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  • Gerente de Zona de Restauración Organizada
    Gerente de Zona de Restauración Organizada
    hace 2 días
    Jornada completa
    San Blas-Canillejas, Madrid

    Descripción de la empresa Grupo Galería es una empresa con más de 50 años de trayectoria, centrada en obtener el máximo rendimiento de sus divisiones internacional, alimentación, industrial e inmobiliaria, tanto de forma individual como en conjunto. Nos enfocamos en la satisfacción de los clientes, superando sus expectativas y construyendo relaciones duraderas. Contamos con marcas reconocidas en el sector automotriz, gastronómico e industrial, así como propiedades comerciales de alto valor en diferentes regiones. Nuestros valores clave son la integridad, la pasión por el servicio, la responsabilidad, la colaboración, el sentido humano y la resiliencia. En Grupo Galería Europa gestionamos marcas como Carl's Jr. o Tony Roma's. Descripción del puesto Como Gerente de Zona, tu misión principal será garantizar el cumplimiento de los objetivos estratégicos, operativos y financieros de los restaurantes bajo tu responsabilidad, asegurando la excelencia en la ejecución de los estándares de la marca, la rentabilidad del negocio y una experiencia de cliente consistente. Para ello, liderarás, desarrollarás y supervisarás a los equipos, impulsando la mejora continua, la optimización de los recursos y el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño. Este es un puesto de jornada completa, ubicado en Madrid y en el que cabe la posibilidad de que tengas que viajar esporádicamente. Responsabilidades y Roles Principales Garantizar la excelencia operativa de los restaurantes: • Supervisar la correcta ejecución de los estándares operativos y de servicio en los restaurantes bajo su responsabilidad., • Realizar visitas operativas, auditorías y evaluaciones de cumplimiento., • Analizar los indicadores operativos para identificar oportunidades de mejora., • Definir, implementar y dar seguimiento a planes de acción orientados a la mejora continua y al cumplimiento de los estándares corporativos. Gestionar el desempeño operativo y económico: • Analizar semanalmente los principales indicadores financieros relacionados con ventas, costes controlables y rentabilidad., • Supervisar la evolución de los resultados económicos de cada restaurante, identificando desviaciones respecto al presupuesto y estableciendo medidas correctivas., • Colaborar con los responsables financieros, el Director de Operaciones y los equipos de restaurante para resolver incidencias que puedan afectar a la rentabilidad., • Asegurar el cumplimiento de los objetivos económicos definidos por la compañía. Gestión y Desarrollo de Ventas: · Analizar periódicamente la evolución de las ventas, el tráfico de clientes y el ticket medio, identificando tendencias, oportunidades y desviaciones respecto al presupuesto y a los objetivos establecidos, definiendo acciones correctivas cuando sea necesario para garantizar el cumplimiento de los objetivos. · Garantizar la correcta ejecución de las campañas promocionales, lanzamientos de productos y estrategias comerciales definidas por la compañía, asegurando su implantación en todos los restaurantes · Impulsar las ventas mediante el desarrollo de iniciativas locales, la promoción de la venta sugerida y la optimización de la experiencia del cliente, fomentando la fidelización y el incremento de la frecuencia de visita. · Supervisar el desempeño de los canales de venta (restaurante, take away, delivery y plataformas digitales), identificando oportunidades para maximizar su contribución al negocio. Liderazgo y Desarrollo de los Equipos de los restaurantes a su cargo: · Dirigir y desarrollar a los equipos de los restaurantes, promoviendo una cultura de alto rendimiento, compromiso y orientación a resultados. · Garantizar una comunicación efectiva para asegurar que todos los colaboradores comprendan la estrategia de la organización, los objetivos del negocio, las metas de cada restaurante y los estándares operativos de la compañía. · Elaborar, supervisar y evaluar los planes de desempeño y desarrollo profesional de los equipos, identificando fortalezas, áreas de mejora y oportunidades de crecimiento profesional. · Coordinar y asegurar la correcta ejecución de los programas de formación dirigidos al personal de restaurante. Coordinar la ejecución transversal del negocio: · Coordinar la comunicación entre los restaurantes y las diferentes áreas de soporte de la compañía. · Gestionar las actividades administrativas asociadas a la dirección del negocio y la gestión de personas. · Preparar la información para Dirección de Operaciones, · Colaborar estrechamente con las áreas de Marketing, Recursos Humanos, Formación y Desarrollo, Finanzas, Cadena de Suministro y demás departamentos corporativos para garantizar la correcta ejecución de las estrategias de la compañía. Requisitos del perfil Formación: Bachillerato académico, Técnico superior en Administración, Grado en Administración, Técnico superior en Hostelería y Turismo, otra similar Experiencia: Experiencia de 2 a 5 años en restauración organizada o Retail. Aptitudes Técnicas y Analíticas: Gestión y liderazgo de equipos. Análisis y control de objetivos. Conocimientos operacionales avanzados. Supervisión en atención al cliente Competencias Personales: Orientación a resultados, Pensamiento analítico, Comunicación efectiva, Adaptabilidad y Capacidad para el desarrollo de colaboradores. Imprescindible carnet de conducir válido y en vigor. Se dispondrá de vehículo de empresa.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Técnico/a de Mantenimiento
    Técnico/a de Mantenimiento
    hace 3 días
    €27000–€28000 anual
    Jornada completa
    Alcalá de Henares

    Stef, especialista en la gestión de la cadena de suministro en el transporte frigorífico en España y en Portugal, busca incorporar a un/a Técnico/a de mantenimiento para su plataforma de congelado de Alcalá de Henares. Las funciones son: • Garantizar un entorno profesional que respeta las normas de seguridad., • Trabajar en el mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de las instalaciones frigoríficas y automatizadas, del material de manutención, y servicios generales., • Realizar intervenciones en equipo dentro de una lógica de rendimiento y de eficiencia., • Colaborar en la conformidad de la instalación con las normas de higiene y seguridad, así como con los reglamentos técnicos en el marco de las certificaciones., • Se busca persona responsable, con disponibilidad y capacidad de trabajar en equipo. Requisitos mínimos: • Formación Profesional Grado Medio / Superior en electrotécnica, electromecánica o mantenimiento industrial/ Ingeniero Industrial Mecánico. Este punto es imprescindible., • Experiencia de al menos 2 años en un cargo similar., • Se valorarán conocimientos en automatismo y como técnico frigorista., • Se valorará la destreza manual y capacidad resolutiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana y tarde. Los horarios serian rotativos de 06:00 a 14:00 y de 14:00 a 22:00, • Disponibilidad para la realización de guardias semanales. En un inicio no se realizan guardias hasta que la persona se ha afianzado en el puesto, pero cuando este afianzada, realizara guardias semanales rotando con los compañeros.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Técnico/a de pantallas LED y equipos audiovisuales
    Técnico/a de pantallas LED y equipos audiovisuales
    hace 1 mes
    €18000–€21000 anual
    Jornada completa
    San Fernando de Henares

    Audiovisuales Fader, empresa especializada en producción técnica para eventos, busca incorporar un/a técnico/a de pantallas LED y equipos audiovisuales para trabajar en montajes, eventos e instalaciones. La persona seleccionada participará en la preparación, montaje, configuración y desmontaje de pantallas LED, además de colaborar con el resto del equipo técnico audiovisual. Funciones principales: • Montaje y desmontaje de pantallas LED para eventos., • Conexionado de módulos, cableado eléctrico y señal de vídeo., • Configuración de procesadores y controladoras de vídeo., • Ajuste, calibración y comprobación del funcionamiento de las pantallas., • Detección y resolución de averías durante los montajes y eventos., • Preparación, carga, descarga y organización del material audiovisual., • Mantenimiento básico y revisión de módulos, cableado y equipos., • Apoyo en el montaje de monitores, proyectores, estructuras y otros equipos audiovisuales., • Atención técnica durante eventos cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia en montaje de pantallas LED o equipos audiovisuales., • Conocimientos básicos de vídeo, electricidad, cableado y distribución de señal., • Capacidad para trabajar en equipo y resolver incidencias técnicas., • Disponibilidad para trabajar en eventos, incluyendo algunos fines de semana o desplazamientos., • Carnet de conducir B., • Responsabilidad, puntualidad y cuidado del material. Se valorará especialmente: • Experiencia con procesadores y controladoras NovaStar, Brompton o similares., • Conocimientos de resoluciones, escalado, envío de señal y configuración de videowalls., • Formación en prevención de riesgos laborales, trabajos en altura o plataformas elevadoras., • Experiencia en sonido, iluminación, realización de vídeo o streaming., • Carnet de carretillero. El puesto está orientado a una persona práctica, responsable y con interés por desarrollarse profesionalmente dentro del sector audiovisual. Centro de trabajo: San Fernando de Henares, Madrid. Área de trabajo: montajes y eventos principalmente en Madrid, con posibilidad de desplazamientos puntuales. Condiciones: contrato y remuneración según experiencia y conocimientos aportados.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
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