Trabajos tecnico de produccion en AlbaceteCrear alertas

• Diseñar, implementar y mantener el sistema de gestión de calidad ., • Supervisar los controles de calidad en las distintas etapas del proceso de fabricación de estufas., • Coordinar inspecciones internas y auditorías externas., • Gestionar no conformidades, análisis de causa raíz y planes de acción correctiva., • Definir y actualizar procedimientos, instrucciones de trabajo y estándares de calidad., • Capacitar al personal en temas de calidad y buenas prácticas de manufactura., • Asegurar el cumplimiento de normativas técnicas y de seguridad aplicables al producto., • Colaborar con los departamentos de ingeniería, producción y compras para mejorar la calidad del producto., • Realizar seguimiento a indicadores clave de calidad (KPIs)., • Gestionar la documentación técnica y registros de calidad.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en la organización y ejecución de eventos, banquetes y servicios de catering. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, garantizar la calidad gastronómica y asegurar el correcto desarrollo de cada servicio. • Planificar, organizar y supervisar la producción de cocina para eventos., • Coordinar y liderar al equipo de cocina., • Elaborar y controlar menús, escandallos y fichas técnicas., • Gestionar pedidos, proveedores y control de stock., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Supervisar la presentación, calidad y tiempos de salida de los platos., • Coordinarse con los departamentos de sala y eventos para asegurar un servicio excelente.