Sabrina Ciaffoni Pasteleria Artesanal

En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! Tu Misión: Ayudante de cocina • Soporte Activo a la Producción (Mise en Place): Ejecutar las tareas de preparación, limpieza y corte de materias primas (vegetales, carnes, pescados) necesarias para que los cocineros puedan afrontar el servicio de manera eficiente., • Cumplimiento de Protocolos de Higiene: Mantener los estándares más altos de higiene, limpieza y desinfección en toda la cocina, incluyendo menaje, utensilios, maquinaria y superficies de trabajo (frigoríficos, cámaras, almacén)., • Asistencia en el Flujo de Servicio: Colaborar en el emplatado de platos sencillos o en el apoyo logístico durante los picos de servicio, asegurando la rapidez y la coordinación de la producción de cocina., • Gestión de Stock Básico y Almacenamiento: Ayudar en la recepción y correcto almacenamiento de la mercancía, y mantener el orden y rotación de los productos en cámaras y almacén para evitar el deterioro y el desperdicio. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 6 meses en cocina (conocimientos básicos)., • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo., • Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te unes al equipo?

Jornada de 30 horas semanales. Se requiere experiencia en el manejo de freidoras y disposición para trabajar en un entorno dinámico de cocina.

Se busca ayudante de cocina para restaurante.jornada semanal en turnos de 25h. Conforme convenio. Turnos 12 a 17 o 19 a 01. Se requiere experiencia, responsabilidad, buena actitud y voluntad. Trabajo estable y a largo plazo.

El Grupo de restauración Oleilú, busca AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS, para la nueva apertura de su local en septiembre en Córdoba. Si te apasiona la cocina y, deseas un puesto estable, en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! El Grupo Oleilú es un grupo andaluz de restauración, hostelería y ocio Sevillano. Actualizamos la tradición gastronómica de nuestra tierra a través de tabernas, restaurantes y conceptos propios como: Taberna Bidón, La Pescadería, Restaurante Doña Rufina y, Bar La Gavidia. Más allá de la mesa, operamos en el mundo del turismo y los eventos, a través de Nuevas Experiencias de viajes y eventos, nuestra división especializada en viajes a medida y, eventos empresariales por toda España. También gestionamos la propuesta gastronómica de los teatros flamencos de Sevilla, Barcelona, Madrid y Granada. Funciones principales para Ayudantes de Cocina: • Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para su uso en la cocina., • Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo utensilios, superficies y equipos., • Montaje de platos: asistir en la presentación final de los platos., • Almacenamiento de alimentos: asegurar la correcta conservación de ingredientes y productos., • Apoyo general: asistir al chef en diversas tareas y realizar otras funciones necesarias en la cocina. Funciones principales para Friegaplatos: • Recogida: recoger platos sucios de mesas y áreas de preparación., • Lavado: cargar y descargar el lavavajillas, y limpiar utensilios grandes a mano cuando sea necesario., • Mantenimiento: mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, como la cocina y la zona de lavado., • Gestión de residuos: colaborar en el reciclaje y eliminación de restos de comida. Este rol es clave para el buen funcionamiento de la cocina y para asegurar la disponibilidad de utensilios limpios. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo estable., • Horario a media o jornada completa, con turnos de corrido y/o partido, adaptados a la operativa del restaurante., • Dos días consecutivos de descanso semanal (rotativos)., • Salario neto mensual de 1250 euros. Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y la calidad en el servicio.

Experiencia 1 año mínimo, flexibilidad horaria.

Buscamos ayudante de cocina para restaurante

Se necesita Cocinero o ayudante de cocina avanzado, con una experiencia mínima de 5 años. Envíen currículum.Condiciones:Jornada completa 1740€ brutos 40 horas semanales 2 días de descanso 31 día de vacaciones.