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  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    3 days ago
    Full-time
    Paredes El Cuetu

    🐢 ¡ÚNETE A THE BLACK TURTLE! En The Black Turtle Asturias (Centro Comercial Parque Principado) buscamos un/a Responsable Integral de Restaurante para liderar la operativa diaria de nuestro local. Si tienes experiencia en restauración organizada, liderazgo de equipos y pasión por ofrecer experiencias excepcionales al cliente, queremos conocerte. 🧾 Responsabilidades Liderazgo y Gestión de Equipos Dirigir, coordinar y motivar a los equipos de sala y cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y orientado a resultados. Supervisión Operativa Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante durante todos los turnos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad de la marca. Atención al Cliente Velar por la excelencia en la experiencia del cliente, resolviendo incidencias de manera eficaz y asegurando altos niveles de satisfacción. Gestión de Resultados Analizar indicadores de negocio, ventas, costes, productividad y calidad, implementando acciones que contribuyan al cumplimiento de los objetivos del restaurante. Organización y Planificación Gestionar cuadrantes de trabajo, planificación de personal, control de descansos y cobertura operativa de los diferentes servicios. Control de Calidad y Seguridad Alimentaria Asegurar el cumplimiento de los procedimientos APPCC, las normativas de higiene alimentaria y los protocolos internos de la compañía. Gestión de Stock e Inventarios Supervisar pedidos, recepciones de mercancía, inventarios y control de mermas para garantizar una gestión eficiente de los recursos. Formación y Desarrollo Participar en la selección, formación, integración y desarrollo de los miembros del equipo, contribuyendo a su crecimiento profesional dentro de la empresa. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad dentro del sector de la hostelería o restauración organizada., • Experiencia en gestión simultánea de equipos de sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos., • Orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Conocimientos de gestión de costes, control de inventarios y análisis de indicadores de negocio., • Conocimientos de seguridad alimentaria, APPCC y prevención de riesgos laborales., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones en entornos dinámicos., • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar fines de semana y festivos. 🎁 Ofrecemos Proyecto Estable Incorporación a una empresa en pleno crecimiento y con una sólida presencia en el sector de la restauración. Desarrollo Profesional Plan de carrera con posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Remuneración Competitiva Salario competitivo acorde a la experiencia aportada y vinculado a objetivos. Ambiente de Trabajo Formar parte de un equipo dinámico, comprometido y apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas de primer nivel. Si eres una persona con capacidad de liderazgo, visión operativa y pasión por la restauración, te estamos buscando. 🚀 ¡Únete a The Black Turtle Asturias y lidera con nosotros el éxito de nuestro restaurante! 🐢🍔

    Immediate start!
    No experience
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  • Camarero/a de Sala/Terraza
    Camarero/a de Sala/Terraza
    2 months ago
    Full-time
    Oviedo

    En Asador de Aranda llevamos décadas formando parte de la gastronomía de Oviedo. Ubicados en una emblemática casona del centro de la ciudad, somos un referente de la cocina castellana tradicional, reconocidos especialmente por nuestros asados al horno de barro y por una forma de entender la hostelería basada en la calidad, el respeto al producto y la atención al cliente. (Restaurante Asador de Aranda) Este año celebramos nuestro 30º aniversario en Oviedo, un hito que refleja la confianza de nuestros clientes y el compromiso de las personas que han formado y forman parte de nuestro equipo. Por ello, buscamos profesionales que quieran crecer con nosotros y formar parte de un proyecto sólido y estable. 📍 Oviedo CAMARERO/A – JORNADA DE 20 Y/O 40 HORAS ¿Qué buscamos? * Experiencia demostrable en servicio de sala. * Buen manejo de bandeja. * Conocimientos básicos de coctelería. * Persona responsable, organizada y con buena actitud. * Capacidad para trabajar en equipo y ofrecer una atención cuidada al cliente. * Compromiso, profesionalidad y ganas de estabilidad laboral. ¿Qué ofrecemos? * Contrato de 20 o 40 horas semanales. * Categoría profesional de Camarero/a (experiencia demostrable). * Salario según Convenio de Hostelería del Principado de Asturias. * 44 días de vacaciones al año (festivos trabajados incluidos). * Reparto equitativo de propinas entre todo el equipo. * Excelente ambiente de trabajo. * Proyecto estable con posibilidades de continuidad. 📩 Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV.

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