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En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. 🎯 Creamos espacios donde nuestros cliente/as se sienten bienvenidos/as y cuidados/as. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Por eso, buscamos Staff barista que quiera algo más que una operativa perfecta para nuestra próxima apertura en Chamartín: 👉 Queremos embajadores/as de la marca. 👉 Apasionados/as del café. 👉 Personas que entiendan que servir es también escuchar, anticiparse y crear momentos memorables con pequeños gestos. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, ¡este puede ser tu sitio! ¿Cuáles serán tus funciones? Serás parte del equipo de sala, combinando el servicio tradicional con tareas de barista: serás responsable de que cada café, cada bebida y cada momento en la barra reflejen el cuidado, la estética y la calidez que definen nuestra marca, poniendo en valor la calidad del producto que trabajamos. ✔Atenderás a nuestros/as clientes/as con alegría, empatía y ritmo. ✔ Operación experta de cafetera y molino, elaborando cafés de especialidad con precisión, técnica y enfoque en la excelencia sensorial. ✔Explicarás nuestra carta con cariño y conocimiento (sí, hay diferencias entre tortillas). ✔Cuidarás los detalles del servicio: desde la bienvenida hasta la despedida. ✔Trabajarás en colaboración con cocina, barra y sala para que todo fluya. ✔Ayudarás en la limpieza, el orden y la preparación del local. ✔Serás embajador/a de la experiencia Martinuca, en cada mesa. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ Jornada completa (40h/sem) ✔ Salario: 20.000,00€ brutos al año en 12 pagas ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. Requisitos ✨ Al menos 2 años de experiencia como ayudante de camarero/a - camarero/a en restaurantes con servicio en mesa. ✨ Experiencia previa como barista. Valorable certificación. ✨Preparación de bebidas a base de espresso con consistencia y estándares de calidad. ✨ Calibración de molino y ajuste de molienda según condiciones ambientales. ✨Control preciso de parámetros de extracción (dosificación, rendimiento, tiempo y temperatura). ✨ Técnicas adecuadas de vaporizado y texturización de leche. ✨ Limpieza, mantenimiento diario y cuidado preventivo del equipo. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨Buena memoria, agilidad y capacidad de organización. ✨Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. 🔝 Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!