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  • Administrativo/a fabrica
    Administrativo/a fabrica
    2 hours ago
    Full-time
    San Ginés

    1. Gestión de Producción y Stock • Control de entradas y salidas: Registro de materias primas recibidas y productos terminados despachados en el ERP., • Gestión de inventarios: Realización de inventarios físicos periódicos y ajuste de existencias para evitar roturas de stock o caducidades., • Órdenes de fabricación: Emisión y seguimiento de las órdenes de producción para que los operarios sepan qué fabricar y en qué cantidades., • Gestión de mermas: Registro detallado de los productos descartados o caducados para el control de costes y cumplimiento de normativas. 1. Calidad y Seguridad Alimentaria (Crucial) • Archivo de fichas técnicas: Mantenimiento actualizado de las fichas de los proveedores y de los productos finales., • Gestión de registros APPCC: Organización de la documentación necesaria para el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (temperaturas, limpieza, control de plagas, etc.)., • Etiquetado: Verificación y generación de etiquetas de producto que cumplan con la normativa vigente (alérgenos, fechas de caducidad, lote, información nutricional)., • Control de proveedores: Homologación documental de proveedores para asegurar que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria. 1. Logística y Expediciones • Albaranes y Packing Lists: Preparación de la documentación necesaria para que los transportistas puedan realizar las entregas., • Gestión de albaranes de entrega: Verificación de que lo que sale de fábrica coincide con los pedidos de los clientes., • Coordinación con transportes: Gestión de las rutas de reparto y contacto directo con las agencias de transporte. 1. Administración General y Soporte • Facturación: Emisión de facturas a clientes y gestión de facturas de proveedores (especialmente los de materias primas y embalajes)., • Gestión de pedidos: Recepción y procesamiento de los pedidos que llegan vía email, portal del cliente o teléfono., • Atención a inspecciones: Preparación y organización de la documentación requerida ante auditorías externas (ISO, IFS, BRC) o inspecciones de sanidad., • Reportes internos: Elaboración de informes semanales o mensuales sobre niveles de producción, costes de materia prima o desviaciones de stock. Resumen de herramientas clave • ERP: Indispensable para conectar el almacén con la administración, • Excel/Google Sheets: Para controles rápidos de stocks, cuadrantes o seguimiento de alérgenos., • Gestores de correo: Para una comunicación fluida con clientes y proveedores.

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  • Dependiente/a de Tienda
    Dependiente/a de Tienda
    4 days ago
    Part-time
    Murcia

    🥤 Dependiente/a para Local de Batidos Take-Away en Murcia Centro (Pylpa) ¡Únete al equipo de Pylpa! Abrimos un nuevo local de batidos de pulpa de fruta 100% natural en formato take-away (para llevar) en pleno corazón de Murcia (zona Platería). Buscamos personas con energía, rapidez y mucho don de gentes para ser la cara visible de nuestra marca y preparar los mejores batidos de la ciudad. Tus funciones principales (Tu día a día): • Elaboración de batidos: Uso de batidoras industriales de alta potencia y montaje del producto final a un ritmo ágil., • Preparación del producto: Manejo de pulpa de fruta, preparación de bases, control de stock y reposición de las neveras., • Atención al cliente: Toma de comandas, cobro en caja, asesoramiento sobre nuestra carta (ingredientes y alérgenos) y entrega de los pedidos., • Limpieza y mantenimiento: Te encargarás del mantenimiento de la barra, la limpieza de la maquinaria entre usos y el cumplimiento del protocolo de higiene del local. ¿Qué buscamos en ti? • Personalidad: Buscamos a una persona simpática, proactiva y que se involucre en el negocio. Queremos a alguien con iniciativa, que no se quede de brazos cruzados, que sepa resolver pequeños imprevistos del día a día y que atienda al público siempre con su mejor sonrisa., • Agilidad y dinamismo: Somos un local de mucho tránsito; necesitamos que te muevas rápido detrás de la barra sin perder los nervios ni la calidad., • Nota: No es estrictamente necesaria una larga experiencia en hostelería si tienes esa actitud proactiva y ganas de aprender. ¡Nosotros te enseñaremos nuestra forma de trabajar! ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada parcial (entre 20 y 25 horas semanales), ideal para compaginar con estudios u otros proyectos., • Salario según convenio de hostelería de la Región de Murcia., • Un entorno de trabajo cómodo y limpio: sin salida de humos, sin grasa, sin freidoras y sin servir mesas., • Ubicación inmejorable en calle peatonal céntrica.

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