Xiringuito

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con experiencia para unirse al equipo de cocina de un restaurante japonés ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos tanto fríos como calientes según la posición., • Puesto de cocina fría: preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de sushi (no se requiere experiencia previa), montaje de platos fríos, ensaladas, entrantes y mise en place.ç, • Puesto de cocina caliente: uso de freidora, fogones, parrilla y preparación de platos principales., • Recepción y organización de productos frescos, control de stock y almacenamiento adecuado., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios de cocina siguiendo los protocolos de higiene alimentaria., • Colaboración constante con el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado, rápido y de calidad., • Participación en el montaje y desmontaje de cocina antes y después del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (no es imprescindible experiencia en cocina japonesa)., • Agilidad, organización y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo alto de trabajo., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento a Begur (no se ofrece alojamiento)., • Disponibilidad para incorporación en junio y hasta septiembre, ambos incluidos (con opción de empezar los fines de semana en mayo)., • Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre, • En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Turno seguido de tarde/noche, ideal para compatibilizar con otras actividades durante el día., • Buen ambiente laboral dentro de un equipo profesional y consolidado., • Salario competitivo, con mejora en agosto., • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. Si tienes experiencia en cocina, ganas de formar parte de un entorno dinámico y profesional, y te ilusiona trabajar en un proyecto gastronómico de calidad, ¡te estamos buscando! Inscríbete a continuación.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Friegaplatos para incorporarse a un restaurante de cocina mediterránea situado en primera línea de mar, en Calella de Palafrugell. Se trata de un espacio con un ambiente relajado, donde la cocina mediterránea, los productos frescos y el servicio cuidado forman parte esencial de la experiencia, siempre orientado a ofrecer calidad y cercanía al cliente. Funciones: • Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y material de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de lavado., • Apoyo en la limpieza general de la cocina durante y al finalizar el servicio., • Gestión y organización del material limpio para su correcta disponibilidad., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como friegaplatos o en puestos similares., • Persona responsable, dinámica y organizada., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo durante el servicio., • Buena actitud, compromiso e implicación., • Resistencia al trabajo físico y a ritmos continuos de cocina. Condiciones: • 5 días de trabajo + 2 días de descanso., • Horario partido., • Contrato fijo discontinuo (de mayo a noviembre)., • Salario de 1.500 € netos al mes + propinas., • Buen ambiente laboral y trabajo en equipo., • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. Si estás interesado/a en formar parte del equipo, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se precisa un friegaplatos que pueda ayudar en la elaboracion de algunos platos sencillos. Se valorara que pueda ayudar en la limpieza del restaurante. imprescindible entender y hablar bien el catalan o el castellano

Experiència necesaria . Transporte propio

Se busca incorporar personal para restaurante en Begur, con disponibilidad inmediata. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional, • Jornada completa (40 horas semanales), • Horario partido, • Buen ambiente de trabajo

BUSCAMOS COCINERO/A – VERANO 2026 en la COSTA BRAVA La incorporación regular comenzará el 25 de junio y se extenderá hasta el 30 de agosto. Horario: • De miércoles a sábado, • De 17:00 a 00:00 h No obstante, el horario podrá sufrir modificaciones en función de las necesidades operativas y de la planificación establecida por el Jefe de Cocina.

Se busca ayudante de cocina para temporada alta, se ofrece alojamiento y comida. incorporación inmediata, papeles en regla.