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La Enmienda 21, restaurante ubicado en Európolis (Las Rozas de Madrid), busca incorporar un/a cocinero/a con experiencia para formar parte de un equipo estable y consolidado en jornada de 25 horas semanales de lunes a viernes en horario de mañana. Día de libranza sábado y domingo. ¿Qué ofrecemos? • ✅ Contrato indefinido., • ✅ Jornada completa (25 h/semana)., • ✅ Dos días de descanso: domingo fijo + un día entre semana., • ✅ Salario de 950 € netos/mes., • ✅ Propinas., • ✅ Incorporación inmediata., • ✅ Equipo estable y organizado, con buen ambiente de trabajo. Funciones • Elaboración de menús del día., • Preparación de elaboraciones y servicio de carta., • Cocina tradicional española, mediterránea y americana., • Trabajo en plancha y freidora., • Mise en place., • Control de APPCC., • Recepción y gestión de pedidos., • Control de mermas y apoyo en la elaboración de escandallos., • Organización y limpieza de la cocina. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Documentación en regla para trabajar en España., • Persona responsable, organizada, puntual y comprometida., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Capacidad para mantener un alto nivel de organización y limpieza durante el servicio., • Se valorará residencia en Las Rozas o alrededores. Si eres una persona comprometida, disfrutas de la cocina y buscas un proyecto estable donde desarrollar tu trabajo en un buen ambiente, queremos conocerte. ¡Inscríbete y únete al equipo de La Enmienda 21!