BORO Bar

Estamos buscando un buen perfil de un/a segundo/a de cocina con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 4/5 estrellas. Es importante que el candidato/a tenga experiencia el horno Josper, en puntos de cocción de carnes y pescados, en cocciones a baja temperatura y en pastelería de restaurante. Buscamos a alguien con habilidades de liderazgo, capaz de controlar pedidos y gestionar al personal de manera efectiva y afable. El puesto es para un restaurante gastronómico de cocina catalana renovada con matices Francesas ubicado en el centro de Barcelona para incorporación inmediata. Ofrecemos turnos rotativos, un contrato de 40 horas semanales con dos días y medio de descanso, una buena remuneración económica y incentivos basados en objetivos. Además, existen posibilidades de crecimiento dentro de una empresa en plena expansión. Si buscas un reto y te apasiona la cocina no busque más! Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector., • 3 años de experiencia en puesto igual o superior, • Dotes de mando, gestión control de escándalos y stock de cocina, • Capacidad de comunicación y buen trato Ofrecemos: • Remuneración atractiva con incentivos al mes según valía y experiencia demostrable, • Trabajar en un restaurante reconocido, • Oportunidades de crecimiento profesional

Buscamos incorporar cocineros/as para nuestro hotel. Ofrecemos un puesto estable, un buen ambiente de trabajo y oportunidades para desarrollar tu carrera profesional. Además, podrás disfrutar de medidas que favorecen la conciliación familiar y el equilibrio entre la vida laboral y personal. Si estás interesado/a, te invitamos a participar en una entrevista.

Cocinero menu IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN MENU

Estamos buscando Cocineros/as para trabajar en uno de nuestros restaurantes situados en el corazones de Barcelona. Requisitos: • Experiencia de 2 a 3 años como Cocinero/a., • Actitud colaborativa, flexibilidad horaria y capacidad para integrarte en equipos de trabajo., • Nivel avanzado de Castellano., • Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: 1500€ - 1550€ Netos al mes., • Propinas mensuales adicionales: aproximadamente 200 €., • Turnos mixtos: combinación de turnos seguidos (16:00-24:00) y partidos (12:00-16:00 y 20:00-24:00)., • Dos días de descanso consecutivos a la semana.

Un reconocido restaurante mediterráneo enfocado en el producto fresco y la repostería artesanal busca incorporar un/a Cocinero/a todoterreno a su equipo. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario Base: 24.760 € brutos anuales., • Pluses e Incentivos Extra: +3% de salario si hablas catalán o lo estás estudiando. +5% semestral por objetivos y rendimiento., • Pago de nocturnidad (desde las 22:00 h) e incentivos de invierno., • Descanso: 2 días libres a la semana y 31 días de vacaciones al año., • Horario (Turnos Mixtos): 2 días de turno partido y 3 días de turno seguido. Tus Funciones • Rotación de partidas: Controlar y defender las diferentes estaciones de la cocina (frío, caliente, pases)., • Repostería: Elaboración de postres artesanales de alta calidad (Muy valorable)., • Calidad e Higiene: Asegurar el punto óptimo de los platos y mantener el orden bajo la normativa alimentaria. Requisitos: • Experiencia: Entre 2 y 3 años en cocinas de nivel gastronómico., • Documentación: Tener DNI/NIE y Número de Seguridad Social listos para contratar., • Perfil: Persona limpia, organizada, polivalente y que sepa trabajar en equipo.

Un local especializado en masa artesanal y productos premium busca incorporar un/a Responsable de Obrador / Maestro/a Panadero/a para liderar su producción. Buscamos a un perfil técnico, autónomo y con capacidad organizativa para coordinar la elaboración diaria y garantizar los máximos estándares de calidad del establecimiento. Tus Funciones Principales • Producción integral: Elaboración, control de fermentaciones, formado, boleado y horneado de toda la gama de productos diarios (pan, masas de pizza y focaccias)., • Gestión de compras y stock: Programación diaria de pedidos de materia prima a proveedores y control de inventario para optimizar los recursos., • Liderazgo de equipo: Supervisión, organización de turnos y formación del personal a cargo dentro del obrador., • Mantenimiento y seguridad: Limpieza y correcto mantenimiento de la maquinaria específica (amasadora, formadora, horno eléctrico), garantizando el estricto cumplimiento del sistema APPCC y los registros de trazabilidad. ¿Qué Buscamos en Ti? • Formación: Titulación oficial de Primera de Panadería o certificación profesional equivalente (imprescindible)., • Experiencia: Mínimo 3 años liderando la producción de un obrador y dominando los procesos técnicos de panificación y horneado en horno eléctrico., • Capacidad: Aptitud para planificar y ejecutar de forma autónoma toda la producción diaria requerida., • Documentación en vigor: Imprescindible DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato de manera inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: 1.800 € netos al mes (distribuidos en 12 pagas anuales)., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana., • Horarios (¡Turnos Seguidos!): Jornadas continuas organizadas según cuadrante: de 06:00 a 14:00 h, de 10:00 a 18:00 h o de 16:00 a 00:00 h.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Torras i Pujalt, 1, Sarrià-Sant Gervasi, 08022 Barcelona Lunes a domingo con dos días de descanso continuados Horario de 12:00 a 20:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Cocinero a 20h, 950€ brutos al mes más propinas semanales, 44 días de vacaciones anuales. Varios turnos fijos, noche, mañana, fin de semana.