València
Buscamos una persona con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de sala en un restaurante japonés con servicio a domicilio. La posición será clave para garantizar la excelencia del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala., • Gestionar las compras y controlar el stock del área de sala., • Resolver de forma eficiente las incidencias que puedan surgir durante el servicio., • Colaborar en la formación y el desarrollo profesional del personal., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de cocina japonesa., • Capacidad para formar y gestionar equipos., • Habilidad resolutiva, iniciativa y actitud proactiva., • Orientación al detalle y compromiso con la excelencia en la atención al cliente., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa, 40 horas semanales.