Trabajos Chef y Cocinero en HortalezaCrear alertasSin experiencia

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Temporal - Sustitución de Baja - Jornada Completa - Turnos de tarda y partidos - Incorporación inmedaita ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Buscamos 1 camarero/a y 1 cocinero/a para bar en plaza olavide. Para empezar primera semana de setiembre. Con disponibilidad horaria. Y sobretodo GANAS. De trabajar. 🙏

Se necesita cocinero a Jornada completa. Trabajo muy sencillo. Si tienes actitud experiencia y quieres buenas condiciones y estabilidad no dudes en contactarnos

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Ayudantes de cocina para nuestra área de pastelería en nuestra planta de producción ubicada en el área del aeropuerto de Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de pastelería, tus responsabilidades incluirán: • Realizar el emplatado de los postres preparados, así como su decoración. Tapar y señalizar la fecha de caducidad., • Controlar la temperatura del emplatado y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente) para facilitarlo al Departamento de Calidad., • Realizar tareas sencillas dentro de Pastelería, como el horneado de la bollería, preparación de mousses. Llevar a cabo la distribución y el emplatado del producto terminado., • Realizar el corte de frutas o postres, de manera autónoma y siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente. Colocar la fruta preparada en bandejas., • Realizar el mangueado de los yogures /mousses atendiendo a las especificaciones de gramaje y llevar a cabo la decoración de los mismos., • Transportar los postres preparados en bandejas a la cámara frigorífica., • Apoyar a otras producciones de pastelería, si la situación lo requiere (como sacar bolas de helado, pintar mousses y bolear masas)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: • Valorable experiencia de al menos 1 año en pastelería, el sector de catering o en líneas de producción, • Valorable poseer carnet de manipulador de alimentos, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche de lunes a domingo, • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Acostumbrado a trabajar en un entornos dinámicos y cambiantes Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos., • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas., • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!, • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

¿¡Deseando entrar a una de las mejores cadenas americanas en España!? No lo dudes, ¡buscamos perfiles como el tuyo!? Estamos buscando cocineros entusiastas para unirse a nuestro equipo. Buscamos tanto candidatos con experiencia como aquellos que deseen comenzar su carrera y crecer profesionalmente con nosotros. Puesto: Cocinero/a Requisitos:  Actitud positiva y orientación al cliente.  Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.  Disponibilidad de horarios para trabajar en turno partido  Habilidades de comunicación.  Se valora la experiencia previa en el sector de la hostelería, pero no es imprescindible. Estamos dispuestos a formar candidatos sin experiencia que muestren entusiasmo y ganas de aprender. Ofrecemos:  Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena en expansión.  Un ambiente de trabajo dinámico y divertido.  2 días libres  Formación y capacitación continua.  Salario competitivo Si estás buscando una oportunidad para unirte a una empresa en crecimiento y desarrollar una carrera en el sector de la hostelería, ¡te recomendamos formar parte de nuestro equipo! ¡Esperamos conocerte y darte la bienvenida a la familia de Tony Roma´s! TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios

Buscamos cocineros/as a jornada completa con experiencia para nuestros restaurantes en la zona centro de Madrid. ¡Atención, chefs y amantes de la cocina!; ¿Listo para encender tu pasión en los fogones? En el corazón de Madrid, estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes. Únete a un equipo donde la creatividad y el buen rollo son los ingredientes principales. Ofrecemos un entorno dinámico, profesional y lleno de oportunidades para crecer. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de algo grande, ¡este es tu momento! Requisitos · Experiencia mínima de 1-2 años como cocinero/a. · Actitud positiva. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Ambiente dinámico, equipo joven y con energía. · Formación continua y proyección dentro del grupo. · Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia. Si tienes experiencia, pasión por el servicio, ¡te estamos esperando!

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID. TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia previa como Ayudante de Cocina. · Proactividad, dinamismo. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE: · Contrato de 40h semanales. · Salario competitivo. · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Se requiere experiencia en gastronomía italiana, incluyendo la elaboración de platos tradicionales, pastas y lasañas. Se valoran la seriedad, la puntualidad y contar con la documentación en regla.

Se busca cocinera o ayudante de cocina para restaurante/taberna del centro de Madrid (zona sol). Turno de TARDE/NOCHE. Con ganas de trabajar. Jornada Completa. Documentación en regla imprescindible. 1.500€. Interesadas mandad currículum, gracias.

Nota Blu Madrid busca incorporar personal para sala y cocina. Buscamos personas con vocación de servicio que quieran formar parte de un equipo consolidado dentro de Casanis Group. Te ofrecemos: salario según convenio de hostelería de Madrid, a convenir según puesto y experiencia; contrato estable; formación a cargo de la empresa; posibilidad real de crecimiento interno. Puestos disponibles: Cocina (Open Day 31 de agosto): • Cocinero/a: experiencia demostrable en partida de restaurante, • Ayudante/a de cocina: experiencia previa en cocina Sala (Open Day 1 y 2 de septiembre): • Jefe/a de rango: mínimo 2 años de experiencia gestionando rango y equipo bajo presión, • Runner: experiencia previa en sala/hostelería, • Hostess: experiencia previa como hostess o en atención al cliente, manejo de sistemas de reservas (o capacidad de aprenderlo rápido), inglés nivel medio Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana. Para hostess, disponibilidad de tarde/noche. Proceso: inscríbete indicando a qué puesto optas y la fecha en la que puedes asistir. Te citamos en nuestro Open Day en C/ Claudio Coello, 10, Madrid.

En Smoked Room Madrid, la excelencia no es un objetivo, sino la base de todo lo que hacemos. Reconocido con dos Estrellas Michelin, Smoked Room es uno de los conceptos gastronómicos más exclusivos del Grupo Dani García, donde el fuego, el producto y la técnica se unen para ofrecer una experiencia única. Buscamos personas que compartan nuestra pasión por la gastronomía y quieran formar parte de un equipo que trabaja cada día con el máximo nivel de exigencia, respeto por el producto y vocación de servicio. Actualmente buscamos incorporar un/a Cocinero/a que quiera seguir desarrollando su carrera profesional en un entorno dinámico, creativo y orientado a la excelencia. ¿Qué harás? Como parte del equipo de cocina participarás en la elaboración y ejecución del servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad que caracterizan a Smoked Room. Entre tus principales funciones estarán: • Preparar y elaborar las diferentes partidas asignadas., • Organizar y mantener el mise en place para cada servicio., • Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Colaborar estrechamente con el resto del equipo para asegurar un servicio excelente., • Contribuir a mantener los altos estándares de calidad y presentación de cada elaboración. ¿Qué buscamos? Buscamos profesionales con pasión por la cocina, actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Formación en Cocina o Gastronomía., • Organización, disciplina y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el ritmo propio de un servicio exigente., • Compromiso, responsabilidad y orientación a la excelencia., • Motivación por crecer profesionalmente dentro de un grupo en continua expansión. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a uno de los proyectos gastronómicos más prestigiosos de Madrid., • Formar parte del Grupo Dani García, referente en restauración y alta gastronomía., • Formación continua y aprendizaje junto a un equipo altamente cualificado., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna., • Estabilidad laboral., • Un entorno de trabajo donde el esfuerzo, el compañerismo y la excelencia forman parte de la cultura del equipo. Si quieres seguir creciendo como profesional y formar parte de un proyecto donde cada detalle marca la diferencia, nos encantará conocerte. ¡Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera profesional junto a Smoked Room Madrid!

Cocinero con una experiencia mínima de 5 años, con pasión y ganas de formar parte de un equipo pequeño. en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Se valora la experiencia previa en cocina asiática y fermentaciones. Algunas de las responsabilidades del puesto: Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve de rotación constante según temporada - Salsas y condimentos: Escabeche, emulsiones, aceites, etc. - Fermentos caseros: Kimchi, miso, kosho, etc. - Cortes y preparaciones para crudos - Elaboración de caldos y bases Gestión de inventario, ingredientes, mermas. Controlar el stock y asegurarse de los mínimos. Lista de pedidos. Control de calidad y presentación Gestión de la cocina en causo de ausencia del jefe de cocina, tomando así las decisiones operativas y pedidos. Colaboración en la creación o mejora de la carta basado en su experiencia y conocimiento. Formación y desarrollo del personal de temporada ( ayudante de cocina extra ). Compartir buenas prácticas, técnicas y consejos prácticos. Gestión del tiempo. Controlar el ritmo de trabajo, especialmente en los momentos de mayor volumen, asegurándose que las preparaciones sean rápidas y eficientes para cumplir con los tiempos de servicio. Limpieza y orden en zona de trabajo. (cocina abierta) La estructura del equipo actual es: COCINA: Jefe de cocina, cocinero, ayudante de cocina/pica SALA: Jefa de sala, encargado de sala, camarero. En temporada alta, se adiciona un ayudante de cocina ( de Mayo a Septiembre). Salario a revisión según experiencia. Horas extras y propinas se pagan aparte a través de la nómina.

Grupo UniverXO, busca incorporar cocineros/as al equipo para el restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Funciones: • Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio., • Recepción de mercancía, asegurando el buen estado de los productos., • Control de stock., • Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil., • Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación y carrera., • Turnos seguidos., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos., • Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Contrato temporal por sustitución Horario de 19h a 23h ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

En GOXO buscamos un/a Cocinero/a con talento, energía y pasión por la alta cocina creativa. Nuestro equipo se caracteriza por la innovación, la intensidad y el inconformismo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y emplatado de los platos bajo los estándares de GoXO., • Cumplir con los protocolos de calidad, higiene y seguridad., • Colaborar estrechamente con el resto de la brigada de cocina., • Aportar actitud y compromiso en un entorno dinámico y exigente. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto gastronómico de referencia internacional., • Desarrollo profesional y aprendizaje constante., • Entorno creativo, exigente y en continua evolución. Requisitos mínimos: • Experiencia previa en cocina., • Pasión por la gastronomía innovadora., • Capacidad de trabajo en equipo, disciplina y ganas de evolucionar. Si la cocina es tu lenguaje y buscas un lugar donde crecer, GOXO es tu sitio.

👨‍🍳 ¡Buscamos cocinero/a para Keli! Queremos incorporar una persona a nuestro equipo para trabajar a jornada completa, 40 horas semanales. ¿Qué buscamos? 👇 ✅ Experiencia previa en cocina ✅ Persona responsable, puntual y organizada ✅ Agilidad y capacidad para trabajar en equipo ✅ Compromiso con la limpieza y el orden ✅ Buena actitud y ganas de trabajar Funciones principales: 🔸 Preparación y elaboración de los platos 🔸 Organización de la partida y del servicio 🔸 Control y conservación de los productos 🔸 Cumplimiento de las normas de higiene 🔸 Limpieza y orden de la zona de trabajo Si te interesa formar parte del equipo de Keli, envíanos tu CV por mensaje privado o pásate por el local. 📩

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con alta capacidad organizativa y operativa para integrarse a nuestro equipo. El candidato/a trabajará en conjunto y de forma coordinada con el Jefe de Cocina, asumiendo la corresponsabilidad de liderar el servicio, asegurar la excelencia en cada plato y mantener la eficiencia del área de cocina. Principales Responsabilidades: • Co-Liderazgo Operativo: Coordinar al equipo de cocina mano a mano con el Jefe de Cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos y la fluidez durante el servicio., • Producción y Calidad: Ejecución de elaboraciones complejas y supervisión de partidas para garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas y estándares de calidad., • Gestión Compartida de Producto: Supervisión de la recepción de materia prima, control de stock, rotación FIFO (PEPS) y gestión proactiva de mermas., • Control de Estándares: Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y los protocolos de limpieza, apertura y cierre., • Gestión de Equipo: Participar activamente en la formación, motivación y supervisión del personal (cocineros, ayudantes y office). Perfil Buscado: • Experiencia previa consolidada en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo de forma sincronizada y bajo presión., • Perfil organizado, detallista y con vocación por la formación de equipos., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares de limpieza. Condiciones del puesto: • Jornada: Completa.

¿Quiénes somos? Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. ¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a una persona para el puesto de Cocinero/a en una de nuestras unidades de negocio en Chamberí, Madrid. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible. • Preparar ingredientes (mise en place)., • Cocinar y elaborar platos según las recetas., • Emplatar correctamente., • Mantener orden y limpieza en su puesto., • Cumplir normas de higiene y seguridad., • Controlar calidad y frescura de los alimentos., • Coordinarse con el equipo durante el servicio., • Gestionar stock básico y avisar de faltas. Requisitos: • Buscamos a un/a persona con sentido de excelencia, pasión por la gastronomía y alto sentido de compromiso., • Contar con experiencia como cocinero/a, especialmente en sector de la restauración colectiva con grandes volúmenes., • Alta capacidad de trabajo y autonomía, • Limpieza de los utensilios y participación en el tren de lavado. Valorable: tener vehículo propio. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato de 40 horas a la semana Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional. Te ofrecemos: la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto. formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores. ¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte! Respetando nuestro compromiso con la diversidad, equidad e inclusión, esta posición está abierta a todas las candidaturas independientemente de su género, nacionalidad, raza, cultura, edad, religión, orientación sexual o diferente capacidad/discapacidad

Grupo de restauración especializado MEXICANO en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un cocinero para su local ubicado en la, zona de Gran Vía. Se busca un perfil con experiencia demostrada e-n un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

¿Cuál será tu misión? Como Steward , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de manejar la maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. También deberás asegurarte de que todas las zonas de empleados se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad. ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas. Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Cumplir el horario de limpieza establecido por el Chef Ejecutivo. Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC) y todas las directrices de atención al cliente. Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante). Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores. ¿Qué buscamos? No se requiere experiencia previa. Título de bachillerato. Se valorará positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés. Flexible y fiable. Orientación al servicio al cliente. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Actualmente buscamos incorporar personal de cocina para nuestros restaurantes. • Trabajar en un local con alto volumen de menús del día y carta., • Cumplir las normas, procedimientos y estándares de calidad establecidos., • Preparar determinados platos a la vista de los clientes., • Mantener limpios y cuidados los utensilios, el office y las zonas de trabajo., • Colaborar en tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías., • Trabajar en coordinación con un equipo de tres personas en cocina. Se requiere experiencia como cocinero/a avanzado/a y documentación en regla. Se valorará residir cerca del lugar de trabajo y tener disponibilidad de incorporación.

Estamos contratando: Segundo Jefe de Cocina (H/M) – Marruecos Buscamos un Segundo Jefe de Cocina (H/M) para un grupo internacional especializado en gastronomía de alta cocina. El puesto está basado en Marruecos. Perfil requerido Formación en cocina. Experiencia demostrable en un puesto similar dentro de establecimientos organizados con estándares internacionales. Conocimiento de la cocina mediterránea. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Adaptabilidad y excelentes habilidades organizativas. Ubicación 📍 Puesto basado en Marruecos. Beneficios Salario atractivo. Alojamiento proporcionado por la empresa. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Comidas incluidas. Transporte. Seguro médico.

Desde BAR SERRANITO, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con posibilidad de crecimiento a segundo responsable de cocina con una jornada parcial y/o completa para nuestro bar "chic" ubicado en el barrio de Salamanca. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

CAJERO O COCINERO EN KFC FUENCARRAL

PARRILLERO/A PROFESIONAL – PIANTAO CHAMBERÍ Piantao Chamberí busca incorporar a su equipo un/a parrillero/a profesional, con experiencia demostrable en parrilla y cocina al fuego. Buscamos una persona acostumbrada a trabajar en servicios de restaurante con alto volumen, que domine los tiempos y puntos de cocción de las carnes y tenga experiencia trabajando con carnes argentinas y españolas. Requisitos: Experiencia previa como parrillero/a profesional. Dominio de parrilla y cocina al fuego. Conocimiento de cortes de carne argentinos y españoles. Excelente manejo de puntos de cocción y tiempos durante el servicio. Capacidad para trabajar con ritmo y organización en servicios de alta demanda. Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. Buscamos una persona interesada en estabilidad laboral y en formar parte de nuestro equipo a largo plazo. Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales. 4 días con horario partido. 1 día con horario corrido. 2 días libres continuos. Incorporación a un equipo profesional y estable. Si cumples con los requisitos de la oferta y buscas un proyecto estable donde desarrollarte profesionalmente, nos gustaría conocerte.

Misión del Puesto Ejecutar con precisión y eficiencia las elaboraciones calientes de la carta, incluyendo platos de gyoza, wok, tempura y otros clásicos de la cocina japonesa y asiática, garantizando la calidad, el sabor y la presentación en cada pase. HORARIO DE LUNES A VIERNES DE 12H A 16H Responsabilidades Principales • Elaborar los platos de la partida caliente según las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante (ramen, udon, teppanyaki, wok, gyoza, tempura, curries asiáticos, etc.)., • Gestionar el mise en place de la partida antes de cada servicio, asegurando disponibilidad y calidad de todos los ingredientes., • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la consistencia del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene (APPCC) en la partida caliente en todo momento., • Colaborar con el jefe de cocina en el control de stocks, pedidos y control de mermas., • Supervisar y apoyar a los ayudantes de cocina asignados a la partida., • Adaptar la producción al ritmo del servicio, coordinando con sala y otras partidas., • Participar en el desarrollo de nuevos platos, pruebas de menú y formaciones internas., • Garantizar la correcta conservación y etiquetado de los alimentos., • Velar por el uso eficiente de los recursos y la minimización del desperdicio alimentario. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en restaurante japonés o asiático., • Conocimiento de técnicas culinarias japonesas y asiáticas: tempura, wok, elaboración de caldos dashi y tare., • Formación en APPCC/Manipulación de Alimentos vigente., • Capacidad de trabajar con rapidez y precisión en servicios de alto volumen., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo las indicaciones del jefe de cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y con orientación a la calidad.

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación a mediados de septiembre ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

En Tony Roma’s buscamos incorporar nuevo equipo de cocina con experiencia para nuestro restaurante ubicado en palacio de Hielo de Madrid (Calle Silvano). Queremos profesionales con pasión por la gastronomía, organización, y un fuerte compromiso con la calidad. Funciones principales: • Elaboración de productos de carta según los estándares y recetas, • Organización y limpieza del puesto de trabajo, • Trabajo en equipo durante el servicio Requisitos: • Valorable experiencia previa en cocina, • Agilidad, responsabilidad y buena actitud, • Capacidad para trabajar en entornos dinámico Ofrecemos: • Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento., • Jornada parcial 20H - 25H semanales, • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y equipo comprometido. Si cumples con los requisitos y quieres un nuevo reto profesional, envíanos tu CV indicando en el asunto " Cocina - Tony Roma’s Madrid”.

Misión del Puesto Ejecutar con precisión y eficiencia las elaboraciones calientes de la carta, incluyendo platos de ramen, gyoza, robata, wok, tempura y otros clásicos de la cocina japonesa y asiática, garantizando la calidad, el sabor y la presentación en cada pase. Responsabilidades Principales • Elaborar los platos de la partida caliente según las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante (ramen, udon, teppanyaki, wok, gyoza, tempura, curries asiáticos, etc.)., • Gestionar el mise en place de la partida antes de cada servicio, asegurando disponibilidad y calidad de todos los ingredientes., • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la consistencia del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene (APPCC) en la partida caliente en todo momento., • Colaborar con el jefe de cocina en el control de stocks, pedidos y control de mermas., • Supervisar y apoyar a los ayudantes de cocina asignados a la partida., • Adaptar la producción al ritmo del servicio, coordinando con sala y otras partidas., • Participar en el desarrollo de nuevos platos, pruebas de menú y formaciones internas., • Garantizar la correcta conservación y etiquetado de los alimentos., • Velar por el uso eficiente de los recursos y la minimización del desperdicio alimentario. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en restaurante japonés o asiático., • Conocimiento de técnicas culinarias japonesas y asiáticas: tempura, wok, robata, teppan, elaboración de caldos dashi y tare para ramen., • Formación en APPCC/Manipulación de Alimentos vigente., • Capacidad de trabajar con rapidez y precisión en servicios de alto volumen., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo las indicaciones del jefe de cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y con orientación a la calidad.

Desde ABC, buscamos un cocinero/a para la partida de caliente en un conocido restaurante de comida japonesa ubicado en Madrid en zona recoletos Propuesta de cocina contemporánea, fusion entre meditarranea y nipona En su carta incluye: gyozas, fideos, arroces, tempuras... ofrecemos: INCORPORACION INMEDIATA CONTRATO INDEFINIDO 1900 BRUTOS AL MES HORARIOS PARTIDOS 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA Se requiere: experiencia previa en cocina caliente de restaurante japonés o fusión

necesito cocinero o ayudante de cocina que entienda en preparación de comida rápida Hamburguesas Manejo de tiempos de cocción manejo de freidora

Sushiman / Sushiwoman – 20/24 horas (Madrid) 📍Ubicación. PROSPERIDAD En ABC Personal estamos seleccionando un/a Sushiman / Sushiwoman para incorporarse a un reconocido restaurante de cocina japonesa contemporánea en Madrid, perteneciente a un grupo de restauración consolidado, con un fuerte compromiso por la calidad del producto, la excelencia en el servicio y el trabajo en equipo. Buscamos una persona con experiencia en partida de sushi, que disfrute trabajando en un entorno dinámico, organizado y orientado al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 20 o 24 horas semanales., • Turnos de noche entre semana y turnos partidos los fines de semana., • Salario bruto:, • 20 horas: 960 € brutos/mes., • 24 horas: 1.150 € brutos/mes., • Incorporación a un proyecto estable con posibilidades de desarrollo., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa elaborando sushi y gestionando la partida de sushi., • Conocimiento de cortes de pescado, elaboración de nigiris, makis, uramakis y otras preparaciones., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • experiencia en restaurantes de cocina japonesa. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico de calidad y seguir creciendo profesionalmente, ¡inscríbete y estaremos encantados de conocerte!

Ocuparse de la compra hacer la comida y limpieza de la cocina .Con carnet de conducir

Estamos en búsqueda de un cocinero/a CON EXPERIENCIA en plancha; para unirse a nuestro equipo de trabajo en nuestra sede de Madrid. Buscamos un perfil organizado, disciplinado y capaz de mantener el estándar de sabor y presentación en los momentos de mayor afluencia, así como mantener la limpieza y el orden en el área de servicio; cumpliendo con las normativas de higiene y manipulación de alimentos..

Buscamos HORNERO y/o AYUNDANTE de Repostería en horario NOCTURNO. Se ofrece jornada PARCIAL o COMPLETA, según disponibilidad horaria con 2 días de descanso seguidos. Es necesario experiencia previa en obrador. Incorporación a principios de Septiembre. Nuestro obrador está localizado en CHAMBERÍ.Se valorará positivamnete tener CARNET DE CONDUCIR DE COCHE. En Mazál Bagels & Café elaboramos desde inicio a fin todos nuestros productos, incluyendo los bagels, repostería, bollería. Si estás interesado ENVIANOS TU CV con un pequeño párrafo sobre ti y porque quieres formar parte del equipo de Mazál Bagels & Café. Gracias

Se busca personal de cocina para restaurante especializado en Ramen japonés ubicado en Valdebebas. • Tiene que ser una persona agradable, detallista y con ganas de trabajar y aprender., • No es necesaria experiencia, nosotros damos formación pero es valorable experiencia previa en cocina y cocina asiatica., • Importante vivir cerca o contar con coche propio para el desplazamiento al restaurante., • IMPORTANTE TENER PAPELES

Restaurante pequeño especializado en cocina de fuegos busca incorporar un/a cocinero/a a su equipo.Barrio Chamberi. Dos años experiencia comprobable en restaurante. Experiencia en carnes y pescados.

👨‍🍳 SE BUSCA COCINERO/A – RESTAURANTE EN MADRID Estamos buscando cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en Madrid. Buscamos una persona con experiencia demostrable en cocina, capaz de trabajar tanto en la elaboración de menús como en la preparación y salida de platos de carta. 🔪 Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Experiencia en elaboración y servicio de menús y platos de carta., • Capacidad para trabajar de forma organizada, rápida y limpia., • Buen manejo de los tiempos y de las partidas de cocina., • Persona responsable, comprometida y con actitud de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse bien en momentos de mayor volumen de trabajo. 🍽️ Se valorará • Experiencia en diferentes tipos de cocina., • Capacidad para aportar ideas y participar en la elaboración de nuevos platos., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📍 Ofrecemos • Incorporación a un equipo de trabajo estable., • Buen ambiente laboral., • Condiciones a concretar según experiencia y perfil., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Si tienes experiencia en cocina, sabes sacar tanto menú como carta y buscas una nueva oportunidad en Madrid, nos gustaría conocerte. 📩 Interesados/as: enviar CV y experiencia laboral para concertar una entrevista

Grupo Teleno es un grupo hostelero especializado en gastronomía tradicional madrileña, comprometido con la excelencia en el servicio, la calidad del producto y el respeto por las recetas y tradiciones culinarias de Madrid. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en el centro de Madrid.

¿Te apasiona liderar equipos, mejorar procesos y ser la referencia en un proyecto que no para de crecer? Estamos buscando a una persona capaz de combinar cabeza, manos y visión. Como Kitchen Manager, serás el máximo responsable de la cocina, en uno de nuestros locales operativos, coordinando cocina, pedidos y equipo para garantizar un servicio excelente en cada turno. 🔧 ¿Qué harás en tu día a día? Gestión operativa y de personal: Estarás a cargo de un equipo de 5 o 6 personas. Supervisar la producción y garantizar los estándares de calidad y ritmo en cocina. Coordinar la operativa con plataformas de delivery (Glovo, Uber Eats, etc.) y resolver cualquier incidencia operativa. Controlar y mejorar KPIs de pedidos: tiempo de preparación, errores, puntualidad y satisfacción. Asegurar la correcta ejecución de procesos y mejoras definidas por HQ. Usar con orgullo el uniforme de RELLENO y transmitir nuestros valores. Gestión de stock y pedidos: Gestionar el stock y los pedidos focalizándose en eficiencia y disponibilidad Supervisar la recepción de mercancía. Controlar mermas y desviaciones de coste, proponiendo acciones correctoras. Cumplimiento de normativas y mantenimiento: Asegurar el cumplimiento del sistema APPCC y las normativas sanitarias. Garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina y coordinar el mantenimiento preventivo. ✅ ¿Qué valoramos en ti? Experiencia demostrada liderando operaciones en entornos de restauración QSR. Que estés dispuesto a aprender. Que seas resolutivo, rápido y responsable. Que tengas actitud positiva y sepas trabajar en equipo Perfil proactivo, organizado, orientado a resultados y con mentalidad de mejora continua. Capacidad para tomar decisiones en caliente y liderar equipos con energía. 🌟 ¿Qué te ofrecemos? Una posición estratégica en un proyecto joven en plena expansión Formación inicial completa en procesos, herramientas y cultura de marca. Ambiente de equipo joven, dinámico y comprometido. Posibilidades de desarrollo profesional a medida que Relleno se expande. ¿Te ves liderando una cocina con todo el ritmo del mundo? Entonces, este puede ser tu lugar en RELLENO. Escríbenos y forma parte del cambio.

Buscamos un Cocinero/a para incorporación inmediata en nuestro restaurante de San Sebastián de los Reyes. Ofrecemos contrato a 30 horas semanales con posibilidad de ampliar a medio plazo según necesidades, formación a cargo de la empresa … Se valorará la experiencia previa, así como la disponibilidad horaria.

Cocinero/a – Mixto Distrito Burger Madrid En Distrito Burger Madrid buscamos cocineros/as para incorporarse a nuestro equipo. Funciones: -Elaboración de hamburguesas smash y otros productos de carta -Organización y limpieza del puesto de trabajo -Trabajo en equipo durante el servicio • Atención de clientes Requisitos: -Valorable experiencia previa en cocina -Agilidad, responsabilidad y buena actitud -Capacidad para trabajar en entornos dinámicos Ofrecemos: -Buen ambiente de trabajo -Formación inicial -Estabilidad Ubicación: Madrid Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial

En Momento Café buscamos incorporar una persona con experiencia para nuestro obrador, que disfrute del trabajo en cocina, sea organizada y cuide los detalles. Somos un equipo pequeño, con un ambiente familiar y buen compañerismo, por lo que buscamos a alguien responsable, comprometido y con ganas de formar parte del proyecto a largo plazo. Funciones del puesto: • Elaboración diaria de la producción del obrador., • Preparación y montaje de tostadas, sándwiches y demás elaboraciones de la carta., • Organización y reposición, • Control y conservación de los alimentos siguiendo las normas de higiene., • Preparación de pedidos y control de stock., • Recepción y organización de mercancía., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, cámaras y zonas de trabajo., • Cierre diario del obrador., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un buen servicio., • Apoyo puntual en barra cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, obrador o cafetería., • Documentación en regla para trabajar en España., • Persona organizada, rápida y con capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y atención al detalle., • Valorable experiencia en desayunos, brunch o cafeterías de especialidad. Ofrecemos: • Incorporación prevista para la tercera semana de agosto., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano., • Posibilidad de crecer dentro del proyecto. Si te gusta trabajar con productos de calidad y cuidar cada detalle, ¡nos encantará conocerte!

Objetivo del puesto Preparar y presentar los platos de la cocina libanesa siguiendo las recetas, estándares de calidad e higiene del restaurante, garantizando una excelente experiencia para los clientes y un funcionamiento eficiente de la cocina. Responsabilidades principales • Preparar platos fríos y calientes de la gastronomía libanesa, respetando las recetas y presentaciones establecidas., • Elaborar diariamente las preparaciones básicas (mise en place), salsas, marinados, masas y guarniciones., • Preparar mezze fríos y calientes, ensaladas, kafta, falafel, hummus, mutabal, tabbouleh, fattoush y demás especialidades del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, equipos y utensilios durante toda la jornada., • Cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos (APPCC/HACCP)., • Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los productos, respetando el sistema FIFO (First In, First Out).

ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE LA BARQUETTE · APERTURA EN MALASAÑA ¿Te gustaría formar parte de un proyecto desde el primer día? Muy pronto abriremos La Barquette en Malasaña y estamos seleccionando a las personas que formarán el equipo fundador. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran construir un proyecto desde el principio y que, dentro de unos años, puedan decir: "Yo estuve cuando todo empezó." Estamos formando todo el equipo de cocina y queremos conocer personas con ganas de trabajar, aprender y crecer con nosotros. ¿Qué perfiles buscamos? Estamos creando todo el equipo de cocina para la apertura de La Barquette y buscamos personas para las siguientes posiciones: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Segundo/a de Cocina 👨‍🍳 Cocinero/a 👨‍🍳 Ayudante de Cocina 🧽 Personal de Office (40 horas) 🧽 Personal de Office (20 horas) No es necesario optar a todos los puestos. Durante el proceso valoraremos contigo cuál es la posición que mejor encaja con tu experiencia, tu perfil y tus ganas de crecer dentro del proyecto. ¿Cómo será trabajar aquí? Queremos construir un restaurante donde trabajar sea sencillo, organizado y profesional. Aquí no encontrarás una carta interminable ni un servicio caótico. Nuestra filosofía es hacer pocas cosas, pero hacerlas muy bien. Trabajarás con un equipo joven, cercano y con ganas de construir algo importante desde el primer día. Los cuadrantes estarán organizados con antelación para que puedas planificar tu vida. Habrá días tranquilos y otros de mucho ritmo, pero siempre trabajaremos como un equipo. Si el restaurante aprieta, todos ayudamos donde haga falta. Queremos una cocina organizada, limpia y con buenos procesos, donde el trabajo sea exigente, pero también agradable. ¿Qué buscamos? Más que un currículum perfecto, buscamos personas con actitud. Nos gustaría conocerte si eres una persona que: • Disfruta trabajando en equipo., • Es organizada y cuida los detalles., • Mantiene la calma cuando hay presión., • Tiene ganas de aprender y mejorar cada día., • Es puntual, responsable y comprometida., • Se siente orgullosa de hacer bien su trabajo. La experiencia siempre suma. La actitud es imprescindible. Requisitos imprescindibles ✅ Título de Manipulador de Alimentos en vigor. ✅ Permiso de trabajo en España. ✅ Disponibilidad para incorporarte a finales de agosto o principios de septiembre. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará • Experiencia en restaurantes., • Haber participado en aperturas., • Organización y limpieza en cocina., • Experiencia en producción y mise en place., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Haber trabajado en restauración organizada o Fast Casual., • Ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? 📍 Restaurante nuevo en Malasaña. 🕐 Contrato indefinido. 📅 Jornada de 40 horas o 20 horas semanales, según el puesto. 💰 Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. 🍽️ Comida durante el turno. 👕 Uniforme. 📆 Cuadrantes organizados con antelación. 🤝 Un equipo cercano, profesional y con buen ambiente de trabajo. 📈 Queremos construir un equipo estable. Si el proyecto crece, nuestra prioridad será que las personas que empiecen con nosotros sean las primeras en asumir nuevas responsabilidades y crecer dentro de La Barquette. ¿Por qué incorporarte ahora? Porque no es lo mismo llegar a un restaurante que ya lleva años funcionando... ...que formar parte del equipo que lo pone en marcha. Las personas que entren ahora ayudarán a definir la forma de trabajar, el ambiente y la cultura de La Barquette. Queremos que este sea el inicio de un proyecto a largo plazo, donde las personas crezcan al mismo ritmo que el restaurante. ¿Te apetece conocernos? Envíanos tu candidatura a través de Job Today y cuéntanos un poco sobre ti. No buscamos el currículum perfecto. Buscamos personas con ganas, buena actitud y orgullo por hacer bien las cosas. Si crees que puedes encajar, estaremos encantados de conocerte. #

ALEXS SLOW SMOKED BBQ, no es simplemente un restaurante especializado en cortes de carne. Es el resultado de una aventura, de un recorrido por los rincones más genuinos de EEUU. De una fusión entre lo mejor de aquí y de allá. De una ilusión: la ilusión de hacer disfrutar a nuestros clientes de una experiencia gourmet cocinada a fuego lento. Como los mejores momentos de la vida. Aquellos que visiten ALEXS descubrirán una carne con estilo propio; sabroso y divertido. Y, ¡ahí es dónde tú entras en juego! A nuestros clientes queremos transmitirles NUESTRA PASIÓN, nuestras ganas de que dejen a un lado las preocupaciones del día a día, y se permitan el lujo de disfrutar con los suyos y, con nosotros mismos, de una innovadora y divertida experiencia gastronómica. Pero para ello... ¡es fundamental que compartas y te sientas identificad@ con la filosofía de ALEXS SLOW SMOKED BBQ! ¿Tienes experiencia previa en el sector hostelero? ¿Disfrutas del trato cercano con los clientes? ¿Tienes "labia" y don de gentes? ¿Eres fiel creyente de que la organización, el buen ambiente y el compañerismo son la clave del éxito? ¿Estás dispuest@ a afrontar nuevos desafíos en el sector hostelero? ¡Adelante! ¡

Buscamos Cocineros/as (30–40hs) | Expresión de interés ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? En OSOM estamos construyendo nuestro pool de talento para futuras incorporaciones como Cocinero/a en nuestros locales del centro de Madrid (jornadas de 30–40 horas semanales). Si disfrutas cuidando la calidad, los detalles y formando parte de un equipo dinámico, nos encantará conocerte. ¿Qué harías en tu día a día? 👩‍🍳 Preparar platos siguiendo nuestras recetas y estándares. ✨ Cuidar la presentación y calidad de cada preparación. 🧼 Mantener el espacio de trabajo limpio y organizado. 🤝 Coordinar con el equipo para asegurar un servicio fluido. 📦 Apoyar en la gestión de stock y tareas operativas diarias. Lo que buscamos: ✅ Experiencia previa en cocina. ✅ Interés por aprender, mejorar y crecer profesionalmente. ✅ Rapidez, organización y capacidad de trabajo en equipo. ✅ Buena comunicación y afinidad con los valores y la esencia de OSOM. ✅ Inglés básico (deseable). ✅ Formación en gastronomía o similar (deseable). ✅ Disponibilidad para jornadas de 30–40hs en horarios rotativos en el centro de Madrid. ¿Qué significa aplicar a esta vacante? Al postularte, pasarás a formar parte de nuestro pool de talento para futuras oportunidades como Cocinero/a. Nos pondremos en contacto contigo cuando se abra una posición que encaje con tu perfil y disponibilidad. Lo que ofrecemos: 🍽️ Comida de staff durante el turno. ☕ Descuentos en nuestros locales. 📚 Aprendizaje y crecimiento profesional. 📆 Horarios organizados (servicio de cocina: 08:30hs - 16:30hs). 🎉 Buen ambiente de trabajo. 📄 Contrato indefinido. ¿Te gustaría formar parte de OSOM y crecer con nosotros? ¡Postúlate!