Jefe de cocina jobs in MarínCreate job alerts

Dirigir y coordinar el funcionamiento integral de la cocina, garantizando la calidad de los platos, la correcta organización del equipo, el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y la rentabilidad del servicio. Organizar y coordinar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes y personal de apoy

En Hotel H4, nos encontramos en la búsqueda de un/a jefe/a y segundo/a jefe/a de cocina para unirse a nuestro equipo. Elaboración de escandallos, control de inventarios, gestión de pedidos. Organizar turnos, formar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo, eficiente y orientado al d

Empresa de hostelería que gestiona diferentes restaurantes en el sur de Tenerife busca personas talentosas, para asumir roles de JEFE DE COCINA en nuestro equipo (GOLF DEL SUR), queremos personas con una amplia experiencia y formación en cocina, dispuesto a sumar sus habilidades a nuestro equipo a

Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinación del servicio con el equipo de sala para el correcto y fluido servicio al cliente, el control de inventario y de costes de comida (food cost ), y el mantenimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria e

Barceló Group busca Jefe/a de Partida para su equipo de cocina en Las Palmas. Debe organizar la partida, supervisar la preparación de platos y dirigir a ayudantes, asegurando la calidad y cumplimiento de las normas de higiene. Se valorará formación específica en dirección de cocina y APPCC, co

Empresa de hostelería que gestiona diferentes restaurantes en el sur de Tenerife busca personas talentosas, para asumir roles de JEFE DE COCINA en nuestro equipo (GOLF DEL SUR), queremos personas con una amplia experiencia y formación en cocina, dispuesto a sumar sus habilidades a nuestro equipo a

Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería. Realiza los escandallos determinando las cantidades de las materias primas, su precio, y el coste final de cada ración. Carné de manipulación de alimentos, alérgenos, in

RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Cont

El Grupo Pimiento Verde, empresa con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Jefe/a de Cocina para uno de sus restaurantes en Madrid. QUÉ BUSCAMOS DE TI? 👨 🍳 Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o puesto similar. Buscamos una persona con experiencia, lider