Cocinero/a [SCCNA]
1 day ago
Villaquilambre
Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con mĆ”s de 30 aƱos de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, Ā”esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada serĆ” responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: ⢠Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menĆŗs definidos y las fichas tĆ©cnicas, implementar las buenas prĆ”cticas., ⢠Elaborar los menĆŗs y las dietas adaptadas., ⢠Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., ⢠Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., ⢠Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria ā registro APPCC., ⢠Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del Ć”rea de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., ⢠Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prĆ”cticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: ⢠Jornada completa de 40hrs semanales., ⢠Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miĆ©rcoles, sĆ”bado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., ⢠Salario segĆŗn convenio de colectividades., ⢠Duración: sustitución de baja por IT., ⢠Contrato temporal., ⢠Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinĆ”mico., ⢠Formar parte de una compaƱĆa lĆder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al Ć©xito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea Ć”gil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrĆas recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rĆ”pida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++Ā”Estate atento/a y prepĆ”rate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto ⢠Formación preferiblemente en HostelerĆa: TĆ©cnico/a Superior en Restauración, tĆ©cnico/a en Cocina o similar., ⢠Imprescindible contar con un mĆnimo de 1-2 aƱos de experiencia especĆfica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelerĆa (elaboración de menĆŗs, control APPCC, seguridad alimentaria)., ⢠Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., ⢠Trabajo en equipo., ⢠Disponibilidad horaria.