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Trabajos control de calidad en Paterna - Page 2Crear alertas

  • Encargado/a de Cocina/Local
    Encargado/a de Cocina/Local
    hace 23 días
    €700–€1200 mensual
    Jornada parcial
    Valencia

    🥗 Encargado/a de Fin de semana– City Poké Heron City Heron City, Carretera Cruz de Gracia, Carretera Valencia Ademuz, 46980 València, Valencia. Además, también valoramos candidaturas de personas que residan cerca de otros de nuestros locales, ya que contamos con varios puntos en la ciudad y podemos tener oportunidades en diferentes ubicaciones. 💼 ¿Qué harás en tu día a día? • Atención al cliente en sala y barra con un trato cercano y profesional., • Preparación y servicio de poké bowls y bebidas siguiendo los estándares de marca., • Mantenimiento del orden, limpieza y buena presentación del local., • Reposición de productos y control de stock., • Trabajo en equipo para asegurar un servicio rápido, dinámico y de calidad. 🔎 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en hostelería (mínimo 1 año)., • Disponibilidad inmediata para entrevista e incorporación., • Persona puntual, responsable y con buena actitud., • Residencia en Paterna o alrededores(para acudir en los turnos marcados)., • Valorable experiencia como encargado/a o responsable de turno. 🎁 ¿Qué ofrecemos? • ✅ Contrato estable., • 💰 Salario aproximado de entre 700 y 1.200 €, acorde a la jornada y horas realizadas., • 🕒Horario fijo con dos días de descanso. No te preocupes, te detallaremos muy bien en la entrevista., • 🤝 Formación inicial y acompañamiento directo del equipo., • 📈 Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en plena expansión., • Vacaciones flexibles y adaptadas al equipo., • 🌱Ambiente joven, dinámico y colaborativo. 👉 Buscamos una persona seria y comprometida. Si encajas, inscríbete.

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  • Encargado y camarero/a
    Encargado y camarero/a
    hace 24 días
    €1000–€1100 mensual
    Jornada parcial
    Ciutat Vella, València

    En KEFI Greek Frozen Yogurt buscamos un/a Encargado/a de Turno para nuestro establecimiento en el centro de Valencia. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, capaz de liderar el turno y de garantizar una excelente experiencia al cliente, alineada con los valores de la marca. Funciones principales: • Apertura / cierre del local., • Gestión del servicio al cliente y resolución de incidencias., • Control de caja y apoyo en pedidos y stock., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y servicio., • Apoyo en la formación y acompañamiento del equipo. Requisitos: • Disponibilidad inmediata para entrevista presencial e incorporación., • Disponibilidad para trabajar entre semana y fines de semana (imprescindible)., • Experiencia mínima de 1 año en hostelería, valorándose experiencia como encargado/a o responsable de turno., • Persona responsable, puntual, organizada y con actitud positiva., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Residencia en el centro o alrededores., • Inglés alto (imprescindible). ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario competitivo, según experiencia + bonus por objetivos. 📚 Formación inicial y acompañamiento continuo. 🚀 Plan de desarrollo y crecimiento real dentro de la empresa. 📆 Vacaciones flexibles. 👌🏽 Buen ambiente de trabajo, dinámico y cercano. 🎁 Descuento exclusivo para empleados/as en nuestros productos. ¡Si te te motiva el trato con el cliente y quieres crecer en una marca en expansión, esta es tu oportunidad!🍦💙

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  • Panadero/a
    Panadero/a
    hace 24 días
    Jornada completa
    Valencia

    Panadero/a – Jornada completa (Contrato indefinido) Horno San Bartolomé – Valencia (Valencia) Descripción de la oferta En Horno San Bartolomé, panadería artesanal comprometida con la calidad y la tradición, buscamos incorporar un/a panadero/a para nuestro obrador en Valencia. Buscamos una persona apasionada por la panadería, con experiencia y ganas de formar parte de un proyecto estable. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata Funciones • Elaboración de pan artesanal (masas madre, fermentaciones largas, etc.), • Control de procesos de producción, • Horneado y acabado de productos, • Mantenimiento del orden y limpieza en el obrador, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos mínimos • Experiencia previa como panadero/a, • Conocimientos en panadería artesanal, • Disponibilidad horaria, • Carnet de conducir Requisitos deseados • Persona responsable, organizada y con atención al detalle, • Capacidad para trabajar en equipo, • Formación en panadería o pastelería, • Experiencia con masas madre y productos ecológicos Tipo de industria de la oferta: Panaderia Categoría: Profesiones, artes y oficios – Panadería Nivel: Empleado/a Número de vacantes: 2 Salario: Según convenio

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    Sin experiencia
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  • Técnico/a de Control de Plagas y Legionella
    Técnico/a de Control de Plagas y Legionella
    hace 27 días
    €19000–€22000 anual
    Jornada completa
    Valencia

    Operario/a de Higienización en Instalaciones con Riesgo de Legionelosis Descripción del puesto Empresa especializada en Calidad del Aire, selecciona operario/a de higienización para la realización de trabajos en superficies e instalaciones con riesgo de proliferación de Legionella (sistemas de extracción, conductos, equipos industriales, etc.). Funciones principales Ejecución de trabajos de limpieza y desinfección en instalaciones de riesgo. Aplicación de protocolos específicos de higienización. Uso de productos biocidas conforme a normativa vigente. Manejo de maquinaria y equipos técnicos de limpieza. Cumplimiento de medidas de seguridad y prevención de riesgos laborales. Registro de actuaciones realizadas. Requisitos Formación específica en higienización y control de legionelosis. Valorable Certificado de Profesionalidad relacionado (control de plagas / servicios para el control de organismos nocivos u otros afines). Experiencia previa en limpieza técnica o mantenimiento industrial. Disponibilidad para trabajar en horario variable (incluyendo nocturnidad). Disponibilidad para desplazamientos. Carnet de conducir (obligatorio). Se valorará Experiencia en limpieza de sistemas de extracción (campanas, conductos, motores). Formación en PRL (trabajos en altura, espacios confinados, etc.). Manejo de maquinaria especializada. Se ofrece Incorporación a empresa en crecimiento. Formación continua a cargo de la empresa. Estabilidad laboral. Ubicación: Riba Roja de Turia, Valencia

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  • Carretillero/a Frontal-Retráctil
    Carretillero/a Frontal-Retráctil
    hace 29 días
    €20000–€22000 anual
    Jornada completa
    Riba-roja de Túria

    💼 Funciones principales 📥 Recepción y verificación • 📄 Gestión documental y revisión de albaranes, • 📦 Recepción de productos devueltos, • 🔍 Inspección del estado de los artículos (daños, faltantes, caducidad, embalaje), • 📑 Comparación con documentación (facturas, notas de crédito, etc.) 🖥️ Registro y control • Registro en sistema (ERP / inventario), • Manejo de PDA, • Clasificación del motivo de devolución, • Elaboración de reportes 📊 Gestión de inventario • Decidir destino del producto (stock, reparación, proveedor, desecho), • Actualización de existencias, • Control de calidad para reingreso a stock 🤝 Comunicación y coordinación • Coordinación con atención al cliente, compras y proveedores, • Comunicación con finanzas para notas de crédito, • Seguimiento de devoluciones pendientes ⚠️ Cumplimiento y orden • Aplicación de políticas de devoluciones, • Mantenimiento del orden en el área, • Cumplimiento de normas de seguridad e higiene 🎯 Requisitos • Experiencia en gestión documental y revisión de albaranes, • Manejo de carretilla elevadora, • Uso de transpaleta eléctrica, • Manejo de PDA ⏰ Condiciones • Jornada completa de lunes a viernes, • Posibilidad de trabajar algún sábado, • Turnos rotativos: 06:00h - 14:00h y 14:00h - 22:00h, • Salario según convenio: 22561,8€ brutos anuales

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 1 mes
    Jornada completa
    El Pla del Real, València

    Estamos abriendo un nuevo restaurante de auténtica cocina italiana y buscamos un chef de cocina con talento y experiencia que lidere la cocina desde el primer día de funcionamiento del restaurante. Buscamos un líder que comparta el respeto por las tradiciones gastronómicas italianas, aspire a la máxima calidad en cada plato y sea capaz de crear un equipo sólido de profesionales. Estamos especialmente interesados en candidatos que ya trabajen con su propio equipo de cocina consolidado (segundo chef, cocineros, pizzaiolo y otros especialistas). Si dispone de un equipo preparado para incorporarse al nuevo proyecto junto con usted, estaremos encantados de valorar su incorporación al completo. Para nosotros, esto representa una ventaja muy importante. Responsabilidades • Dirección integral de la cocina del restaurante., • Organización y supervisión del trabajo de todo el equipo de cocina., • Elaboración de platos de cocina italiana conforme a los estándares del restaurante., • Supervisión de la elaboración de pizza italiana clásica, incluyendo el trabajo con la masa, la fermentación, el formado y el horneado., • Supervisión de la preparación de pasta, risotto, salsas clásicas italianas y platos de carne y pescado., • Desarrollo, implantación y mejora continua del menú., • Elaboración de fichas técnicas y control de su cumplimiento., • Supervisión de la calidad de los platos en todas las etapas de preparación., • Formación, integración y desarrollo del personal de cocina., • Organización del trabajo eficiente de la cocina incluso en horas de máxima actividad., • Control de compras, almacenamiento de productos y minimización del desperdicio., • Cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Colaboración con la dirección del restaurante en el desarrollo de la cocina. Requisitos • Experiencia demostrable en la gestión de cocina de al menos 3 años (como Chef de Cocina o Segundo Chef)., • Experiencia obligatoria en restaurantes de cocina italiana., • Experiencia práctica en la elaboración de pizza italiana clásica., • Amplios conocimientos de la cocina tradicional italiana, sus recetas clásicas y sus técnicas de elaboración., • Excelente dominio en la elaboración de pasta, pizza, risotto, salsas clásicas italianas y platos de carne y pescado., • Experiencia en gestión de equipos de cocina., • Experiencia en el desarrollo de menús y fichas técnicas., • Elevadas capacidades de liderazgo, responsabilidad, organización y atención al detalle., • El conocimiento del idioma italiano será una ventaja importante. Se valorará especialmente • Disponer de un equipo de cocina consolidado, preparado para incorporarse al proyecto junto con el Chef de Cocina., • Experiencia laboral en Italia., • Experiencia en restaurantes de auténtica cocina italiana., • Haber participado en la apertura de nuevos restaurantes., • Conocimiento de las cocinas regionales de Italia., • Experiencia trabajando con horno de leña o con horno profesional de suela. Ofrecemos • La oportunidad de liderar la cocina de un nuevo y ambicioso restaurante de auténtica cocina italiana., • Participación en la creación del concepto del restaurante y en el desarrollo del menú., • La posibilidad de formar su propio equipo de cocina., • Un salario acorde con su experiencia, sus competencias profesionales y el nivel de responsabilidad del puesto., • Contratación conforme a la legislación española., • Colaboración a largo plazo., • Cocina profesional moderna y equipamiento de alta calidad., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento junto con el restaurante., • Buen ambiente de trabajo, trato respetuoso y un equipo unido. Buscamos no solo un Chef de Cocina, sino a una persona que se convierta en el líder de la cocina y contribuya a crear uno de los mejores restaurantes italianos de Valencia. Si está preparado para asumir la responsabilidad de mantener un alto nivel gastronómico, formar un equipo sólido y crear un restaurante del que tanto los clientes como los empleados se sientan orgullosos, estaremos encantados de conocerle.

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  • Encargado/a de Autocine Star en Valencia
    Encargado/a de Autocine Star en Valencia
    hace 1 mes
    Jornada completa
    València

    🎬 ¡BUSCAMOS ENCARGADO/A EN AUTOCINE STAR! 🍿🚗 ¿Te apasiona el cine, la atención al cliente y trabajar en un entorno diferente? 🌌 En Autocine STAR buscamos un/a Encargado/a General responsable, resolutivo/a y con capacidad de liderazgo para incorporarse a nuestro equipo a jornada completa. 🎯 TU OBJETIVO Garantizar el correcto funcionamiento diario del autocine, coordinando al equipo, supervisando la operativa y asegurando que las instalaciones estén siempre en perfectas condiciones. 🛠️ TUS FUNCIONES PRINCIPALES 👥 Gestión y supervisión del equipo: coordinación del personal, organización de turnos y distribución de tareas. 📦 Gestión de proveedores: realización de pedidos, control de albaranes, recepción de mercancía y supervisión de stock. 🔧 Mantenimiento de instalaciones: supervisión del estado general del recinto, realización de pequeñas reparaciones y tareas de mantenimiento, así como detección y seguimiento de averías. ⭐️ Atención al cliente: resolución de incidencias y supervisión de la calidad del servicio. 💰 Control operativo y de caja: apertura y cierre del centro, arqueos de caja y control de accesos. 🎥 Coordinación de proyecciones: cumplimiento de horarios y coordinación con el equipo técnico. 🛡️ Seguridad y normativa: supervisión del orden del recinto y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. 📋 REQUISITOS • Experiencia previa en puestos de gestión o supervisión, preferiblemente en hostelería, ocio, cines o eventos., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Habilidad para realizar tareas básicas de mantenimiento y pequeñas reparaciones., • Disponibilidad para trabajar en horario de tarde/noche, fines de semana y festivos., • Vehículo propio para desplazarse al puesto de trabajo. 🎬 CONDICIONES ⏱️ Jornada: 40 horas semanales. 📜 Contrato: Indefinido. 🌟 Entorno de trabajo dinámico, diferente y al aire libre. 📩 ¿TE UNES AL EQUIPO? Si cumples los requisitos y quieres formar parte de Autocine STAR, envíanos tu currículum actualizado.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 1 mes
    €1700 mensual
    Jornada completa
    Campanar, València

    En KE BRUTAL, nuevo concepto de kebab gourmet en Valencia, buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para liderar el equipo desde la apertura. Nuestro proyecto estará especializado en kebabs caseros de alta calidad, carnes marinadas, ingredientes seleccionados y acabados al Josper. Buscamos una persona con experiencia en cocina, capacidad para organizar el servicio y, especialmente, con conocimientos o experiencia en la preparación y corte de carne kebab. Funciones: • Organización y supervisión de la cocina., • Preparación y control de la mise en place., • Elaboración y corte de carne kebab., • Coordinación del equipo durante el servicio., • Control de producto, stock, limpieza y calidad., • Cumplimiento de los estándares del local. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Salario de 1.700 € al mes., • Horario de 17:00 hasta cierre., • Domingo y lunes libres., • Incorporación a una nueva apertura., • Puesto estable y con responsabilidad dentro del proyecto. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o responsable de cocina., • Conocimientos o experiencia en elaboración y corte de carne kebab., • Capacidad de liderazgo y organización., • Rapidez, limpieza y responsabilidad., • Experiencia trabajando con volumen y bajo presión. Si te interesa formar parte de una nueva apertura y liderar la cocina de un concepto diferente de kebab gourmet, queremos conocerte.

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  • Arrocero/a
    Arrocero/a
    hace 1 mes
    €1800–€1900 mensual
    Jornada completa
    Quatre Carreres, València

    Arrocero/a – Oceanogràfic de Valencia En el Oceanogràfic de Valencia seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a arrocero/a para formar parte de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado por la cocina mediterránea y con experiencia en la elaboración de arroces, que quiera desarrollar su trabajo dentro de una empresa sólida, en un entorno profesional y con posibilidades de crecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en la elaboración de arroces secos, melosos y caldosos., • Conocimiento de los fondos, sofritos, puntos de cocción y técnicas propias de la cocina arrocera., • Capacidad para mantener la regularidad y calidad del producto durante el servicio., • Personas organizadas, responsables y comprometidas., • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria., • Capacidad de trabajo en equipo., • Respeto por el producto y atención al detalle., • Valorable experiencia en cocina mediterránea y cocina tradicional valenciana. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable., • Jornada continua en turnos de mañana., • Dos días libres consecutivos rotativos., • Calendario laboral anual planificado., • Rotación que permite disfrutar periódicamente de fines de semana libres., • Convenio propio con condiciones mejoradas respecto al convenio del sector., • Comida incluida durante la jornada., • Formación y desarrollo profesional., • Incorporación a una de las empresas de ocio y restauración más importantes de Valencia., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y colaborativo. Tu día a día Serás el responsable de la elaboración de los arroces de uno de nuestros restaurantes, garantizando la calidad, regularidad y presentación de cada servicio. Trabajarás coordinadamente con el resto del equipo de cocina, participando también en la organización de la producción, el control de materias primas y el mantenimiento de los estándares de calidad e higiene. Buscamos una persona que disfrute elaborando arroces, que cuide el producto y que quiera formar parte de un proyecto estable donde seguir creciendo profesionalmente. Si buscas estabilidad, conciliación y un proyecto con recorrido, queremos conocerte.

    Inscripción fácil
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    hace 1 mes
    €1700–€2000 mensual
    Jornada completa
    Extramurs, València

    Oferta de Empleo: Segundo de Cocina (Sous Chef) – Alleyras, Francia ¿Te interesa dar un salto internacional en tu carrera culinaria este verano? Colaboramos con una sólida cadena con 37 establecimientos vacacionales en Francia , que busca incorporar de manera urgente un Segundo de Cocina para su complejo en Alleyras. Es una oportunidad excelente para trabajar en un entorno natural único y ahorrar al máximo, gracias a los bajísimos costes de vida en el establecimiento. Condiciones y Beneficios de la Oferta • Salario: Entre 2.159 € y 2.413 € brutos al mes (equivalente a unos 1.800 € netos/mes según tu experiencia)., • Horario y Descanso: Jornada de 35 horas semanales con 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Horas Extraordinarias: Todas las horas extras realizadas serán completamente remuneradas., • Alojamiento: Estudio individual garantizado por una tarifa simbólica de solo 40 € al mes (deducidos directamente de la nómina)., • Manutención: Comidas totalmente incluidas y gratuitas durante tus turnos de trabajo., • Salud: Seguro médico complementario (Mutuelle) cubierto al 80% por la empresa., • Transporte: El viaje inicial hasta Alleyras corre a cargo del empleado. Descripción del Puesto y Funciones Integrado en una cocina que gestiona una media de 150 a 200 cubiertos por servicio, tus misiones principales serán: • Gestión del servicio: Elaboración de entradas, postres y soporte total en la partida caliente con servicio directo a mesa., • Liderazgo: Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas en cocina, asumiendo el liderazgo total en ausencia del Chef de cocina., • Calidad y Control: Asistir al Chef en la supervisión de la calidad, control de stocks, mermas e inventarios., • Higiene: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria y estándares HACCP. Perfil Buscado • Experiencia: Buscamos un perfil senior con 10-15 años de experiencia en el sector. Se valorará muy positivamente haber trabajado previamente en hotelería vacacional o en restauración colectiva de gran volumen., • Competencias: Profesional completamente autónomo en la partida fría y con sólida solvencia técnica en la partida caliente., • Idioma: Nivel de francés o inglés fluido, indispensable para coordinar el equipo y entender las comandas sin fricciones en cocina. Detalles del Contrato e Incorporación • Tipo de contrato: CDD saisonnier (Contrato de temporada)., • Fechas: Incorporación lo antes posible (julio 2026) hasta el 31 de octubre de 2026., • Fidelización: Miléade premia el compromiso. Cumplir toda la temporada te da prioridad absoluta para renovar en los próximos inviernos/veranos, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas de su comité de empresa. ¿Te encaja por fechas y condiciones y cumples con el nivel de francés? Responde directamente a este mensaje para darte prioridad y agendar tu entrevista hoy mismo.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 1 mes
    €1600–€1800 mensual
    Jornada completa
    Paterna

    Somos Heureca Foods, un grupo de restauración organizada, que actualmente opera en 9 ubicaciones entre Valencia y Castellón. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada. Necesitamos una persona organizada, rápida y comprometida, con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con volumen de trabajo. Será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del local. También se encargará de la correcta organización de la cocina, control y conservación de alimentos, limpieza de su área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entre sus funciones estarán la recepción y control de mercancía, gestión del stock, preparación previa del servicio, coordinación con el resto del equipo y apoyo en la organización y ejecución de eventos o servicios especiales cuando sea necesario. Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Reponedor/a
    Reponedor/a
    hace 2 meses
    €1800–€2500 mensual
    Jornada completa
    Ciutat Vella, València

    Gestor/a de Minibares para Hoteles En Min&Bar te invitamos a formar parte de nuestro equipo como Gestor/a de Minibares para Hoteles. Somos una empresa especializada en la gestión, optimización y control de minibares en hoteles de 3 y 4 estrellas. Hemos desarrollado una plataforma tecnológica que agiliza y simplifica los procesos de reposición, control de inventario y gestión de los minibares. Qué te ofrecemos? Flexibilidad horaria. Principalmente solo por en las mañanas. Trabajarás dentro de una franja horaria acordada, organizando tu tiempo con autonomía. Si finalizas tu ruta antes del tiempo previsto, podrás dar por terminada tu jornada. Retribución entre 1.800€ - 2.500€ mensuales (netos) Asignación de hoteles próximos a tu zona de residencia para minimizar los desplazamientos. Posibilidad de colaborar como profesional autónomo ( a elección) Liquidación de nomina cada 15 días. ( dia 15 y dia 30) Funciones Revisión y reposición de minibares. Gestión de la actividad mediante nuestra aplicación móvil. Comunicación de incidencias y seguimiento de los estándares de calidad. Perfil que buscamos Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar de forma autónoma. Buen manejo de aplicaciones móviles. Se valorará experiencia en reposición, logística, hostelería o trabajo en hoteles. Autónomos/as bienvenidos. Proceso de selección Las personas preseleccionadas serán invitadas a una entrevista grupal, donde presentaremos el funcionamiento de Min&Bar, las condiciones de colaboración y resolveremos todas las dudas antes de la incorporación. Fecha estimada a comenzar 1 de Agosto.

    Sin experiencia
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  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    hace 2 meses
    €1600–€2000 mensual
    Jornada completa
    Ciutat Vella, València

    En Casa d'Aragona, restaurante especializado en cocina italiana, buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía italiana y compromiso con la excelencia. Buscamos una persona organizada, responsable y con capacidad de liderazgo, que trabaje junto al Chef Ejecutivo para garantizar la calidad de cada servicio y el correcto funcionamiento de la cocina. Funciones principales • Apoyar al Chef en la organización y coordinación diaria de la cocina., • Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio y fomentar un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo., • Garantizar el correcto tratamiento y conservación de las materias primas., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Participar en el control de stock, pedidos y gestión de mermas., • Sustituir al Chef cuando sea necesario, manteniendo la operativa y la calidad del servicio. Perfil requerido • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida., • Conocimientos sólidos de cocina italiana tradicional y mediterránea., • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen sin renunciar a la calidad., • Habilidades de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Compromiso, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento., • Contrato estable y condiciones económicas acordes con la experiencia y la valía profesional., • Buen ambiente de trabajo y un equipo comprometido con la excelencia., • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico centrado en la auténtica cocina italiana y el producto de calidad. Si te apasiona la gastronomía italiana y quieres desarrollar tu carrera en un restaurante donde se valora la profesionalidad, la calidad y el trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

    Inscripción fácil
  • Técnico de soporte
    Técnico de soporte
    hace 2 meses
    €19000–€21000 anual
    Jornada completa
    Valencia

    Trabajarás bajo el mando directo del Responsable del Departamento Técnico. Tu jornada combinará tareas técnicas de soporte << que constituyen el núcleo del puesto >> con apoyo regular al almacén en una gama concreta de producto, así como ayuda al Responsable de Almacén en los picos de actividad. Es un puesto polivalente, pensado para alguien que quiera entender el producto desde su recepción en almacén hasta su instalación en cliente. Existe un recorrido real de crecimiento: a medida que aumente la carga del área técnica, el componente de almacén puede reducirse o desaparecer, dedicándote 100 % a soporte técnico. Responsabilidades · Área técnica (función principal) • Atender consultas técnicas de clientes, instaladores y equipos internos., • Analizar las necesidades de cada cliente y proponer soluciones viables., • Presentar soluciones, ofrecer asesoramiento y formación técnica básica., • Elaborar presupuestos según los criterios técnicos y comerciales de la empresa., • Redactar y mantener documentación técnica: fichas, manuales de instalación, informes de incidencias y esquemas básicos., • Mantener comunicación con proveedores para resolver consultas técnicas., • Colaborar con los departamentos internos de Compras y Comercial., • Coordinar el trabajo de instaladores externos (subcontratas o personal del cliente final)., • Asistir de forma puntual y entre semana a reuniones, visitas o ferias a nivel nacional cuando sea necesario. Responsabilidades · Área de almacén (apoyo) • Recepción y revisión de mercancía., • Ubicación, orden y mantenimiento del almacén., • Preparación de pedidos (picking) y de material para instalaciones., • Gestión de inventarios y control de stock en el ERP., • Gestión de devoluciones a proveedores y de devoluciones de clientes., • Apoyo al Responsable de Almacén en picos de actividad (puede implicar manejo puntual de carga). Requisitos imprescindibles • Grado Medio en Electricidad o formación equivalente. Se considerarán también candidaturas sin esta titulación si pueden demostrar los conocimientos básicos necesarios., • Conocimientos básicos de electricidad., • Capacidad para interpretar planos sencillos y tomar medidas., • Castellano nivel avanzado, con buena redacción profesional y comprensión lectora precisa., • Manejo solvente de herramientas ofimáticas., • Carnet de conducir B., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Se valorará • Experiencia previa en entorno industrial., • Experiencia previa con ERP, especialmente Factusol., • Carnet de carretillero (si no se dispone, la empresa puede facilitar su obtención posteriormente)., • Conocimientos básicos de CAD a nivel usuario., • Inglés., • Vehículo propio (no se exije, y existe parada de metro junto al polígono industrial). Qué buscamos en la persona Más allá del expediente, valoramos especialmente la actitud, el compromiso y las ganas de aprender por encima de la experiencia acumulada. En concreto buscamos: • Compromiso con un proyecto de empresa a largo plazo., • Iniciativa para formarse y pedir ayuda cuando se necesita., • Autonomía y orden en el trabajo diario., • Capacidad de adaptación a un entorno con tareas variadas y prioridades cambiantes., • Comunicación profesional con clientes, instaladores y equipos internos., • Cuidado por el detalle y la calidad del trabajo entregado.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 2 meses
    €20000–€24000 anual
    Jornada completa
    Campanar, València

    Asunto: Oferta de empleo: Cocinero/a — Hotel Turia Valencia COCINERO/A — Hotel Turia Valencia Tipo de contrato: Indefinido (fijo) Jornada: Completa — turnos seguidos de mañana y tarde Experiencia mínima: 2 años Estudios mínimos: FP Grado Medio en Cocina y Gastronomía Salario: A convenir (según convenio de hostelería de la Comunitat Valenciana) Ubicación: Valencia capital DESCRIPCIÓN DEL PUESTO El Hotel Turia Valencia incorpora de forma estable y con contrato indefinido a un/a Cocinero/a para su equipo de cocina. El/la candidato/a participará en los tres servicios del establecimiento: el buffet de desayunos, el buffet de cenas y el restaurante gastronómico, trabajando bajo la supervisión del Chef de Cocina y contribuyendo a mantener los estándares de calidad propios de cada formato. La posición ofrece turno seguido, alternando rotación entre turno de mañana y tarde, garantizando estabilidad y conciliación horaria. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración y reposición del buffet de desayunos: productos frescos, bollería, elaboraciones calientes y frías., • Producción y montaje del buffet de cenas: entrantes, guarniciones, platos principales y postres de línea., • Participación en el servicio del restaurante gastronómico: elaboración de platos a la carta con criterio de calidad y presentación cuidada., • Mise en place y preparación de los servicios diarios., • Control de la cadena de frío y cumplimiento estricto de las normas APPCC., • Gestión del género: control de stock, rotación de productos y reducción de mermas., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo., • Colaboración en la actualización de recetas, escandallos y fichas técnicas. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel o restaurante de volumen., • Experiencia demostrable en servicios de buffet (desayunos y/o cenas)., • Valorable experiencia en cocina gastronómica o restaurante de nivel., • Formación en Cocina y Gastronomía (FP, escuela de hostelería o equivalente)., • Conocimientos de cocina mediterránea y valenciana., • Manejo de normas de higiene alimentaria y APPCC., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión en servicios de alto volumen., • Disponibilidad para turnos de mañana y tarde (turno seguido). SE VALORARÁ • Experiencia previa en hotel con restaurante gastronómico., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Sensibilidad por el producto de temporada y la cocina de proximidad., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Idiomas (inglés u otros). OFRECEMOS • Contrato indefinido desde el primer día., • Turno seguido, sin partidos, con horario estable de mañana o tarde., • Participación en tres líneas de servicio: buffet desayunos, buffet cenas y restaurante gastronómico., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., • Condiciones según convenio colectivo de hostelería de la Comunitat Valenciana. ¿Buscas estabilidad y un proyecto con variedad y nivel gastronómico? ¡Únete al equipo del Hotel Turia Valencia!

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