Pizza Chef - JOBTODAY S.A. - Erba

Lo Chef de Rang sarà protagonista delle attività operative del ristorante, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di alta qualità durante tutte le fasi della giornata, dalla colazione alla cena.

As the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. Culinary Excellence & Service: Assist the Executive Chef in daily galley management

Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang, per il nostro ristorante Casa Fiori Chiari, a Milano!. Hai già maturato esperienza pregressa come Chef de Rang.

Assists the Assistant Pastry Chef with completing the daily pastry consumption re-cap as requested by the Executive Chef. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports. Ensures that the Pastry Shop’s cleaning schedule e

Supporterai l’Executive Chef nella gestione della linea e del servizio.

Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef. Direct Reports: Sous Chefs, Chef de Parties, and Cooks. Assist the Executive Chef with menu planning and conduct daily team briefings.

Brigata dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito:. La risorsa lavorerà in stretta sinergia con l'Executive Chef e si occuperà del coordinamento della linea di pasticceria e panificazione per i nostri ristoranti, per l'esclusivo servizio colazioni e