Trabajos mise place preparacion en AlicanteCrear alertas

¿Te gusta la cocina y sabes que puedes dar un paso más? Buscamos Segundo/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Alicante. Somos un restaurante con una propuesta basada en la cocina mediterránea, el buen producto y el trabajo bien hecho, y buscamos a una persona con experiencia, criterio y ganas de asumir responsabilidad dentro de una cocina profesional. Si eres de esas personas que disfrutan cuando un servicio sale perfecto, que saben organizar una partida y que no esperan a que les digan qué hacer, queremos conocerte. 🔥 ¿Cuál será tu misión? Serás una figura clave en el día a día de la cocina, trabajando mano a mano con el/la Jefe/a de Cocina para conseguir que cada servicio funcione como un reloj. Entre tus funciones estarán: • Apoyar al/a la Jefe/a de Cocina en la organización y coordinación del equipo., • Supervisar el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio., • Participar en la planificación y preparación de la mise en place., • Coordinar y supervisar las diferentes partidas., • Elaborar y controlar los platos de nuestra propuesta gastronómica., • Asegurar la calidad, presentación y regularidad de las elaboraciones., • Controlar la correcta conservación, rotación y aprovechamiento del producto., • Supervisar stocks y comunicar necesidades de producto., • Velar por el cumplimiento de los procedimientos de limpieza, orden e higiene alimentaria., • Ayudar a formar y acompañar a los miembros más junior del equipo., • Tomar el mando de la cocina en ausencia del/de la Jefe/a de Cocina., • Participar activamente en la resolución de imprevistos durante el servicio. 🧑‍🍳 ¿Qué buscamos? Una persona que: • Tenga experiencia previa en cocina profesional, idealmente en puestos de responsabilidad., • Sea organizada, resolutiva y capaz de mantener la calma cuando llega el momento de la verdad., • Tenga autonomía y capacidad para tomar decisiones., • Sepa trabajar en equipo y, sobre todo, sepa liderar desde la cocina., • Sea exigente con el orden, la limpieza y la calidad., • Tenga pasión por la cocina mediterránea y el producto., • Sea responsable, implicada y con ganas de construir un proyecto a largo plazo. La experiencia como segundo/a de cocina, jefe/a de partida o cocinero/a con funciones de responsabilidad será muy valorada. 🤝 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa., • Incorporación a un proyecto estable y consolidado., • Un puesto con responsabilidad real y capacidad de crecimiento., • Formar parte de un equipo profesional y dinámico., • Trabajar con una propuesta de cocina mediterránea basada en el buen producto., • Un entorno donde tu experiencia y tus ideas puedan aportar., • Comida de personal durante la jornada., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa. 📍 ¿Dónde? Alicante 🚀 ¿Te ves dentro? Si buscas algo más que un puesto de cocinero/a y quieres formar parte de un equipo donde puedas asumir responsabilidad, crecer y demostrar lo que sabes hacer, queremos conocerte. Mándanos tu CV y cuéntanos brevemente por qué este puesto es para ti. Quizá seas la persona que estamos buscando para liderar la cocina junto a nuestro/a Jefe/a de Cocina. 👨‍🍳

Restaurante ubicado en San Vicente del Raspeig busca incorporar ayudante de cocina para su equipo. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 horas semanales, • Turno corrido, • Contrato de trabajo con alta en Seguridad Social, • Incorporación a un equipo estable, • Buen ambiente de trabajo Funciones: • Apoyo en preparación y elaboración de platos, • Mise en place, • Organización y limpieza de la zona de trabajo, • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio Buscamos: • Experiencia previa en cocina, • Agilidad y capacidad para trabajar en equipo, • Orden, limpieza y responsabilidad, • Disponibilidad para jornada completa 📍 San Vicente del Raspeig ⏰ 40 horas semanales – turno corrido

En Calavento abrimos las puertas de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos Camareros/as de Barra que aporten ritmo, actitud y orientación al cliente para garantizar un servicio ágil y cuidado. 🎯 Misión del puesto Ejecutar el servicio de barra de forma eficiente, asegurando rapidez, orden y calidad en la atención al cliente, en coordinación con sala y cocina. 🧩 Funciones principales Operativa de barra • Preparación y servicio de bebidas (refrescos, cervezas, vinos y coctelería básica), • Organización de comandas y priorización en momentos de alto volumen, • Apoyo al servicio de sala cuando sea necesario Atención al cliente • Atención directa en barra, • Asesoramiento básico sobre carta y bebidas, • Resolución de incidencias con actitud proactiva Preparación • Mise en place de barra: reposición de producto, cristalería, hielo, garnish, • Preparación previa al servicio Control y orden • Mantenimiento de limpieza y orden en barra, • Cumplimiento de estándares de higiene y APPCC Coordinación • Comunicación constante con sala y cocina, • Alineación en tiempos de servicio Caja • Cobros y manejo básico de TPV, • Apoyo en cierres si aplica 💼 Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada: 40h semanales, • 2 días de descanso, • Turno seguidos. Ejemplo: 11 a 19 horas. - 16 a 00 horas., • Salario: 20.824,5€ bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa como camarero/a de barra (cocteles - tragos) Excluyente, • Capacidad de trabajar con ritmo y volumen, • Buena actitud y orientación al cliente, • Organización y responsabilidad, • Valorable conocimiento básico de coctelería 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto desde cero, • Buen ambiente de equipo, • Estabilidad laboral

Buscamos una persona organizada y con experiencia previa en cocina para incorporarse a nuestro equipo! 😬 Funciones principales: • Gestión y preparación de ingredientes, • Mise en place y organización de la cocina, • Elaboración y montaje de tostadas, sándwiches y ensaladas, • Seguimiento de recetas y control de calidad, • Orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos Requisitos: • Experiencia previa en cocina imprescindible, • Persona organizada, rápida y cuidadosa, • Capacidad para trabajar en equipo, • Valorable experiencia en cafeterías, brunch o cocina similar 📍 Alicante centro Si te interesa formar parte de BAAUS_, envíanos tu CV y cuéntanos un poquito sobre ti.

Buscamos incorporar cocineros y ayudantes de cocina para el centro de Alicante. Qué buscamos: • Personas rápidas, organizadas y con buena actitud., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio., • Interés por aprender y crecer dentro de cocina., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible si existe predisposición y ganas de trabajar. Funciones principales: • Apoyo en mise en place y preparación de producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de cocina., • Limpieza vajilla., • Ayuda durante el servicio., • Recepción y organización básica de mercancía., • Cumplimiento de protocolos de higiene y funcionamiento interno. Qué ofrecemos: • Proyecto estable y serio., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Jornada parcial o completa según perfil. Buscamos personas con actitud, energía y ganas de formar parte de un equipo profesional. Interesados/as pueden enviar CV junto con una breve presentación.