Trabajos jefe de cocina en GinesCrear alertas

Buscamos a alguien capaz de recoger y seguir la línea marcada por el jefe de cocina,persona rápida,intuitiva,limpia,puntual,que acate ordenes,sepa trabajar en equipo,responda bajo presión,sea capaz de resolver,con ganas de aportar ideas.

Se necesita incorporar segundo jefe de cocina con experiencia demostrable , horario continuo a jornada completa.

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Tomares, ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ ++En tu día te encargarás de:++ ✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio. ✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. ✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 📆 Incorporación: inmediata 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 30h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario: 16.183,44 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 📍Ubicación: [Av. del Aljarafe, 14, 41940 Tomares, Sevilla](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd126d67cebbe6a1:0x24ed7d3579427b8d?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++ 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta , te superas día a día como un equipo comprometido , eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 📩 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! 🚀 En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

En La Barca de Calderon buscamos Jefe de Sala. ¡Queremos a alguien que lideren el servicio como si el restaurante fuera suyo! ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Inicial de 4 meses (prorrogable a 6) con paso real a indefinido (buscamos estabilidad a largo plazo)., • Salario: 2.000 € bruto/mensual + Propinas (media de 120 €/mes)., • Jornada: Completa (40h/semana) con turnos seguidos/partidos según temporada., • Horas extra: 100% registradas, transparentes y compensadas (con descansos o abonadas en nómina)., • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 en cierre de verano + 10 pactados). Horario • Verano (agosto): de lunes a jueves, turno de noche de 19:00 h al cierre; viernes, sábado y domingo, turno partido de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 h al cierre. Descanso de un día y medio semanal (habitualmente lunes y martes por la mañana, o martes y miércoles por la mañana, según cuadrante y necesidades del servicio), • A partir de septiembre: Horario adaptado al volumen del restaurante (combinando seguidos y partidos). 2 días de descanso consecutivos a la semana. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia: Entre 3 y 5 años (mínimo 3 años en sala y 1 año como encargado/a o jefe/a de rango)., • Actitud: Persona muy activa, atlética (el restaurante tiene escaleras), con liderazgo natural, resolutiva y con iniciativa. ¡Buscamos a alguien que lidere desde el ejemplo y disfrute ofreciendo un servicio excelente!, • Conocimientos: Nivel de inglés alto, gestión de equipos y conocimientos de vinos/servicio de sala., • Requisitos clave: Permiso de trabajo en vigor, excelente presencia y orientación al cliente. Tus funciones principales • Liderazgo: Coordinación, supervisión y apoyo activo al equipo de camareros. Organización de turnos y reparto de tareas., • Gestión: Recepción de clientes, gestión de reservas, toma de comandas, asesoramiento y venta de la carta. Resolución de incidencias., • Operaciones: Apertura y cierre, montaje de terraza, control de stock y pedidos, supervisión del orden y la limpieza., • Coordinación: Comunicación fluida con cocina y colaboración con dirección en la formación del equipo y mejora del servicio. ¿Te identificas? Si buscas un proyecto serio, transparente y con un equipazo donde crecer, ¡inscríbete ya! Te estamos esperando.

¿Eres un profesional apasionado por la hostelería? ¿Tienes experiencia liderando equipos y ofreciendo un servicio excepcional? ¡Te estamos buscando! Funciones principales: • Gestionar y supervisar su rango durante el servicio., • Atender a los clientes asegurando una experiencia gastronómica de alta calidad., • Coordinar al personal de sala para garantizar eficiencia y profesionalismo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una fluida comunicación., • Asistir en la formación de nuevos integrantes del equipo de sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Rango o similar en restaurantes de nivel medio-alto., • Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas serán valorados positivamente)., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Se valorará conocimientos en sumillería Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo motivador y con un enfoque en la calidad del servicio., • Horarios de turno rotativos con 2 días de descanso consecutivos., • 20h y 40h semanales., • Descanso en fines de semana según rotación., • 30 días de vacaciones más festivos., • Turnos seguidos. Si cumples con los requisitos y te apasiona el sector de la hostelería, ¡queremos conocerte!

✨ ¿Te gustaría liderar una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? 🎯 Tu misión consistirá en liderar las operativas de cocina, coordinando al equipo de cocina, marcando el ritmo y asegurando que todo sale perfecto. ✖ ++En tu día a día te encargarás de++: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, llevando las riendas de la cocina. ✅ Liderar, formar y desarrollar a tu equipo de cocina, acompañando en su crecimiento. ✅ Coordinar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad. ✅ Controlar mermas, pedidos semanales, stock e inventarios mensuales. ✅Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 22.139€ bruto al año. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [C. Albareda, 10, Casco Antiguo, 41001 Sevilla](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd126db70e70e217:0x15fa1b4a1e1ec82b?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 ++Serás el perfil ideal si...++ 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Jefe de Partida de Pastelería | Nueva Apertura | Familia La Ancha | Sevilla Familia La Ancha se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Partida de Pastelería para una próxima apertura en Sevilla, en un exclusivo establecimiento de lujo situado en el centro de la ciudad. Funciones principales Organizar y supervisar la operativa diaria de la partida de pastelería. Diseñar y elaborar propuestas creativas para los distintos espacios gastronómicos del establecimiento. Elaborar postres, productos de pastelería y otras preparaciones dulces, garantizando los más altos estándares de calidad y presentación. Preparar detalles dulces personalizados, amenities y atenciones especiales para clientes. Velar por el correcto uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de trabajo. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Realizar el control de materias primas y colaborar en la planificación de la producción diaria. Participar activamente en la mejora continua de la oferta gastronómica. Experiencia previa como cocinero/a o pastelero/a, preferiblemente en hoteles de alta categoría o restaurantes gastronómicos. Formación en Cocina, Pastelería, Hostelería o similar. Alta orientación al detalle, organización y capacidad para gestionar diferentes volúmenes de trabajo. Pasión por la gastronomía y la pastelería. Creatividad, iniciativa y motivación por innovar. Capacidad de trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación. 📍 Ubicación: Sevilla Si te apasiona la pastelería de alto nivel y quieres formar parte de una apertura excepcional, ¡nos encantará conocerte! Persona responsable, disciplinada y comprometida con la excelencia. Nivel fluido de español.

🍣 ¡Nueva oportunidad para trabajar en Sibuya Urban Sushi Bar! 🍣 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Bermejales, ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ ++En tu día te encargarás de:++ ✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio. ✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. ✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 📆 Incorporación: inmediata 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 30h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario: 16.183,44 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [Avenida de Finlandia, 12, 41012 Sevilla](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd126f007e391f59:0xb7d1bc114c9b9fcd?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++ 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta , te superas día a día como un equipo comprometido , eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 📩 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! 🚀 En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

JEFE/A DE COCINA – NUEVA APERTURA Buscamos a la persona que lidere nuestra cocina. No buscamos un cocinero más. Buscamos a un Jefe de Cocina con experiencia, capacidad de liderazgo y ganas de construir un proyecto desde sus cimientos. Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en el centro de Sevilla, especializado en pescados, mariscos y tapas tradicionales sevillanas, donde el producto, la organización y el buen ambiente de trabajo serán la base de todo. ¿Qué esperamos de ti? ● Experiencia demostrable como Jefe de Cocina. ● Capacidad para liderar y motivar equipos. ● Organización, disciplina y compromiso. ● Pasión por la cocina tradicional y el producto de calidad. ● Ganas de crecer junto a un proyecto con recorrido. ¿Qué ofrecemos? ● Incorporarte desde el inicio de una nueva apertura. ● Un proyecto estable y con grandes aspiraciones. ● Participación activa en la creación de la carta y en la organización de la cocina. ● Libertad para aportar ideas y mejorar procesos. ● Un equipo que valorará tu trabajo y tu liderazgo. ● Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Queremos que seas parte del proyecto. Buscamos a alguien que sienta este restaurante como suyo, que disfrute formando equipo y que quiera dejar huella. Si buscas únicamente un cambio de trabajo, probablemente este anuncio no sea para ti. Si buscas un lugar donde crecer, liderar y construir algo importante desde el primer día, queremos conocerte. Envíanos tu currículum y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de esta aventura.

Incorporación inmediata Buscamos un/a profesional de cocina con experiencia demostrable en restaurantes, capaz de trabajar con ritmo y asumir responsabilidades como cocinero/a de línea. En el restaurante, todas las preparaciones se elaboran al momento con productos frescos. Funciones: • Elaborar preparaciones frías y calientes., • Realizar la mise en place., • Preparar emplatados y ofrecer un servicio ágil., • Supervisar la calidad y la seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina de restaurantes., • Conocimientos de puntos de cocción, fondos y cortes., • Manejo de plancha y capacidad para trabajar con ritmo de comandas., • Responsabilidad, organización y pasión por la cocina. Ofrecemos: • Contrato de 35 horas semanales., • Sueldo según experiencia y nivel de responsabilidad., • Condiciones según el convenio aplicable y pago de horas extras., • Dos días libres semanales y vacaciones según convenio., • Horarios adaptados a la dinámica del restaurante., • Posibilidad de contrato fijo-discontinuo., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro proyecto en Sevilla. Si tienes pasión por la cocina y experiencia en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad. Responsabilidades y Requisitos: • Experiencia probada como Jefe/a de Partida en restaurantes de cocina de mercado., • Habilidades sólidas en parrilla o tapas, y en partidas de frío o caliente., • Conocimientos profundos de diversas técnicas culinarias y gestión de partidas., • Capacidad demostrada para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad., • Excelentes habilidades de comunicación. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante para desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo., • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica., • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias., • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en trabajo en equipo, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos tu solicitud!

Seleccionamos para nuestro Hotel Giralda Center 4*, un/a Cocinero/a, el/la cual bajo la supervisión del Jefe/a de Departamento y la Dirección del Hotel, se encargará de: * Atender en la cocina colaborando en todo momento con las necesidades de la misma y en las diferentes partidas. * Garantizará la calidad y el servicio de los diferentes platos. * Preparación de alimentos y Mise en Place Requisitos mínimos: • Certificado de manipulador de alimentos. * Experiencia en Hoteles urbanos de 4* o superior. * Conocimiento de cocina moderna. Especialidad: • Hostelería y Turismo

Seleccionamos Jefe/a de cocina futuro Chef ejecutivo para local exclusivo de grupo de hosteleria. Necesario experiencia demostrable en puesto similar. Amplia experiencia en distintas partidas, principalmente caliente y brasas. Incorporacion inmediata. Abtenerse personas sin experiencia en puesto similar.

BUSCAMOS CAMAREROS Y/O COCINEROS Únete a nuestro equipo, un establecimiento con una larga tradición y clientela fiel. Buscamos un/a camarero/a con experiencia para el servicio en sala y terraza. Tus responsabilidades incluirán: PARA CAMARERO: • Atender a los clientes de forma amable y eficiente., • Tomar pedidos de tapas y platos tradicionales., • Servir bebidas y comida., • Preparar y mantener limpias las mesas y el área de servicio., • Colaborar en el mantenimiento general del local. PARA COCINEROS: • Capacidad de aprendizaje, • Paciencia para aprender, • Con ganas de superarse y subir como jefe de cocina, • Colaborar en el mantenimiento general del local. Valoramos la proactividad, la capacidad de trabajar en equipo y un excelente trato al cliente, especialmente con nuestra clientela habitual. Si disfrutas de un ambiente familiar y te apasiona la hostelería, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo y liderar la cocina de un restaurante con una propuesta gastronómica de calidad. Funciones principales: • Organización y supervisión del funcionamiento diario de la cocina., • Gestión, formación y coordinación del equipo., • Elaboración y control de escandallos y costes., • Control de pedidos, proveedores y stock., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene (APPCC)., • Participación en la creación y actualización de la carta. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con capacidad para asumir la dirección del equipo., • Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos de gestión de costes y control de compras., • Compromiso, responsabilidad y orientación a la calidad. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido., • Salario competitivo, según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo profesional. Si te interesa formar parte de nuestro proyecto, envíanos tu currículum. Estaremos encantados de conocerte.

Responsable de Sala / Maître – Hotel 4* en Sevilla Seleccionamos Responsable de Sala / Maître para incorporarse al equipo de un hotel de 4 estrellas en Sevilla, con servicios de desayuno, restaurante, bar, cócteles, banquetes y eventos. Buscamos una persona organizada, resolutiva, con experiencia en sala y capacidad para coordinar equipos, cuidar el detalle del servicio y mantener una relación profesional y cercana con clientes, compañeros y proveedores. Funciones principales: • Supervisar los principales servicios del hotel: desayunos, restaurante, bar, eventos, cócteles y banquetes., • Coordinar y organizar las tareas del equipo de sala., • Asegurar el correcto montaje, desarrollo y cierre de cada servicio., • Controlar stocks, inventarios y necesidades de material., • Realizar pedidos y seguimiento de consumos., • Mantener relación operativa con proveedores., • Controlar estándares de servicio, limpieza, orden y presentación., • Resolver incidencias durante el servicio de forma ágil y profesional., • Coordinarse con cocina, recepción, dirección y resto de departamentos., • Formar, acompañar y supervisar al personal de sala., • Velar por el cumplimiento de las normas internas, higiene, seguridad alimentaria y procedimientos del hotel. Ofrecemos: • Jornada completa., • Condiciones laborales según Convenio de Hostelería de Sevilla., • Salario bruto anual aproximado entre 25.000 € y 28.000 €, abonado en 12 pagas, según experiencia, valía y encaje en el puesto., • Vacaciones y festivos según convenio., • Incorporación a un hotel 4* con servicios variados y posibilidad de desarrollo profesional., • Buenas instalaciones de trabajo., • Buen ambiente laboral y equipo estable., • Puesto con responsabilidad real en la organización diaria del departamento. Se valorará: • Experiencia previa como maître, jefe/a de sala, encargado/a de restaurante o responsable de turno., • Experiencia en hoteles, eventos, banquetes o restauración organizada., • Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos., • Buena presencia, trato profesional y orientación al cliente., • Organización, criterio operativo y capacidad para anticiparse a las necesidades del servicio., • Conocimientos de vinos, cafés, coctelería o gestión de pedidos., • Nivel de inglés suficiente para atender clientes internacionales. Las personas interesadas pueden enviar su candidatura indicando experiencia previa, disponibilidad de incorporación y referencias profesionales.

Nos encontramos en búsqueda activa de personal joven y con ganas de crecer! . INCORPORACION A PARTIR DE SEPTIEMBRE. En Robles Restaurantes, estamos buscando incorporar Cocineros/as a nuestro equipo en Sevilla y alrededores para así, terminar de crear un equipo joven y ambicioso a la altura de nuestro proyecto. • Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 200 compañeros/as)., • Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos. (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad)., • Somos pioneros en turismo responsable y sostenible., • Ofrecemos desarrollo profesional y estabilidad laboral. Como Cocinero, reportarás al Jefe de cocina. Responsabilidades • Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Mantener la limpieza del área de trabajo., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Verificar que la calidad servida va acorde con nuestros estándares. Requisitos • Título de Hostelería / Grado medio y/o formación en cocina., • Experienca de 3 años en el mismo puesto., • Nivel de Inglés (Conversación fluida). ¿Qué buscamos en ti? Como Cocinero: • Valorable experiencia previa en la posición en hoteles, restaurantes o catering., • Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo., • Habilidades de trabajo en equipo., • Residencia en la zona vacante., • Flexibilidad horaria.

Descripción del puesto: Reconocido restaurante en el centro de Sevilla busca incorporar a un Segundo de Cocina apasionado y organizado. Responsabilidades: • ⁠Coordinar al equipo de cocina y supervisar el correcto desarrollo del servicio., • Asumir el mando de la cocina y la gestión de comandas en ausencia del Jefe de Cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de Higiene, Seguridad Alimentaria y APPCC., • Colaborar en la creación de nuevos platos y estandarización de recetas., • Gestionar el control de stock, pedidos y recepción de mercancías. Requisitos: • Experiencia demostrable en puestos similares (Segundo/a de cocina o Jefe de Partida)., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos., • Pasión por la gastronomía, creatividad y buena atención al detalle. Qué ofrecemos: • Tipo de contrato: Indefinido a jornada completa, organizada ésta mediante un sistema de turnos rotativos., • Salario bruto anual: 26.000-26.700€, • Incorporación: 1 de septiembre de 2026.

Descripción del puesto:Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario.Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción).Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco.Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería.Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar.Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado.Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar).Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización.Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral.Oportunidades de crecimiento profesional.Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad?¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!

¡Lidera la cocina de un proyecto gastronómico en pleno corazón de Sevilla! Si la cocina es tu pasión y te entusiasma dirigir y motivar a un equipo, en CATALINA GRUPO buscamos incorporar un/una JEFE/A DE COCINA además de ampliar el equipo con la figura de un/una SEGUNDO/A DE COCINA. Buscamos a alguien con visión, creatividad y capacidad de organización para llevar la cocina de un restaurante del centro de Sevilla al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? • Pasión por la cocina tradicional con un toque innovador., • Experiencia demostrable en la organización y supervisión de la operativa diaria de cocina., • Liderar al equipo garantizando el correcto funcionamiento del servicio en cocina, • Muy valorable formación en cocina y gestión de equipos., • Disponibilidad para trabajar en el centro de Sevilla a turno partido. ¿Qué te proponemos? • Contrato indefinido a jornada completa., • 2 días de descanso consecutivos., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo, • Inmersión en un equipo cargado de frescura y respaldado por la experiencia de un Grupo estable y consolidado.