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Buscamos una persona con liderazgo, orientación al detalle y experiencia en restauración de alto nivel, capaz de organizar al equipo y mantener los estándares de calidad durante todos los servicios. Funciones principales • Organizar y supervisar el servicio de sala., • Coordinar, distribuir y acompañar al equipo durante los diferentes turnos., • Garantizar una atención profesional, cercana y personalizada., • Gestionar reservas, distribución de mesas y necesidades especiales de los clientes., • Supervisar la preparación, apertura y cierre de la sala., • Formar y motivar al personal a su cargo., • Controlar inventarios, existencias y productos del restaurante., • Coordinarse con cocina y con los demás departamentos del establecimiento., • Resolver incidencias durante el servicio de manera rápida y profesional., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad de la empresa. Requisitos • Mínimo de 2 años de experiencia como maître o en una posición similar., • Formación en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas., • Experiencia liderando y coordinando equipos de sala., • Conocimientos de inventario y gestión de productos de restauración., • Excelentes habilidades comunicativas y orientación al cliente., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias., • Nivel avanzado de castellano., • Nivel avanzado de inglés, imprescindible para atender a clientes internacionales., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y alta o número de la Seguridad Social., • Vehículo propio Condiciones • Contrato fijo-discontinuo., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turnos rotativos y partidos., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Salario de 24.717,53 € brutos anuales, distribuidos en 14 pagas., • Plus de nocturnidad por las horas trabajadas a partir de las 22:00., • Propinas mensuales; la cuantía y el sistema de reparto se explicarán durante la entrevista con el responsable del establecimiento., • Incorporación inmediata., • Proyecto profesional estable dentro de un establecimiento hotelero de alta gama

¡IMPORTANTE! SOLO TENDREMOS EN CUENTA CANDIDATOS QUE TENGAN 2 AÑOS DE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN POSICIONES EN HOTELES 4 Y 5 ESTRELLAS O RESTAURACION DE ALTO NIVEL CON ESTRELLAS MICHELIN O GUIA REPSOL. Responsable de coordinar el servicio de sala junto al equipo de gestión, asegurar los estándares de calidad del hotel de lujo, supervisar la atención al cliente y coordinar los rangos. Lo que buscamos en ti (Requisitos) • Experiencia: Solo tendremos en cuenta candidatos que tengas 2 años demostrable en posiciones en hoteles de 4 o 5 estrellas o restauración de alto nivel con estrellas Michelin o guía Repsol., • Formación: Estudios superiores o formación especializada en Hostelería y Restauración., • Habilidades clave: Capacidad demostrada para liderar, motivar y coordinar equipos de sala, excelentes habilidades comunicativas, alta orientación al cliente y conocimientos sólidos en gestión de inventarios y productos de restaurante., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano y nivel alto/avanzado de Inglés (imprescindible para la correcta atención de nuestro perfil de cliente internacional)., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Fijo-discontinuo., • Jornada: 40 horas semanales distribuidas en turnos partidos con planificación rotativa., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana para asegurar tu descanso., • Salario: 24.717,53 € brutos anuales distribuidos en 14 pagas., • Beneficios adicionales: * Plus y recargo por nocturnidad aplicable a partir de las 22:00 h. Propinas mensuales (los detalles específicos del sistema de reparto se tratarán directamente con el manager durante la entrevista).