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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    11 days ago
    €30000–€31400 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    En Restaurante Lina creemos que la gastronomía va mucho más allá de la cocina: es una experiencia que nace de la excelencia en el servicio, la atención al detalle y una hospitalidad cercana y auténtica. El respeto por la materia prima, el cuidado de cada elaboración y un servicio impecable han convertido a Lina en uno de los restaurantes de referencia de Madrid, siendo recomendado por la Guía Michelin. Buscamos un/a Jefe/a de Sala que comparta nuestra pasión por la excelencia y quiera liderar un equipo comprometido con ofrecer un servicio al mismo nivel que nuestra propuesta gastronómica. ¿Cuál será tu misión? Serás el responsable de dirigir y coordinar el equipo de sala, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente. ¿Qué harás? • Liderar, organizar y coordinar el equipo de sala durante cada servicio., • Garantizar una experiencia de cliente excelente y coherente con la filosofía del restaurante., • Coordinarse estrechamente con cocina y dirección para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Participar en la creación, desarrollo y actualización de la propuesta de vinos y maridajes., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de sala, promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo., • Cuidar el ticket medio, el control de mermas y el cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria, • Gestionar la planificación de turnos, organización del personal y operativa diaria., • Supervisar inventarios, pedidos y control del material de sala., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes con profesionalidad y cercanía., • Impulsar la venta sugerida y asesorar a los clientes en la elección de vinos y bebidas., • Colaborar en la mejora continua de los procesos y en el desarrollo del proyecto gastronómico. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala, Maître, Segundo Maître o en posiciones similares, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Liderazgo y gestión de equipos demostrable, • Clara orientación al cliente y con criterio económico., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a la excelencia., • Amplios conocimientos de vinos y experiencia en venta y recomendación., • Se valorarán conocimientos de coctelería., • Experiencia en gestión de personal e inventarios., • Buen nivel de inglés; se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa en turno partido de martes a sábado (domingo y lunes libre), • 30.000-31.400 euros brutos anuales según experiencia más bonus por objetivos reales mensuales., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y reconocido por la Guía Michelin., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un excelente ambiente de trabajo junto a un equipo apasionado por la hospitalidad y la excelencia. Proceso: Entrevista, caso práctico y jornada de prueba retribuida en servicio real.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Auxiliar de Ayuda a Domicilio
    Auxiliar de Ayuda a Domicilio
    25 days ago
    Part-time
    Torrejón de Ardoz

    Somos una familia en Torrejón de Ardoz, buscando una persona responsable y comprometida para el rol de Auxiliar de Ayuda a Domicilio. Buscamos establecer una relación basada en el respeto y el buen trato para el cuidado de una mujer usuaria de silla de ruedas con movilidad muy reducida y en situación de gran dependencia. . Funciones principales: • Ayuda en transferencias mediante grúa., • Apoyo en el aseo e higiene personal., • Cambios de pañal., • Asistencia para levantarse y acostarse., • Higiene íntima, • Colaboración en labores básicas de limpieza de la casa para mantener la higiene general. Requisitos y valores: Valoramos especialmente la experiencia en la movilización de personas dependientes, así como un trato respetuoso y humano, paciencia, puntualidad y la capacidad para trabajar con sensibilidad y profesionalidad. Es imprescindible comprender que el cuidado va más allá de realizar tareas; buscamos una persona que trate a quien cuida con dignidad, respeto y calidez. Ofrecemos: • Un entorno familiar, estable y con buena comunicación., • Funciones y horarios claramente definidos desde el inicio., • Se valorará el compromiso para mantener una relación laboral de confianza y continuidad. Actualmente, estamos buscando cubrir dos turnos de trabajo distintos. Tanda 1: Lunes a viernes - 18:00 a 19:00 y de 21:30 a 22:30. Tanda 2: Sábados, domingos y festivos - de 10:00 a 13:00 y de 18:00 a 20:00

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