Trabajos cocinero horario en Salamanca - Page 2Crear alertas

Sandō es un nuevo café-restaurante japonés en Príncipe de Vergara (Madrid): matcha, café de especialidad, sandos y brunch de inspiración japonesa durante todo el día. Abrimos en septiembre en fase de delivery (Glovo), y en otoño abrimos sala con servicio completo. Buscamos cocinero/a para formar parte del equipo desde el inicio. Qué harás: • Producción y emplatado de nuestra carta: katsu sando, donburi (katsudon, gyudon), sandos dulces, • Gestión de pedidos delivery en horas punta: rapidez, consistencia y buen empaquetado, • Mise en place, control de fritura y mantenimiento de la cocina Qué buscamos: • Experiencia mínima 2 años en cocina con ritmo alto (delivery, fast-casual o restaurante con volumen), • Buen dominio de fritura y ejecución constante siguiendo recetas estandarizadas, • Autonomía para llevar la cocina en solitario durante el servicio, • Carnet de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo antes de incorporarte), • Se valora experiencia en cocina asiática. No es necesario haber trabajado en cocina japonesa: formamos nosotros Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Horario seguido de día, sin turno partido y sin servicio de cenas. Jornada completa (8 h efectivas). Horario concreto a concretar en la entrevista, • Salario: 1.700–1.900€ brutos/mes según experiencia, • Incorporación a un proyecto nuevo con recorrido: empezamos con delivery y en otoño abrimos sala con carta de brunch todo el día — quien empiece ahora crecerá con el proyecto, • Formación en las recetas y técnicas de la casa Incorporación: finales de agosto / principios de septiembre (formación previa a la apertura).

Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz busca cocinero con experiencia demostrable para jornada completa. Imprescindible: Documentación en regla en caso de ser extranjero Experiencia demostrable Organizad@ y acostumbrad@ a trabajar bajo presión. Normativas de sanidad y alérgenos Jornada completa: Dos días libre entre semana, horario de tarde-noche de miércoles a viernes y fines de semana partido.

Buscamos cocinero con experiencia demostrable para restaurante venezolano. Conocimientos en mise en place, producción bajo recetas estandarizadas, control de calidad y control de inventario. Orden y limpieza en el área de trabajo. Persona seria y responsable para cubrir el puesto más estable. Salario según convenio, alta ss jornada completa 40h HORARIO PARTIDO. Condiciones negociables tras superar el periodo de prueba de 2 meses. Se valora residir cerca del Barrio Las Rosas. Imprescindible DOCUMENTACIÓN EN REGLA. Envía tu CV.

Buscamos cocinero/a para restaurante especializado en menú del día. Funciones: • Elaboración de primeros y segundos platos del menú diario., • Preparación y organización de la cocina antes del servicio., • Control de stock y conservación de alimentos., • Mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Trabajo en equipo para ofrecer un servicio de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Agilidad y buena organización., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, limpia y con ganas de formar parte de un equipo estable. Ofrecemos: • Incorporación en septiembre., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Salario según experiencia., • Horarios rotativos o fijos .

En LARROCERÍA, restaurante especializado en arroces situado en el centro de Madrid, buscamos para incorporación inmediata un/a cocinero/a con experiencia para liderar la organización diaria de la cocina y formar parte de un proyecto estable. No es imprescindible tener experiencia en arroces, pero sí una sólida experiencia en cocina profesional y capacidad de organización. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para organizar y gestionar una cocina., • Elaboración de entrantes y control de la calidad del servicio., • Realización de inventarios y control de pedidos., • Preparación de los menús del personal., • Persona proactiva, con iniciativa para proponer nuevos platos y participar en la evolución de la carta., • Orden, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos • Contrato de 40 horas semanales., • Horario de martes a sábado, de 10:00 a 18:00., • Descanso: domingo y lunes., • Salario bruto: 1.700 € al mes (20.500 € brutos anuales, 12 pagas)., • 2 meses de período de prueba., • Incorporación a un restaurante consolidado con buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Si eres una persona organizada, responsable y con ganas de aportar ideas en cocina, nos encantará conocerte.

Buscamos Cocineros/as (30–40hs) | Expresión de interés ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? En OSOM estamos construyendo nuestro pool de talento para futuras incorporaciones como Cocinero/a en nuestros locales del centro de Madrid (jornadas de 30–40 horas semanales). Si disfrutas cuidando la calidad, los detalles y formando parte de un equipo dinámico, nos encantará conocerte. ¿Qué harías en tu día a día? 👩‍🍳 Preparar platos siguiendo nuestras recetas y estándares. ✨ Cuidar la presentación y calidad de cada preparación. 🧼 Mantener el espacio de trabajo limpio y organizado. 🤝 Coordinar con el equipo para asegurar un servicio fluido. 📦 Apoyar en la gestión de stock y tareas operativas diarias. Lo que buscamos: ✅ Experiencia previa en cocina. ✅ Interés por aprender, mejorar y crecer profesionalmente. ✅ Rapidez, organización y capacidad de trabajo en equipo. ✅ Buena comunicación y afinidad con los valores y la esencia de OSOM. ✅ Inglés básico (deseable). ✅ Formación en gastronomía o similar (deseable). ✅ Disponibilidad para jornadas de 30–40hs en horarios rotativos en el centro de Madrid. ¿Qué significa aplicar a esta vacante? Al postularte, pasarás a formar parte de nuestro pool de talento para futuras oportunidades como Cocinero/a. Nos pondremos en contacto contigo cuando se abra una posición que encaje con tu perfil y disponibilidad. Lo que ofrecemos: 🍽️ Comida de staff durante el turno. ☕ Descuentos en nuestros locales. 📚 Aprendizaje y crecimiento profesional. 📆 Horarios organizados (servicio de cocina: 08:30hs - 16:30hs). 🎉 Buen ambiente de trabajo. 📄 Contrato indefinido. ¿Te gustaría formar parte de OSOM y crecer con nosotros? ¡Postúlate!

Buscamos incorporar a nuestro equipo un Cocinero o Ayudante de Cocina para un contrato a media jornada o posibilidad de más horas según valía. Si buscas una oportunidad para formar parte de una franquicia de restaurante ítalo-mediterráneo en constante crecimiento, esta es tu ocasión. Valoramos las buenas condiciones de trabajo y el trato excelente, ofreciendo un entorno donde podrás crecer y desarrollar tu carrera profesional. Aquí si se cumple lo acordado y ofertado. Las condiciones de la jornada se establecerán de mutuo acuerdo, adaptándose a tus necesidades y valía, con la posibilidad de aumentar las horas. Para un contrato de 20 horas, ofrecemos: • Salario de 765€/mes., • Participación en el bote (propinas)., • Horas extra pagadas al 100%., • Contrato indefinido, si quieres, no se trata de una sustitución o campaña de verano. Buscamos alguien para que esté un largo plazo o solo verano si es lo que buscas., • Descansos semanales garantizados de un mínimo de 3,5 días / 4 días. Proporcional si son más horas. Buscamos personas que deseen un puesto estable donde puedan desarrollarse o compaginar su trabajo con estudios u oposiciones, sabemos adaptarnos a tus horarios. Te invitamos a presentar tu candidatura para unirte a un equipo que te ofrecerá un excelente desarrollo profesional en el sector de la restauración. Vuelve a disfrutar de la restauración con buenas condiciones, pudiendo compaginar tu vida profesional con la personal.

En Tennessee BBQ, buscamos un/a Cocinero/a con proactividad, buena actitud y ganas de formar parte de un equipo con buen ambiente. Valoramos tu pasión por la cocina y la parrilla. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de producción diaria., • Manejo experto de plancha y horno al carbón., • Preparación y servicio de platos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido a 40 horas semanales., • Horarios partidos y rotativos., • Un ambiente de trabajo dinámico y de equipo. Requisitos: • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla.

Buscamos Cocinero/a con al menos 4 años de experiencia. Puesto de trabajo en Restaurante- Terraza en Madrid Centro- Zona Príncipe Pio. Cocina Mediterránea con un toque exótico y viajero. Funciones: 1. Producción, preparación, elaboración y servicio de carta., 2. Elaboración y producción de MENÚ DEL DIA. Contrato 40h – 1600-1700€ brutos/ mes. 2 días libres / semana. Horario continuo (sin turnos partidos)

En The Fix seguimos creciendo, y estamos en busca de una persona apasionada por la cocina para incorporarse a nuestro equipo.Somos un espacio de brunch y café de especialidad en el corazón de Madrid, donde cuidamos cada detalle: desde los ingredientes frescos hasta la experiencia de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina (preferiblemente en entornos de brunch o cocina fresca)., • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y joven., • Disponibilidad inmediata para incorporación., • Imprescindible documentación en regla Ofrecemos: • Contrato de 32 horas semanales., • 30 días de vacaciones al año., • Horario de cocina: de 7:30 a 19:30 (cerramos a las 19:00)., • Entorno de trabajo agradable y colaborativo., • Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la buena comida, la repostería y la hospitalidad. Si te gusta el brunch, los buenos cafés y trabajar con productos frescos y locales, ¡queremos conocerte! ☕🥑 puedes acercarte a nuestro café y estaremos encantados de conocerte

En nuestra taberna de cocina fusión italiana-española buscamos cocinero/a para incorporación inmediata en nuestros locales situados en Madrid. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en España. Se valorarán conocimientos de cocina italiana. Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios partidos. Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario neto: 1400-1450€ al mes. 2 días libres a la semana. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto. Se valorarán especialmente candidatos que residan cerca de la zona.

Descripción del puesto: En La Cantina Madrid buscamos un/a cocinero/a con experiencia y compromiso para formar parte de nuestro equipo de cocina. Valoramos la destreza técnica, la organización y la pasión por el producto. Buscamos a alguien capaz de mantener el estándar de calidad de nuestros platos en un entorno de alta demanda, asegurando que cada comensal reciba una experiencia gastronómica excelente. Responsabilidades: • Preparar, cocinar y emplatar los platos de la carta siguiendo minuciosamente las recetas y fichas técnicas establecidas., • Mantener la organización, limpieza y desinfección de su estación de trabajo., • Controlar los tiempos de preparación y pase para garantizar un servicio ágil., • Colaborar en la recepción de mercancías, control de mermas y correcta rotación del stock., • Apoyar al resto del equipo de cocina durante los servicios con mayor volumen de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año en cocina de restaurantes con volumen de trabajo., • Dominio de técnicas culinarias básicas, manejo de cuchillos y control de puntos de cocción., • Capacidad de organización, rapidez y templanza bajo presión., • Compromiso con la higiene, el orden y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para horarios rotativos (partidos y continuos, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Jornada completa (con posibilidad de algunos turnos partidos)., • 2 días libres a la semana., • Salario competitivo., • Pago de horas extras., • 30 días de vacaciones al año + festivos., • Comida de personal incluida en el turno., • Descuentos de empresa para el personal., • Integración en un equipo profesional y ambiente de trabajo óptimo.

Oferta de Trabajo — Etual Café Puesto Cocinero/a - Camarero/a (perfil mixto cocina/sala) Ubicación Etual Café — Calle Alameda 8, Madrid Jornada 30-40 horas semanales (a concretar según disponibilidad del candidato/a) Descripción del puesto Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona polivalente que combine funciones de cocina y barra/sala, colaborando estrechamente con el resto del equipo para ofrecer una experiencia de calidad a nuestra clientela. Funciones principales • Elaboración de platos de la carta (desayunos, brunch, tapas u otros según oferta del local), • Mise en place y organización de cocina, • Preparación de café de especialidad y otras bebidas de carta, • Atención y servicio en sala, • Mantenimiento del orden y limpieza en sala y cocina, • Gestión básica de caja y pedidos cuando sea necesario Requisitos • Experiencia previa demostrable en hostelería (sala y/o cocina), • No es necesaria experiencia previa como barista — ofrecemos formación en el puesto, • Carnet de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo), • Buena actitud de cara al público, capacidad de trabajo en equipo, • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana, • Se valorará experiencia en un entorno similar (cafetería, brunch, restauración informal) Se ofrece • Contrato indefinido, • Jornada de 30-40h semanales, • Formación de barista a cargo de la empresa, • Incorporación a un equipo pequeño y cercano

Estamos buscando cocineros/as dinámicos, proactivos y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en una marca de restauración mexicana en plena expansión por Madrid. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional en la hostelería, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Al menos 1 año como cocinero/a, valorando la experiencia en restauración organizada y/o mexicana., • Destreza técnica: Habilidad en cortes, producción y técnica de mise en place., • Actitud positiva: Capacidad para el trabajo en equipo y contribuir a un buen ambiente laboral., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por el aprendizaje: Ganas de formarse y profundizar en la cultura gastronómica mexicana. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: 1600€ brutos mensuales por la jornada base, más el pago de todas las horas complementarias., • Conciliación: 2 días de descanso semanales, preferentemente consecutivos., • Descanso garantizado: 44 días de vacaciones al año., • Jornada flexible., • Crecimiento real: Plan de carrera y opciones de promoción a corto plazo (puestos de supervisión y gestión) debido a la apertura de nuevos locales., • Buen ambiente: Un equipo joven, multicultural y un entorno de trabajo dinámico.

En Baba buscamos cocinero/a para trabajar con nosotros 40 horas semanales. Ambiente dinámico y oportunidad de crecimiento internamente en la empresa. Valoramos experiencia, trabajo en equipo y pasión por la cocina. 📌 Detalles del puesto: • Día: de miércoles a domingo., • Horario: aproximadamente de 10:00 a 18:00 y los viernes noche de 16:00 a 00:00, • Total semanal: 40 horas, en horario siempre continuo, • Requisito: Experiencia de 4-5 años previa en cocina (ritmo alto, manejo de estaciones) ✅ Ofrecemos: • Horario continuo de 40 horas, • Contrato indefinido, • Ambiente de trabajo cercano y organizado ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 4-5 años en puestos similares., • Conocimiento de técnicas de cocina, manejo de equipos y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona organizada, con iniciativa y pasión por la gastronomía., • Disponibilidad para trabajar los viernes noche, fines de semana y festivos. Funciones principales: • Preparación, cocinado y presentación de platos según estándares de Baba., • Control de stocks y rotación de productos., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de cocina., • Colaboración en la creación de menús o platos especiales., • Cumplimiento estricto de normativas de higiene alimentaria.

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Buscamos un cocinero/a apasionado/a y con ganas de unirse a nuestro equipo y a esta emocionante aventura gastronómica.Responsabilidades principales: • Adaptabilidad y flexibilidad para gestionar diversas tareas y situaciones en la cocina., • Dominio completo de todas las partidas: frío, pescado y carne., • Preparación, limpieza y mantenimiento del orden en la cocina antes, durante y después de cada servicio., • Control de mermas y calidad de los platos, • Gestión de pedidos de su partida Cualidades valoradas: • Aptitud y ganas de aprender., • Espíritu de equipo y compañerismo., • Proactividad, orden y disciplina., • Puntualidad y compromiso., • Excelente organización para cumplir con las metas establecidas. Ofrecemos: • Contrato de indefinido con 3 meses de prueba 40 horas semanales, con dos días libres en turnos rotativos, • Salario neto mensual de 1400/ mes distribuidos en 12 pagas.+ propinas cada 15 días, • 30 días de vacaciones + festivos, • Horario continuo de tarde 15:30 a 23:30, con alguno día puntual al mes por la mañana por evento., • Incorporación inmediata

Cocinero / Sushiman – Myo Handroll Bar (Madrid) En Myo Handroll Bar buscamos incorporar un cocinero / sushiman con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Somos un concepto especializado en handrolls y cocina japonesa moderna, con un enfoque en producto de calidad y servicio ágil. Actualmente estamos en proceso de expansión, con apertura de nuevos locales, por lo que ofrecemos posibilidades reales de crecimiento profesional. 🔪 Funciones • Elaboración de sushi y preparación de mise en place, • Control de producto y gestión de mermas, • Responsabilidad y control de tu partida, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Trabajo en equipo en servicio dinámico 🔍 ¿Qué buscamos? Buscamos a alguien con actitud de verdad. 👉 Si no tienes ganas de trabajar, aprender y darlo todo en el servicio, este no es tu sitio. 👉 Valoramos más la actitud, implicación y compromiso que la experiencia pura. Queremos personas que: • Tengan energía y ritmo en cocina, • Sean responsables con su partida, • Cuiden el producto como si fuera suyo, • Sepan trabajar en equipo y sumar, • Tengan ganas de crecer dentro de un proyecto en expansión Aquí todos remamos en la misma dirección. Si eres de los que vienen a cumplir y ya, probablemente no encajes. Si quieres aprender, mejorar y formar parte de algo que está creciendo, te queremos dentro 🚀 ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero o sushiman, • Experiencia en servicio en barra (muy valorable), • Conocimientos básicos de cocina japonesa (valorable), • Persona organizada, rápida y con atención al detalle, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad para trabajar bajo presión 💼 Ofrecemos • Contrato indefinido, • Salario: 1.450 – 1.650 € netos/mes (según experiencia), • Vacaciones según convenio, • Descanso semanal: domingo y lunes, • Horario: 3 turnos partidos + 2 turnos continuos, • Buen ambiente de trabajo, • Plan de crecimiento interno (empresa en expansión)

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca cocinera/o para su local de Valdebebas Imprescindible experiencia previa de al menos 1 año. Horarios rotativos según necesidades, El salario que se indica es BRUTO, abstenerse personas no dispuestas a realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana al centro.

Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar.Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos:Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con 1 día de descanso y dos medios días . Horarios Lunes 19:00 a 23:00Martes 19:00 a 23:00Miercoles libreJueves 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Viernes 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Sábado 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00Domingo 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Contrato directo por la empresa

Estamos en un emocionante periodo de crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestra Cocina Central y Freiduría Gaditana. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y buscas un lugar donde aportar tu talento y crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Dominio del manejo de freidoras y la elaboración de frituras al estilo gaditano., • Aplicación de técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos, asegurando la máxima calidad y seguridad alimentaria., • Mantener la cocina organizada, responsable y eficiente., • Colaborar activamente con el equipo y aportar ideas innovadoras para la propuesta culinaria., • Proponer mejoras y nuevas elaboraciones que contribuyan a la evolución constante de nuestra oferta. Buscamos a una persona que posea: • Experiencia demostrable en cocina profesional, especialmente en cocina central., • Sólidos conocimientos en técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos., • Actitud organizada, responsable y trabajadora., • Habilidades para el trabajo en equipo y una actitud colaborativa., • Interés genuino por aprender y deseo de crecimiento profesional. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto en expansión con enfoque en innovación gastronómica., • Un ambiente de trabajo cercano, profesional y estimulante., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y aprendizaje continuo., • Estabilidad laboral en un equipo comprometido y con buena conciliación., • Horario de lunes a viernes de 15:30 a 23:30., • Salario de 1.600 € brutos mensuales. Únete y forma parte de un equipo que apuesta por el talento humano y la excelencia en cada plato.

Busamos persona proactiva para cubrir vacante con disponibilidad inmediata. Turno en horarios de mañanas, jornada seguida y sueldo muy por encima del convenio

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Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

Necesitamos una ayudante de cocina duarante aproximadamente una semana para cubrir una baja. Sus funciones principales serán ocuparse de la vajilla, reponer alimentos desde el alamcén, recibir pedidos y colaborar con la cocinera. Horario de 13h a 21h. Imprescindible disponibiliad inmediata. Establecimiento en el centro

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Coslada. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 35hrs semanales., • Horario: mañana y/o tarde según cuadrante – de lunes a domingo con dos días de descanso según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitución baja IT con opciones de continuidad., • Contrato temporal, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 – 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante de cocina. No buscamos simplemente experiencia o un currículum perfecto. Buscamos sobre todo una persona con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro de una cocina profesional. Valoramos especialmente la actitud, el compañerismo, la responsabilidad y las ganas de hacer las cosas bien. Si tienes poca experiencia pero te gusta la cocina y quieres aprender, estaremos encantados de enseñarte. Trabajarás junto a nuestro equipo aprendiendo las diferentes partidas y participando en la preparación y el servicio diario. ¿Qué buscamos? • Ganas de trabajar y aprender., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Orden, limpieza y responsabilidad., • Interés por la cocina., • Experiencia previa valorable, pero no imprescindible. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo estable., • Formación y aprendizaje dentro del restaurante., • Posibilidad de crecer y asumir más responsabilidades., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones y horario a concretar en entrevista. Si te gusta la cocina, tienes ganas de aprender y buscas un sitio donde poder desarrollarte, nos gustaría conocerte.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ En Naked&Sated buscamos incorporar Ayudante de Cocina para fines de semana, con incorporación inmediata. 🕒 Horario (30 horas/semana): ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa 🔪 Buscamos personas: • Con ganas de aprender y trabajar en equipo, • Responsables y organizadas, • Experiencia previa 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV o ven a conocernos al restaurante!

Descripción del puesto ¿Te apasiona la gastronomía italiana y deseas trabajar con recetas tradicionales reinterpretadas de forma contemporánea? En La Famiglia se sienta a la mesa, grupo de restauración líder en Madrid, combinamos la esencia de la cocina italiana con una experiencia gastronómica cuidada, moderna y única. Buscamos profesionales responsables, comprometidos y con una actitud positiva para integrarse en nuestro dinámico y motivador entorno de trabajo. El puesto de 2º de cocina está dirigido a quienes disfrutan trabajando entre pastas frescas, salsas artesanales y productos de alta calidad. Si cuentas con experiencia previa como cocinero/a y deseas formar parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es el motor principal, te invitamos a unirte a nuestro equipo bajo contrato indefinido, con jornada completa y modalidad presencial. • Coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los procedimientos diarios (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Controlar la calidad y presentación de cada plato, asegurando la consistencia de los sabores italianos., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el stock de materias primas frescas y de alta calidad (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Sustituir al chef principal en su ausencia, manteniendo el ritmo y la organización de la cocina., • Formar y orientar al personal de cocina, fomentando el desarrollo de habilidades técnicas y el trabajo en equipo. Requisitos del puesto • Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero/a., • Conocimientos sólidos en normativa de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene., • Capacidad para liderar y gestionar equipos, motivando al personal bajo presión., • Habilidades organizativas para planificar tareas, controlar tiempos y optimizar recursos., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa, con resistencia al estrés y flexibilidad horaria., • Formación mínima requerida: sin estudios formales obligatorios, valorando la experiencia práctica.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina - Cocinero/a para unirse unos de nuestros centros corporativos en Madrid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas de cafeterías, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa 40h/semanales., • Horario: turno de mañana de L-V., • Salario según convenio., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús semanales, • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Buscamos una persona con experiencia en cocina, especialmente en la elaboración de arroces y paellas, para incorporarse a un equipo gastronómico moderno y dinámico. Funciones principales: • Elaboración de arroces, paellas y otros platos de la carta siguiendo los estándares de calidad., • Preparación y organización de la partida (mise en place)., • Control de stock, recepción y conservación de productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Atención al cliente en barra., • Colaboración en tareas combinadas de cocina y servicio de barra para garantizar un servicio ágil y coordinado. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina, especialmente en arroces y paellas tradicionales., • Capacidad de organización, limpieza y gestión del ritmo de servicio., • Persona responsable, proactiva y con actitud positiva., • Experiencia en barra y disposición para desempeñar funciones combinadas de cocina y atención al cliente., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Inglés y otros idiomas, muy valorable Ofrecemos: • Contrato de 25 horas semanales., • Horario estable y sin turnos nocturnos., • Buen ambiente de trabajo y entorno familiar., • Sueldo según convenio., • Revisión salarial semestral., • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.

¡Buscamos Ayudante de Cocina! ¿Buscas estabilidad laboral y un horario que respete tu tiempo libre? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un Ayudante de Cocina avanzado motivado para incorporarse a nuestro restaurante ubicado **justo frente al IFEMA Detalles de la oferta: Horario: De lunes a viernes 8:00H / 9:00h a 16:30H / 17:00H)( Fines de semana y festivos libres). Condiciones: Salario según convenio. Requisitos imprescindibles: Documentación en regla, para trabajar legalmente en España. * Proactividad y capacidad de trabajo en equipo. * Experiencia previa en cocina (valorable). ¿Te interesa? Queremos conocerte. Adjunta tu CV acualizado

En Decuatro Catering ¡Estamos buscando personal de logística! Llevamos 17 años en funcionamiento y queremos una persona que nos ayude que siga creciendo el obrador y para ello vamos ofrecer unas condiciones especiales porque queremos cuidar a nuestro personal. ¿Qué buscamos? ¡A ti! Una persona dinámica y con iniciativa para preparar los pedidos que salen del obrador y entregarlos en el cliente. Pero no somos una empresa de reparto, así que habrá que montar las mesas para que sea atractivo a la vista cuando el cliente vaya a disfrutar de su pedido, porque aunque llevemos mesas y sillas a veces, manteles o montemos mesas... somos un catering y el montaje de la comida y la presencia son importantes. También nos ayudarás con el almacén, de apoyo para hacer pedidos cuando no pueda el responsable, a preparar los desayunos que se entregan a primera hora, que tenemos una máquina de zumo fantástica que ayuda. Imprescindible carné de conducir para llevar la furgoneta, que será tu vehículo de trabajo, a si que tendrás que cuidarla como el chef cuida sus cuchillos. Ya, pero... ¿y mi horario? El horario será entre el lunes y el sábado, 5 días de trabajo a la semana y dos de descanso. Siempre hacemos jornada continua, nada de jornadas partidas. Eso sí, tenemos una flexibilidad relacionada con la demanda del cliente, de forma que la hora de entrada y por tanto de salida, tendrá una cierta variación, pero la mayoría de los días será horario de mañana. Por supuesto, queremos que te impliques con nosotros, tanto como nos vamos a implicar contigo. Para ello te vamos a poner encima de la mesa: Un puesto de trabajo estable de 40 horas semanales, tus compañeros llevan unos años con nosotros, algo haremos bien... El día de tu cumpleaños de vacaciones, porque aunque somos fantásticos, seguro que prefieres celebrarlo con los tuyos. Pero nos encantará que celebres muchos con nosotros, nos gusta la estabilidad. Apoyo para integrarte, nos gusta acompañaros en vuestro aprendizaje. Posibilidad de crecimiento, porque en Decuatro llevamos 17 años haciendo las cosas y bien, pero eso no significa que no puedas dejar tu sello personal, escuchamos a todos. Si sabes que este va a ser tu sitio... adelante, contacta con nosotros.

Contrato 40hs y 30hs. Buscamos Chef, Cocinero y Ayudante de Cocina, con experiencia demostrable, proactividad, trabajo en equipo, creativo, disponibilidad horaria, y sepa realizar stock, orientado a la limpieza y orden del lugar de trabajo. Disponible para horario partido. Zona Fuencarral. Permiso de trabajo excluyente.

¡Hola, apasionado/a de la cocina! ¿Estás listo/a para unirte a la familia de Grupo Barbillón y darle caña en nuestras vibrantes cervecerías Bareto y Gamberro en Madrid? ¡Buscamos talento como el tuyo para nuestros equipos de cocina! Si te encanta el dinamismo de una cocina profesional, disfrutas creando platos deliciosos y tienes ganas de crecer en un ambiente dinámico y divertido, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Estamos buscando personal de cocina versátil y con chispa para cubrir diferentes roles: • Cocineros/as: ¡Tú pones el sabor, nosotros ponemos el escenario! Buscamos gente con experiencia que sepa manejar la plancha, freidora y el resto de estaciones con maestría. Si te sabes las recetas de memoria y puedes crear platos espectaculares, ¡queremos conocerte!, • Ayudantes de Cocina: ¡El motor que hace que todo funcione! Necesitamos manos extra para dar apoyo en la preparación de alimentos, , limpieza y todo lo necesario para que la cocina fluya sin problemas. Si eres organizado/a, rápido/a y te gusta trabajar en equipo, ¡este es tu sitio!, • Personal de Office: ¡La limpieza y el orden son clave! Buscamos personas responsables para mantener la cocina impecable, gestionar la vajilla y cubertería, y asegurar que todo esté listo para el próximo servicio. Si el orden es tu segundo nombre, ¡eres la persona que necesitamos! ¿Qué necesitas para unirte al equipo? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares de cocina., • Pasión por la cocina: ¡Que se te note en las venas!, • Proactividad y energía: ¡No te quedas quieto/a y siempre buscas cómo mejorar!, • Trabajo en equipo: ¡Somos una piña y nos apoyamos!, • Flexibilidad horaria: ¡Los fines de semana y festivos son parte de la diversión!, • Ganas de aprender y crecer: ¡Siempre hay algo nuevo que descubrir! ¿Qué te ofrecemos? • Contrato: Indefinido o temporal según puesto, con posibilidades reales de continuidad., • Salario: Competitivo y acorde a tu experiencia y valía., • Formación: Te daremos las herramientas para que sigas puliendo tu talento., • Buen ambiente de trabajo: ¡Somos una gran familia y nos lo pasamos bien trabajando!, • Oportunidades de desarrollo: ¡Crece con nosotros en Grupo Barbillón!, • Descuentos en nuestros locales. Si te ves cocinando, organizando o limpiando con una sonrisa, ¡eres la persona que estamos buscando! ¡No dejes pasar esta oportunidad de unirte a la locura culinaria de Grupo Barbillón! ¡Te esperamos para crear momentos inolvidables en nuestras cocinas!

Pastelero/a - Segundo/a de Obrador Buscamos incorporar un/a pastelero/a con experiencia para ocupar la posición de Segundo/a de Obrador / Sous Chef de Pastelería en nuestro obrador situado zona centro de Madrid: 28004 Madrid/RECOLETOS Trabajamos en un entorno artesanal, con equipo joven, buen ambiente y alta estabilidad. En pastelería utilizamos harinas sin aditivos e ingredientes de máxima calidad La posición está pensada para una persona con capacidad técnica y de liderazgo, con posibilidad de evolucionar a medio plazo hacia una posición de Chef / Jefe/a de Obrador, si el desempeño y la evolución son positivos. Funciones • Elaboración artesanal de productos de pastelería, con especial foco en bollería, masas laminadas, brioche, masas batidas y tartas., • Preparación, pesaje y mezclado de ingredientes conforme a fichas de producción., • Elaboración de masas, cremas, rellenos, glaseados y otras preparaciones de pastelería., • Laminado, formado, fermentación, horneado y acabado de productos de bollería., • Montaje y acabado de tartas y otros productos de pastelería., • Mejora de recetas existentes y desarrollo de nuevas elaboraciones., • Planificación y organización de la producción diaria., • Coordinación, formación y supervisión del equipo de obrador., • Cumplimiento de procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC, trazabilidad y registros., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del obrador. Requisitos • Experiencia demostrable en obradores artesanos de pastelería., • Especialización en bollería y tartas., • Capacidad para coordinar equipos de trabajo y organizar la producción diaria., • Experiencia en planificación de producción y gestión de prioridades., • Capacidad para formar, supervisar y motivar al equipo., • Orientación a la calidad, pasión por la pastelería artesanal y compromiso con los estándares de elaboración, seguridad alimentaria e higiene., • Persona organizada, resolutiva, responsable y con capacidad de liderazgo., • Disponibilidad para trabajar en turno de mañana y con libranzas rotativas. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turno continuo de 8 horas., • Horario de mañana, con entrada a las 6:00 o 7:00 h, según necesidades de producción., • 5 días de trabajo por semana., • 2,5 días consecutivos de libranza, rotativos. Habitualmente, un fin de semana al mes., • Categoría de oficial de 1ª., • Salario a partir de 28.000 € brutos/año, según experiencia., • Festivos trabajados: se pagan los incurridos entre septiembre y enero, y se compensan con días libres los incurridos entre febrero y julio. Qué ofrecemos • Obrador artesanal en el centro de Madrid., • Proyecto estable, con contrato indefinido., • Posibilidad real de desarrollo hacia Chef / Jefe/a de Obrador a medio plazo., • Equipo joven y muy buen ambiente de trabajo., • Formación y desarrollo dentro del equipo., • Alta estabilidad: sin bajas voluntarias en los últimos 12-18 meses.

Estamos buscando, ayudantes de cocina con experiencia de al menos 2 años para un nuevo proyecto en la zona de Canal, pero te formarías en otro de nuestros puntos de venta, hasta la apertura se requiere capacidad de poder llevar a cabo el montaje de platos de carta y menú desde cero atendiendo a las órdenes del responsable de cocina. Responsabilidades: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Ofrecemos: -Jornada Completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia: Mínima de 2 años en el puesto. -Disponibilidad horaria. -Disponibilidad Inmediata.

En Home Burgers hacemos hamburguesas de verdad: producto fresco, carne de calidad y una cocina que se toma en serio lo que sale al pase. Buscamos sumar a alguien que disfrute cocinando, que no se achante en rush y que cuide su puesto como si fuera suyo. Qué ofrecemos • Contrato indefinido desde el primer día, • Propinas repartidas entre el equipo, • Comida del turno incluida, • 30 días de vacaciones al año, • Incorporación inmediata, • Equipo joven, ambiente directo, sin malos rollos Horario: Turnos rotativos, combinando jornadas continuas y partidas según cuadrante semanal. Necesitamos disponibilidad real para ambos formatos, si solo puedes uno de los dos, esta oferta no es para ti. Lo que necesitamos de ti • Experiencia previa en cocina — si es en hamburguesería o cocina americana, mejor, • Aguantar el ritmo cuando el local se llena sin perder la cabeza ni la calidad, • Orden y limpieza reales, no de cara a la galería, • Ganas de quedarte y crecer con nosotros

Se precisa cocinero jefe de partida para restaurante. Horario continuo. 2,5 días de libranza. Contrato indefinido. 40h/semana. Propinas.

Buscamos persona con formación y experiencia en obrador de pastelería para incorporarse a nuestro equipo. Por favor, no te inscribas si no cumples los requisitos (No buscamos personal de tienda, limpieza, almacén, no camareros ni cocineros.. solo ayudantes de pastelería con formación) Fecha de incorporación: 01/09/2026 · Contrato: Indefinido · Jornada semanal: 40h. · Horario: 7:00 a 15:30 0h. • Libranza: martes y miércoles, • · Descanso almuerzo: 30 min., • · Salario bruto mensual: 1.373 €, • · Número de pagas al año: 12, • · Vacaciones 30 días naturales/año

Buscamos ayudante de cocinero para jornada laboral de 31 horas con de turno de mañanas. El horario es de sábado a miércoles. Estamos a las afueras de la m-30, en valdebebas. Que buscamos de ti: • Preparación a tiempo de los platos, • Dominio de técnicas culinarias, • Preparación de elaboraciones necesarias de la carta., • Organizado y exigente, • Cumplir las normas de higiene alimentaria y seguridad en manipulación de alimentos., • Limpieza de la área de trabajo., • Buena comunicación con el equipo de trabajo, • Tener experiencia de al menos 1 años como cocinero en brunch o similar., • Tener buena actitud y muchas ganas de aprender IMPRESCINDIBLE: • Tener los papeles en regla, • vivir cerca

Con más de 12 años en el mercado, estamos especializados en el Brunch (no proporcionamos cenas). Buscamos una persona polivalente con experiencia en: • Ayudante de cocina avanzado, • Repostería, • Cuarto frío, • Soporte a la cocinera jefa, • Entremetier, • Ofice Se valorará: • Atención en sala Horario del restaurante: 09:30 a 17:00, de martes a domingo.

Buscamos una persona para apoyar en cocina y elaboración de pizzas, de miércoles a domingo, con tareas de office los lunes. • Contrato de 40 horas semanales., • Horario partido: de 11:00 a 16:00/16:15, con media hora de pausa para comer, y de 20:00 a 23:00/23:15., • Sueldo de 1.500 € netos al mes, más entre 90 y 120 € mensuales en propinas., • Posibilidad de mejorar el sueldo con el tiempo y la dedicación. Las principales funciones serán: • Cortar verduras y fiambres y preparar la mise en place., • Rallar queso, embolar masa de pizza y preparar lasaña, parmigiana y otras elaboraciones necesarias., • Durante el servicio, rellenar y estirar pizzas, emplatar desde la sartén y colaborar con el cocinero y el pizzero., • Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Realizar tareas de office los lunes. Se valorará la experiencia en pizzería y en tareas de office. Buscamos a alguien responsable, con buena comunicación, ganas de trabajar y capacidad para integrarse en un equipo ya formado. Si te interesa, envíanos tu CV.

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de ayudante de cocina/ cocineros/ as con una jornada parcial para uno de nuestros restaurantes de cocina mediterránea ubicado en el barrio de Malasaña. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa., • Experiencia de dos años. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!