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  • Chef
    Chef
    4 days ago
    Full-time
    Málaga

    Jefe/a de Cocina – Restaurante Griego / Mediterráneo Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para asumir la responsabilidad de la gestión y el funcionamiento diario de nuestra cocina. Estamos especializados en cocina griega, por lo que se valorará muy positivamente la experiencia previa en cocina griega o mediterránea. Sin embargo, no es un requisito imprescindible para el candidato adecuado. Nuestra prioridad es encontrar un profesional con experiencia, buenas dotes de liderazgo y capacidad de organización para gestionar una cocina de manera eficiente y profesional. Responsabilidades principales: • Gestión completa de la cocina y del equipo, • Liderar, formar y desarrollar al personal de cocina, • Garantizar unos estándares elevados y constantes de calidad y presentación de los platos, • Organizar de manera eficiente la preparación y el servicio, • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores, • Control de costes de alimentos, porciones y desperdicios, • Mantener excelentes estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria, • Organizar el funcionamiento diario de la cocina, • Trabajar conjuntamente con la dirección en el desarrollo y mejora de la carta, • Asumir la responsabilidad general del funcionamiento y los estándares de la cocina Perfil del candidato: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, responsable de cocina o Segundo/a de Cocina con experiencia y preparado/a para dar el siguiente paso, • Buenas habilidades de liderazgo y gestión de equipos, • Excelente capacidad de organización y experiencia gestionando servicios con un alto volumen de trabajo, • Buenos conocimientos de control de stock, costes de alimentos y procedimientos de cocina, • Altos estándares de calidad, higiene y presentación, • Persona responsable, profesional, organizada y con una actitud práctica, • Se valorará la experiencia en cocina griega o mediterránea, aunque no es imprescindible Esta es una excelente oportunidad para un profesional con experiencia que busque un puesto en el que pueda asumir la responsabilidad de la cocina, liderar al equipo y participar activamente en su desarrollo y mejora. Salario: Según experiencia. Para solicitar el puesto, envíenos su CV junto con información sobre su experiencia profesional relevante. Head Chef – Greek / Mediterranean Restaurant We are currently recruiting an experienced Head Chef to take full responsibility for the day-to-day management and operation of our kitchen. We specialise in Greek cuisine, so previous experience with Greek or Mediterranean food would be highly beneficial. However, this is not essential for the right candidate. Our priority is finding a strong, experienced chef with the leadership and organisational skills required to successfully manage a professional kitchen. Key Responsibilities: • Full management of the kitchen and kitchen team, • Leading, training and developing kitchen staff, • Ensuring consistently high standards of food quality and presentation, • Managing preparation and service efficiently, • Stock control, ordering and supplier management, • Monitoring food costs, portion control and waste, • Maintaining excellent food hygiene, cleanliness and safety standards, • Organising kitchen operations, • Working closely with management on menu development and improvements, • Taking overall responsibility for the performance and standards of the kitchen The Ideal Candidate: • Previous experience as a Head Chef, Kitchen Manager or experienced Sous Chef ready to progress, • Strong leadership and team-management skills, • Excellent organisation and ability to manage a busy service, • Good understanding of stock control, food costs and kitchen procedures, • High standards of food quality, hygiene and presentation, • Reliable, professional and hands-on approach, • Greek or Mediterranean cuisine experience is desirable but not essential This is an excellent opportunity for an experienced chef looking for a position where they can take ownership of the kitchen, lead the team and have a genuine influence on its continued development. Salary: Dependent on experience. Please apply with your CV and details of your relevant experience.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Dependiente/a
    Dependiente/a
    23 days ago
    Part-time
    Distrito Centro, Málaga

    IMPORTANTE: NO LLAMAR A LOS TELEFONOS DE LAS TIENDAS, GRACIAS! ¡Únete a La Pecera Málaga! 🐟✨ En La Pecera seguimos creciendo y muy pronto abriremos un nuevo local en el centro de Málaga. Por eso buscamos personas con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por ofrecer una atención al cliente excepcional. Más que un trabajo, queremos que encuentres un lugar donde te sientas valorado, puedas desarrollarte y disfrutes formando parte de un equipo unido. Creemos que el buen ambiente, el respeto y el compañerismo son la base para hacer las cosas bien, y eso se nota tanto dentro del equipo como en la experiencia que viven nuestros clientes. Si disfrutas trabajando de cara al público, te motiva el ritmo de una cafetería y te gusta cuidar cada detalle, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás? • Atender y asesorar a nuestros clientes con una sonrisa., • Preparar y servir nuestros helados artesanales, cafés y especialidades., • Participar en la elaboración de productos como nuestros famosos TAIYAKIS y TAIYAKITOS, colaborando también con el obrador., • Mantener el espacio cuidado y ofrecer una experiencia única en cada visita. Buscamos personas que... • Tengan una actitud positiva y proactiva., • Sean responsables y comprometidas., • Disfruten trabajando en equipo., • Tengan ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Valoren un proyecto estable con posibilidades de desarrollo. ¿Qué encontrarás en La Pecera? ✨ Un equipo cercano y con muy buen ambiente. ✨ Formación desde el primer día. ✨ Un proyecto en plena expansión, con oportunidades de crecimiento. ✨ Un entorno dinámico, donde cada día es diferente. ✨ La satisfacción de formar parte de una marca que cuida la calidad, los detalles y a las personas. Si te ilusiona formar parte de esta nueva etapa de La Pecera Málaga, estaremos encantados de conocerte. ¡Queremos contar contigo!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Operario/a de Mantenimiento
    Operario/a de Mantenimiento
    1 month ago
    €1500–€1700 monthly
    Full-time
    Cruz de Humilladero, Málaga

    En BRØ buscamos incorporar una persona al equipo de mantenimiento para garantizar el perfecto estado de nuestras instalaciones. Buscamos una persona resolutiva, comprometida y con experiencia en mantenimiento general, capaz de realizar pequeñas reparaciones y mantener la sala en óptimas condiciones para cada apertura. ¿Cuáles serán tus funciones? • Mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones., • Trabajos de albañilería, pintura y pequeñas reformas., • Reparaciones básicas de fontanería y electricidad., • Mantenimiento de jardines y zonas exteriores., • Montaje y reparación de mobiliario., • Revisión diaria del estado general de la sala., • Detección y resolución de incidencias., • Coordinación con proveedores externos cuando sea necesario., • Apoyo en cualquier tarea relacionada con el mantenimiento de la discoteca. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en mantenimiento de edificios, locales comerciales, hoteles o similares., • Conocimientos de albañilería, pintura, jardinería, fontanería y electricidad básica., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Se valorará experiencia en locales de ocio, hostelería o grandes instalaciones., • Carnet de conducir (valorable). ¿Qué ofrecemos? Ofrecemos dos modalidades de contratación, según el perfil del candidato: Opción 1 • Contrato de 40 horas semanales., • Horario de lunes a viernes, de 07:00 a 15:00 h., • Salario: 1.700 € neto/mes. Opción 2 • Contrato de 32 horas semanales., • Horario de jueves a domingo, de 07:00 a 15:00 h., • Salario: 1.500 € neto/mes. ¿Qué encontrarás en BRØ? • Estabilidad laboral., • Jornada intensiva de mañana., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Formar parte del equipo de una de las salas de ocio de referencia en Málaga, participando en el mantenimiento y mejora continua de unas instalaciones con un alto nivel de exigencia.

    Easy apply
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