Sevilla
En La Barca de Calderón (Sevilla) buscamos incorporar un/a Camarero/a , responsable del servicio de bebidas y del buen funcionamiento de la barra. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal: inicial de 4 meses, con posibilidad de prórroga hasta los 6 meses., • Jornada: media jornada en agosto y jornada completa (40 horas semanales) a partir de septiembre, • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 días durante el cierre de verano del restaurante y 10 días repartidos durante el resto del año), • Todas las horas extraordinarias quedan registradas y se compensan conforme a la legislación vigente, • Bolsa de horas con plazo máximo de regularización de 3 meses, • Transparencia total en el control horario y en la compensación de las horas realizadas, • Comida durante la jornada en turnos seguidos de 8 horas, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa Horario • Mismo esquema que el/la Encargado/a de sala, con turnos mayoritariamente partidos, • Agosto: de lunes a jueves, turno de noche de 19:00 h al cierre; viernes, sábado y domingo, turno partido de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 h al cierre, • A partir de septiembre: jornada completa, combinando turnos seguidos y partidos; descanso de dos días consecutivos a la semana Funciones del puesto • Apertura, montaje y puesta a punto de la barra; aprovisionamiento antes del servicio, • Preparación y servicio de bebidas: cañas, vinos, refrescos y combinados básicos (por ejemplo, tinto de verano), • Elaboración de cócteles sencillos y de cafés con la máquina (no se requiere nivel barista), • Cambio de barriles y mantenimiento básico de los equipos de barra, • Mantenimiento del orden, la limpieza y la reposición de la barra durante todo el servicio, • Cobro y manejo del TPV/PC, • Coordinación con sala y cocina para garantizar un servicio fluido Perfil que buscamos • Persona ordenada, limpia y organizada, con buen trato al cliente, • Dinámica y capaz de mantener el ritmo bajo presión, • Encaja en un equipo con compañerismo, confianza y sentido del humor Requisitos • Manejo de PC/TPV, • Conocimiento de bebidas básicas (tinto de verano, cañas, vinos, refrescos), • Nociones de coctelería y capacidad para preparar café con máquina (no se requiere barista), • Capacidad para cambiar barriles, • Orden y limpieza, • Disponibilidad para turnos partidos, fines de semana y festivos, y para ampliar a jornada completa en septiembre, • Permiso de Trabajo
20 Calle García de Vinuesa, Casco Antiguo, 41001, Sevilla
