AYUDANTE DE COCINA – OBRADOR SIN GLUTEN BILBAO
1 month ago
Basurtu-Zorrotza, Bilbao
En Isla Sicilia buscamos incorporar una persona para trabajar como ayudante de cocina en nuestro obrador, especializado en la elaboración de masas sin gluten. La persona seleccionada se encargará principalmente de la preparación y elaboración de masas, siguiendo nuestros procesos y estándares de calidad. Funciones principales • Elaboración de masas sin gluten en el obrador., • Preparación, organización y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Apoyo puntual en tareas de cocina., • Realización de repartos aproximadamente una vez al mes con furgoneta de empresa., • Apoyo ocasional en nuestro restaurante para cubrir turnos o ayudar al equipo cuando sea necesario. Requisitos • Carnet de conducir en vigor., • Experiencia o soltura conduciendo furgonetas., • Responsabilidad, puntualidad y capacidad de organización., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para desplazarse puntualmente a nuestros restaurantes., • Se valorará experiencia previa en cocina, obradores, panadería, pizzería o elaboración de masas. No es imprescindible tener experiencia específica en producto sin gluten, ya que proporcionaremos formación sobre nuestros procesos de elaboración y manipulación. Condiciones • Jornada aproximada de 32 horas semanales., • Trabajo principalmente en obrador., • Repartos puntuales, aproximadamente una vez al mes., • Dietas abonadas durante los desplazamientos y repartos., • Incorporación a una empresa de restauración en crecimiento., • Formación inicial en elaboración de masas sin gluten., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad. Buscamos una persona comprometida, cuidadosa con el producto y con ganas de formar parte de un equipo estable.
