limpieza de los utensilios. Habilidades y cualidades valoradas: • Experiencia previa en servicio de mesa y barra., • Conocimientos en la elaboración de cócteles y bebidas., • Interés y conocimiento de la gastronomía local y de nuestros platos., • Habilidad para comunicarse de manera fluida y efectiva., • Se valorará positivamente el manejo del idioma inglés. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo estable con alta en la Seguridad Social., • Horario a media o jornada completa, con turnos de corrido y/o partido, adaptados a la operativa del restaurante., • Dos días consecutivos de descanso semanal (rotativos)., • Salario neto mensual de 1250 euros. Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y la excelencia en el servicio, para unirse a nuestro equipo.

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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    28 days ago
    €25000 yearly
    Full-time
    Norte Sierra, Córdoba

    Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala profesional, con sólida experiencia en restauración, alta capacidad de liderazgo y una clara vocación por la excelencia en el servicio al cliente. Su misión principal será planificar, organizar y coordinar el servicio, sirviendo de puente directo entre la cocina y el cliente. Funciones Principales • Gestión del servicio: Supervisar, organizar y dirigir el servicio diario de comedor antes, durante y después de cada turno., • Liderazgo de equipos: Coordinar los horarios, turnos, formación y motivación del equipo de camareros y sumilleres a su cargo., • Atención al cliente: Recibir a los comensales, gestionar reservas complejas y resolver cualquier incidencia de forma profesional y eficiente., • Control administrativo: Supervisar el stock de bebidas, inventarios de menaje, seguimiento de presupuestos y arqueos de caja., • Coordinación con cocina: Mantener una comunicación fluida con el Jefe de Cocina para garantizar el correcto ritmo de salida de los platos. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínima de 3 a 5 años en puestos de supervisión de sala o como primer camarero en restaurantes de alto volumen o alta gama., • Idiomas: Dominio del español y nivel de inglés fluido, • Habilidades: Liderazgo contrastado, excelente presencia, facilidad de palabra y alta resistencia al estrés en horas punta., • Conocimientos técnicos: Manejo de software de gestión de reservas, TPV y protocolos de servicio de mesa. Condiciones Ofrecidas • Tipo de contrato: Contrato indefinido a jornada completa., • Salario: 25,000 € anuales +gratificaciones adicionales, • Descanso: Dos días laborables de descanso a la semana., • Vacaciones: 45 días /año, • Beneficios: Plan de formación interna continuo y oportunidades de desarrollo profesional.

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