Cuiner/A De Col·lectivitats A Jornada Completa A Barberà Del Vallès
16 hours ago
Vallés
Amb més de 30 anys d'activitat, a ONACARE som una organització capdavantera dins del sector dels serveis per les persones en situació de dependència.L'aposta ferma i decidida per la Responsabilitat Social Corporativa, la comunicació constant amb les persones usuàries, les seves famílies, les entitats i organismes amb els que ens relacionem són els fonaments d'un camí de millora en el que les persones són protagonistes.Descripció de l'ofertaVols formar part del nostre equip?A Onacare busquem una persona per cobrir una vacant de cuiner/a de col·lectivitats a la nostra residència de Barberà del Vallès.Tasques a realitzar:Preparació d’àpats i guarnicions segons els menús establerts pel departament de Nutrició.Coordinació i supervisió del procés de manipulació, preparació i cocció dels aliments, ajustant les quantitats adequades.Recepció i control de qualitat dels aliments subministrats pels proveïdors (seguint criteris APPCC).Gestió d’existències i notificació d’incidències o necessitats al responsable.Manteniment de la neteja, higiene i ordre de la cuina i dels estris utilitzats.Supervisió i manteniment del funcionament de la maquinària i estris de cuina.Garantir les condicions higièniques i de seguretat alimentària segons protocols establerts.Vetllar per la seguretat i salut laboral segons la normativa vigent.Realització de tasques complementàries d’acord amb la qualificació professional del lloc.- Horari: de 7:30 a 14:00 i de 15:00 a 19:00- Salari segons conveni Gercat millorat entre 20.000 a 23.000b/anualsCartera de BBSS: serveis de massatges, gabinet psicològic, preus assequibles en la mútua mèdica, menús gratuïts i descomptes, pla formatiu, crèdits sense interessos i molt més!Compromís de Onacare amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits. Onacare fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar?Formació requerida:Certificat de professionalitat en cuina o formació equivalent (CFGM en Cuina i Gastronomia o similar).Formació en seguretat alimentària i manipulació d’aliments (obligatòria).- Es valorarà experiència prèvia en cuines de residències, escoles o altres col·lectivitats.- Carnet de conduir i/o facilitat de transport fins al centre de treball.- Estar inscrit/a com a demandant d'ocupació.- Incorporació immediata.Competències i habilitats clau:- Organització i planificació del temps i les tasques.- Rigor i atenció als detalls, especialment pel que fa a la seguretat alimentària.- Autonomia i capacitat de lideratge en la gestió de la cuina.- Compromís amb la qualitat i el benestar de les persones usuàries.- Proactivitat i capacitat de resolució d’incidències.- Bon treball en equip i comunicació fluïda amb altres professionals del centre.- Flexibilitat i capacitat d’adaptació a les necessitats del servei.Posició: Cuiner/a de col·lectivitats / Cocinero/a de colectividades#J-18808-Ljbffr