Cocinero/a Restaurante
2 months ago
Mollet del Vallès
COCINERO CON EXPERIENCIA Restaurante El Tiro de Mollet (Mollet del Vallès) En Restaurante El Tiro de Mollet buscamos incorporar a nuestro equipo un/a COCINERO con experiencia demostrable para formar parte de un proyecto gastronómico consolidado y en constante evolución. Sobre nosotros Ubicado en el emblemático Campo de Tiro de Mollet del Vallès, Restaurante El Tiro de Mollet cuenta con más de 20 años de trayectoria, convirtiéndose en un referente gastronómico de la zona. Nuestro trabajo ha sido reconocido con un Solete Repsol, distinción que refleja nuestra apuesta por la calidad, la autenticidad y el buen servicio. Trabajamos con un producto excepcional, destacando una cuidada selección de pescados y carnes de máxima calidad, elaborados con respeto por la materia prima. Además, disponemos de una de las cartas de vinos más completas de la zona, con más de 1.000 referencias nacionales e internacionales. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona apasionada por la cocina, organizada y con capacidad para trabajar en equipo, que aporte experiencia y compromiso. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional., • Dominio de:, • Cuarto frío., • Plancha., • Josper y/o cocina a la brasa., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad., • Persona responsable, puntual y con actitud proactiva., • Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos o de producto. Funciones • Preparación y elaboración de partidas de cuarto frío., • Apoyo en la elaboración de platos de plancha y brasa., • Preparación y organización del servicio., • Control y mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Recepción y correcta conservación de materias primas., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y reconocido., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del proyecto., • Condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato. Si te apasiona la cocina de producto y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, estaremos encantados de conocerte.
