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Encargado/a de Cocina Jornada completa | Salario: 1.500 € netos/mes Hype es una cadena de restauración especializada en Smash Burgers. Buscamos incorporar un/a Encargado/a de Cocina que lidere la operativa diaria del restaurante, garantizando la calidad del servicio y la correcta gestión del equipo. Esta oferta está dirigida exclusivamente a personas con experiencia demostrable en puestos de responsabilidad dentro del sector de la restauración. Es imprescindible haber desempeñado durante al menos un año funciones como encargado/a, responsable de tienda, gerente o jefe/a de turno en restaurantes, hamburgueserías o cadenas de comida rápida. Funciones • Gestión integral del restaurante., • Organización y liderazgo del equipo de trabajo., • Control y realización de inventarios., • Gestión de pedidos y relación con proveedores., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad., • Control de mermas, costes y rotación de producto (FIFO)., • Supervisión del cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Organización de turnos y seguimiento del rendimiento del equipo., • Resolución de incidencias y apoyo operativo Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar., • Experiencia gestionando equipos., • Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones., • Orientación a resultados y a la mejora continua., • Persona responsable, resolutiva y con iniciativa., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Salario fijo de 1.500 € netos al mes., • Incorporación a una empresa en expansión., • Estabilidad laboral., • Posibilidades reales de crecimiento profesional. Buscamos personas que sepan gestionar un restaurante, liderar un equipo y mantener altos estándares de calidad. Si no cuentas con experiencia previa en un puesto de responsabilidad dentro de la restauración, esta oferta no se ajusta al perfil que necesitamos.