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En Vincci Hoteles, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Albayzín 4 ubicado en Granada, que lidere con pasión y creatividad nuestro equipo de cocina. Jefe/a de cocina - Hotel Vincci Albayzín 4. Esta posición es clave para mantener y superar los estándares de calidad y excel

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Realiza la oferta gastronómica de nuestros puntos de restauración.Gestionar y controlar cartas de alergénicos.Realiza los pedidos de aprovisionamiento para las distintas cocinas y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.Planificar las tareas del personal de cocina y supervisa su

Se esperan al menos 2 años de experiencia en cocina y formación específica, con turnos rotativos y oportunidad de desarrollo profesional en un equipo en crecimiento. El Puerto de Santa María busca un Jefe/a de Cocina para liderar la cocina en Granada, gestionando equipos, controlando costes y as

Gran Claustre Boutique Hotel Restaurant & Spa en Granada, Andalucía, busca un profesional para gestionar la oferta gastronómica de sus puntos de restauración, controlar cartas de alérgenos y realizar pedidos de aprovisionamiento.

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Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinación del servicio con el equipo de sala para el correcto y fluido servicio al cliente, el control de inventario y de costes de comida (food cost), y el mantenimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria e h

Empresa de hostelería que gestiona diferentes restaurantes en el sur de Tenerife busca personas talentosas, para asumir roles de JEFE DE COCINA en nuestro equipo (GOLF DEL SUR), queremos personas con una amplia experiencia y formación en cocina, dispuesto a sumar sus habilidades a nuestro equipo a

RESPONSABILIDADES CLAVEOrganización y distribución diaria de tareasPlanificación y dimensionamiento de produccionesSupervisión de servicios (mediodía y noche)Control de tiempos, partidas y rendimientoCumplimiento de recetas y estándaresSupervisión de limpieza, orden e instalacionesControl de