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Reconocida empresa del sector alimentario busca incorporar a un Técnico en calidad alimentaria de forma temporal para llevar a cabo un proyecto. TUS FUNCIONES 1. Packaging y PPWR (área prioritaria) • Gestión técnica del packaging: es una posición clave sin backup, por lo que se requiere autonomía real en la materia., • Cumplimiento de la normativa PPWR: preparación de documentación, coordinación con proveedores y clientes., • Compliance de envases (punto verde, logos de reciclaje) y homologación de packaging para proyectos. 2. Sostenibilidad de envases • Elaboración de reportes de sostenibilidad para clientes, con recopilación de información de proveedores/co-mans., • Cálculo de huella de carbono y gestión de las declaraciones periódicas ante entidades como ECOEMBES o CITEO. 3. Soporte al Sistema de Gestión de Calidad • Apoyo en la gestión de planes de Food Fraud, Food Defense y alérgenos, y en la actualización de ingredientes., • Apoyo en la preparación y mantenimiento de la documentación para la auditoría IFS, bajo la supervisión del Responsable de Calidad., • Gestión operativa con co-mans: reuniones, solicitudes e incidencias del día a día. 4. Proyectos Homologación de co-mans y de materias primas, validación de procesos y pruebas industriales. Elaboración de fichas técnicas y documentación legal/normativa de producto. Seguimiento de proyectos activos de innovación y renovación en curso. 5. Otros / Transversal Gestión de masterdata de producto. Soporte puntual a comercial, clientes y consumidores en temas de calidad.