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SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda y el diseño, la gastronomía, el bienestar y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort se encuentra en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo. Es el destino preferido en la Costa del Sol para los amantes del golf, disfrutando de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites y unas instalaciones excepcionales entre las que podrá disfrutar de: 3 piscinas exteriores, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosos salones de eventos con vistas. Su oferta gastronómica consta de 5 Restaurantes & Bares, donde podrá disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor. Las funciones podrán adaptarse al departamento asignado (Recepción, Guest Experience, Recursos Humanos, Cocina, Servicio en sala, Eventos, Housekeeping, Marketing, entre otros): Apoyo en las tareas administrativas y operativas del departamento. Atención y orientación a huéspedes y clientes, garantizando los estándares de calidad del hotel. Colaboración en la coordinación de actividades y servicios internos. Gestión y actualización de bases de datos, documentos e informes. Participación en proyectos de mejora continua y optimización de procesos. Apoyo en la organización y seguimiento de eventos, actividades y programas del hotel. Coordinación con otros departamentos para asegurar una excelente experiencia del huésped. Cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de servicio de un hotel de lujo. Observación y aprendizaje de las operaciones diarias para desarrollar una visión integral del negocio hotelero. Participación activa en reuniones y formaciones internas.

Descripción del puesto El Club de Golf Escorpión, ubicado en Bétera (Valencia), precisa incorporar 3 trabajadores/as a jornada completa para realizar labores de mantenimiento de campo y jardinería, con incorporación prevista para el 3 de agosto. La contratación inicial tendrá una duración estimada de 2 meses, con posibilidad de continuidad en función de las necesidades organizativas y del desempeño profesional. Funciones principales Las personas seleccionadas se integrarán en el equipo de mantenimiento del campo y realizarán, entre otras, las siguientes tareas: • Mantenimiento y conservación de zonas verdes, jardines y áreas deportivas., • Recogida de residuos vegetales y limpieza de áreas exteriores., • Apoyo en trabajos de mantenimiento agronómico del campo de golf., • Manejo básico de maquinaria y herramientas de jardinería (cortacésped, desbrozadora, sopladora, etc.)., • Colaboración en labores de mejora y acondicionamiento de las instalaciones exteriores. Requisitos • Valorable experiencia previa en jardinería, mantenimiento de zonas verdes, agricultura o trabajos similares., • Capacidad para realizar trabajos físicos al aire libre., • Responsabilidad, compromiso y capacidad de trabajo en equipo., • Valorable permiso de conducir B., • Disponibilidad para incorporación el 3 de agosto. Se ofrece • Contrato temporal con previsión inicial de 2 meses., • Jornada completa., • Incorporación a un equipo consolidado y profesional., • Formación en los procedimientos de mantenimiento del Club., • Salario según convenio colectivo propio del Club. Compromiso con la igualdad El Club de Golf Escorpión dispone de un Plan de Igualdad registrado el pasado 14 de marzo de 2022, comprometido con la igualdad de oportunidades en el ámbito laboral. También disponemos de un plan de conciliación de la vida personal, laboral y familiar.

Sobre Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa Ubicado en uno de los resorts más emblemáticos de Europa, Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa combina excelencia, innovación y hospitalidad de primer nivel en un entorno único. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias memorables a cada huésped a través de un servicio excepcional y una propuesta gastronómica de alta calidad. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la cocina y orientado/a a la excelencia, que quiera formar parte de un equipo dinámico en un hotel de referencia internacional. Misión del puesto Serás responsable de coordinar y supervisar una partida de cocina, garantizando la correcta ejecución de las elaboraciones, el cumplimiento de los estándares de calidad de Hyatt y la organización eficiente del servicio, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes. Responsabilidades principales Organizar y gestionar la operativa diaria de la partida asignada. Elaborar y supervisar los platos de acuerdo con las recetas, estándares y procedimientos establecidos. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todas las elaboraciones. Coordinar y apoyar al equipo de cocineros y ayudantes durante el servicio. Supervisar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los productos. Controlar los niveles de stock y comunicar las necesidades de aprovisionamiento. Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Optimizar el uso de materias primas reduciendo mermas y desperdicios. Colaborar con el Chef Ejecutivo y Sous Chef en la mejora de procesos y propuestas gastronómicas. Mantener los más altos estándares de orden, limpieza y seguridad en el área de trabajo. Requisitos Formación en Cocina, Gastronomía o disciplina relacionada. Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar en hoteles o restaurantes de nivel. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, seguridad alimentaria y control de costes. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia. Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. Habilidades de organización, liderazgo y trabajo en equipo. Nivel básico de inglés valorable. Valorable Experiencia previa en hoteles de lujo o cadenas internacionales. Conocimiento de diferentes conceptos gastronómicos y cocina internacional. Experiencia en servicios de gran volumen, eventos y banquetes. Formación adicional en seguridad alimentaria o gestión de equipos. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa , uno de los resorts más prestigiosos del Mediterráneo. Formar parte de una marca hotelera reconocida internacionalmente. Oportunidades de aprendizaje, formación y desarrollo profesional. Entorno multicultural, dinámico y orientado a la excelencia. Beneficios y ventajas para empleados del grupo.