€18000–€22000 yearly
Full-time
Centro, Madrid
¿Quiénes somos? Nace Ultramarinos Marín Madrid (Apertura Octubre 2026). Tras triunfar en Barcelona con el reconocimiento de la Guía MICHELIN, traemos a Madrid nuestro concepto de taberna gastronómica, plancha y producto indomable. Menos discursos y más oficio. Un sitio para comer increíble, beber mejor y trabajar con orgullo. ¿A quién buscamos? La barra es el 50% de la experiencia. El servicio es impecable en el detalle pero informal y cercano en las formas. • Tu rol: Llevar el ritmo de sala y barra en un ambiente vibrante. Explicar el producto desde la honestidad del plato, llevar el ritmo de los tiempos de cocina y asegurar una experiencia brutal., • Actitud: Profesional con energía, ágil, detallista y con personalidad propia. Menos protocolo visible, más cercanía. Preferimos una atención auténtica, humana y cercana., • Tu pasión: El dinamismo de los servicios llenos, el trabajo en equipo y el orgullo por la buena hostelería., • Requisitos: experiencia anterior en el puesto, nivel B2 inglés, experiencia en restaurantes con ticket medio de 70€, se valora conocimiento de protocolo en el servicio en mesa (saber pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carne...), actitud positiva y permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de una de las aperturas más esperadas de Madrid desde el primer día., • Incorporación a un equipo con personalidad propia y gran ambiente de trabajo., • Proyecto sólido, estable y con producto de máxima calidad. Condiciones: • 18.000€-22.000€ brutos al año., • Contrato indefinido, jornada de 40 horas., • Turnos seguidos, rotativos.
Joseph willams C.Active 19 days ago
