Chef y Cocinero jobs in Barcelona - Page 6Create job alertsFull-time

Somos un grupo de restauración con diferentes locales, ya bien sean restaurantes de platillos, bocadillos de autor, cocteles o hamburguesas. Actualmente estamos en constante crecimiento y expansión, centrados en la gastronomía de calidad y un equipo familiar y humano. Buscamos COCINERO/A para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. El restaurante es tipo gastronomico por lo que necesitamos un COCINERO. Funciones: • Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas., • Gestión de proveedores y compras., • Elaboración de escandallos., • Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden., • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento., • Proponer mejora gastronómica ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo donde lo primero es la calidad humana., • Contrato indefinido a jornada completa., • 5 días de turno y 2 días libres seguidos. (Seguidos y/o partidos), • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los locales., • Salario y Propinas componentes Perfil • Experiencia entre 3 a 5 años, • Experiencia en organización y gestión de personal., • Disponibilidad horaria., • Permiso de residencia., • Buena actitud y pasión por la restauración.

¡Ciao Ragazzi! Estamos buscando un segundo de cocina para nuestros restaurantes de Barcelona. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. ¡Te estamos esperando! Ofrecemos: • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, • Las mejores "Team party" de la ciudad, • Productos gastronómicos a precio de coste, • Comida de equipo hecha con mucho "amore", • Descuento del 20% en los restaurantes de la compañía, • Horarios rotativos de mañanas y tardes, • Fines de semana libres cada cierto tiempo, • Bonus Trimestrales

Pequeño restaurante ubicado en Molins de Rei precisa incorporación de un cocinero a partir de finales de agosto/principios de septiembre. Somos un restaurante de 20 comensales al mediodía se hace un pequeño menú semanal i a la noche carta. De martes a sábado turno partido. Domingo y lunes días de descanso. Persona organizada, con experiencia en creación de menús.

Únete a nuestro equipo en Popeye restaurante, un establecimiento con un estilo único en Barcelona especializado en cocina mediterránea. Buscamos un Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a, con sólidos conocimientos en la gastronomía mediterránea y catalana. Tus principales responsabilidades incluirán: • Elaboración y desarrollo de un menú semanal creativo y equilibrado., • Gestión y mantenimiento meticuloso de nuestra carta, asegurando la máxima calidad en cada plato., • Participar activamente en la creación de nuevas propuestas culinarias., • Garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los alimentos. Buscamos una persona responsable, con iniciativa y un espíritu innovador, capaz de aportar frescura y calidad a nuestra cocina. Ofrecemos un contrato de jornada completa con turno partido, en un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Si eres un/a cocinero/a con experiencia y ganas de crecer en un equipo comprometido con la buena cocina, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos Jefe de Cocina con experiencia demostrable para liderar el equipo de cocina de nuestro restaurante y garantizar la máxima calidad en el servicio. Funciones principales • Organización y coordinación del equipo de cocina., • Elaboración y supervisión de los platos., • Creación y actualización de cartas y menús., • Control de costes, escandallos y rentabilidad., • Gestión de pedidos, proveedores y recepción de mercancía., • Control de stock e inventarios., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Formación, motivación y evaluación del personal de cocina., • Organización de horarios y tareas del equipo., • Garantizar la limpieza y el correcto mantenimiento de la cocina. Requisitos • Experiencia mínima como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Organización, responsabilidad y orientación al detalle., • Conocimientos de control de costes y gestión de compras., • Dominio de las normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece • Incorporación inmediata., • Contrato estable., • Salario competitivo según experiencia., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Proyecto gastronómico dinámico y con recorrido. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y buscas un nuevo reto profesional, nos encantará conocerte.

Cocinero/a – Partida caliente | Restaurante Gastronómico (1 Sol Repsol · Estrella Verde Michelin) Mas Salagros Eco Resort & Spa — Vallromanes (Barcelona) En Mas Salagros, el primer biohotel 5* de España, buscamos un/a cocinero/a para la partida caliente de nuestro restaurante gastronómico, distinguido con 1 Sol Repsol y Estrella Verde Michelin. Un proyecto de cocina ecológica, de producto local y de temporada, donde el respeto por la materia prima y el entorno guía cada plato. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina de restaurante gastronómico o de nivel similar, idealmente en la partida caliente., • Perfil polivalente, capaz de moverse entre partidas cuando el servicio lo pide., • Buena actitud, compromiso y trabajo en equipo: para nosotros pesa tanto como la técnica., • Sensibilidad por la cocina de producto, la estacionalidad y el desperdicio cero. ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de contrato fijo y estabilidad dentro de un grupo consolidado., • Formar parte de un proyecto gastronómico premiado y en crecimiento., • Aprendizaje continuo junto a un equipo que apuesta por la excelencia y la sostenibilidad., • Buen ambiente de trabajo y un entorno natural único a 20 minutos de Barcelona. Imprescindible: • Vehículo propio (el resort está en zona sin transporte público directo)., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana según servicio. ¿Te sientes identificado/a? Envíanos tu CV y da el paso para cocinar en uno de los proyectos eco-gastronómicos más singulares de Cataluña.

Funciones de cocina en cadena hotelera para formar parte de plantilla fija

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, para 16h semanales, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona Sant Gervasi. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. Equipo internacional con ambiente profesional y amigable - TURNO PARTIDO - las horas se reparten en 5 turnos de lunes a viernes- Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en el equipo!

Buscamos un/a pastelero/a con experiencia en producción en obrador para unirse a nuestro equipo en Verbena Bakery. Nos especializamos en pastelería personalizada para el sector B2B, sirviendo a cafeterías y restaurantes. Las responsabilidades principales incluyen: • Elaboración de una variedad de productos de pastelería personalizada, como cookies, brownies, cakes y otros, con altos estándares de calidad., • Gestión de la producción diaria en el obrador. Ofrecemos: • Jornada completa de lunes a viernes., • Horario de 6:00 a 14:00 Este puesto es ideal para profesionales apasionados por la pastelería, con habilidades para trabajar de forma autónoma y en equipo, y con un firme compromiso con la calidad y la innovación en un entorno de producción.

Estamos buscando un/a cocinero/a para incorporarse a la apertura de un nuevo proyecto de brunch en el centro de Barcelona. Nuestra cocina está inspirada en la cultura del brunch internacional, con una carta donde conviven recetas reconocibles de diferentes lugares del mundo, producto de temporada y una elaboración cuidada. Buscamos una persona con criterio, curiosidad y ganas de formar parte de un proyecto desde sus inicios. ¿Qué harás? • Preparación de la mise en place diaria., • Elaboración de desayunos, brunch y servicio de mediodía., • Organización y control de la cocina., • Recepción y gestión del producto., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en el desarrollo y mejora de la carta. Buscamos a alguien que… • Tenga experiencia previa en cocina., • Sea organizado/a, limpio/a y resolutivo/a., • Trabaje bien bajo presión sin perder la atención al detalle., • Disfrute cocinando y cuidando el producto., • Tenga interés por la cocina internacional y las tendencias gastronómicas actuales., • Valore el trabajo en equipo y un buen ambiente de trabajo., • Se valorará especialmente experiencia en proyectos de brunch, cafeterías de especialidad, hoteles o restaurantes con una cocina contemporánea. ¿Qué ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de un proyecto desde el primer día., • Un equipo con ilusión, donde las ideas y la implicación se valoran., • Posibilidad de crecer junto al proyecto y asumir nuevas responsabilidades., • Jornada completa., • Horario aproximado de 10:00 a 18:00 h (pendiente de confirmar según la organización del servicio). • Dos días de descanso semanales., • Contrato estable., • Salario según experiencia y responsabilidades. Si te ilusiona formar parte de un proyecto desde el principio y disfrutas de una cocina dinámica, contemporánea y con influencias internacionales, nos encantará conocerte

Buscamos encargado de centro de producción para nuestro brunch! lunes a viernes! 40 horas! Sábado y domingos libres! trae tu cv

Seleccionamos cocinero/a para La Vermuteca,para cubrir una vacante

Emblemático Real Club de Polo de Barcelona precisa incorporar un 2ª Jefe de Cocina, para asistir al Jefe de Cocina en la gestión de los diferentes puntos de Restauración del Club. Es imprescindible experiencia demostrada de más de 10 años como Responsable de Cocina en Restaurantes de alto volumen. Se ofrece contrato indefinido y jornada completa.

Buscamos un Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Tiana. En nuestro restaurante, manejamos un alto volumen de comensales (100-200 por servicio los fines de semana), por lo que necesitamos a alguien con ganas y una actitud proactiva. Valoramos la experiencia previa en cocina, especialmente en servicios dinámicos y de alto ritmo. Sin embargo, lo más importante para nosotros es que aportes buena energía, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Un excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Se necesita cocinero para restaurante italiano en Poblenou.Buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.Se pide seriedad,compromiso y experiencia en cocina italiana.

Buscamos a un/a cocinero/a y a un/a peluquero/a para impartir los talleres correspondientes en un centro educativo.

Honest Greens nace con la misión de democratizar la alimentación saludable, ofreciendo comida real, deliciosa y accesible que respeta la naturaleza y apoya a las comunidades locales. Desde 2017 revolucionamos los hábitos alimenticios con platos preparados por cocineros auténticos, con ingredientes frescos y de proximidad. Descripción del puesto Buscamos un Cocinero/a de Producción para sustitución por baja médica, comprometido/a con nuestro propósito para incorporarse de forma inmediata en nuestro centro de producción situado en Sant Joan Despí. Responsabilidades • Preparación y producción siguiendo los estándares de Honest Greens., • Gestión eficiente del tiempo para garantizar la rapidez., • Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en producción o cocina saludable., • Pasión por la alimentación saludable y sostenible., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria y compromiso con la incorporación inmediata. Habilidades deseadas • Conocimiento de técnicas culinarias reales y uso de ingredientes frescos y de temporada., • Actitud proactiva y orientación al detalle., • Sensibilidad hacia el cuidado del medio ambiente y los productos locales. Qué ofrecemos • Incorporación inmediata en un proyecto innovador y con propósito., • Jornada laboral de 40 horas semanales.Turnos de mañanas de 7:00 a 15:00 (no turnos partidos). 2 Días de descanso consecutivos y rotativos., • Contrato por sustitución de baja médica, • Salario: 1.934 euros brutos mensuales + festivos + nocturnidades, • Comida incluida durante el turno: 16 euros de crédito diario para pedir tu comida de HG durante tu turno de trabajo + 50% de descuento en HG

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Actualmente, buscamo cocineros/as para nuestros hoteles en Barcelona y en Hospitalet de Llobregat. ¿Cuáles serán tus funciones? Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. Utilización de horno rational, plancha, freidora. Cumplimiento de la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Control de APPCC. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Posibilidad de comer en el centro. Entrega de Uniforme. Turno seguido y rotativo semanal de mañana de 7 a 15h y de tarde de 16 a 00h. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Buscamos cocinero (a) con experiencia demostrable, se valorará conocimientos en desayunos y brunch, se ofrece horario seguido de mañanas dos días de fiesta seguidas. Buen ambiente laboral, imprescindible permiso de trabajo y experiencia

Buscamos Cocinero/a con amplia experiencia.A tiempo completo y a tiempo parcial. Recibimos candidaturas en persona en el local En Arau estamos buscando cocineros/as con experiencia de más de 2 años.Buscamos a alguien profesional, organizado/a, con capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. Requisitos:Experiencia demostrable en cocina (mín. 2–5 años).Dominio de producción, mise en place y emplatados.Limpieza, orden y trabajo en equipo.Disponibilidad inmediata. Tipo de contrato: unoJornada completa y uno jornada parcial

Buscamos Cocinero/aRestaurante en busca de cocinero/a con experiencia demostrable, proactivo/a, organizado/a y comprometido/a con su trabajo. Ofrecemos:Contrato a jornada completaSalario: 1600€ netos al mes + extras + propinas Horario mayoritariamente seguido con uno o dos días partido, exceptuando ocasiones eventualesDos días de descanso seguidosBuen ambiente de trabajo y estabilidadPosibilidad de promocionar a puesto superior según desempeño Requisitos:Experiencia previa de al menos 3 años en todas las partidas (caliente, frio y postres) imprescindiblePersona seria, puntual y con ganas de trabajarSolo se tendrán en cuenta perfiles que cumplan con los requisitos Abstenerse personas sin experiencia.

buscamos cocinero

Descripción: DESBARIO precisa incorporar a un jede de cocina para trabajar en nuestro restaurante de Cornellá. Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Completa (40 horas semanales) Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo y garantizar un alto nivel de calidad en la elaboración de nuestros platos. La persona seleccionada será responsable de la organización de la cocina, la gestión del equipo y el control de calidad y costes. Funciones principales: • Organización y supervisión del trabajo en cocina., • Elaboración y supervisión de menús y platos., • Gestión de equipo (turnos, formación, coordinación)., • Control de stock, pedidos y proveedores., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control de costes y optimización de recursos. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, responsabilidad y orientación a la calidad., • Conocimientos de APPCC y normas de higiene., • Disponibilidad para trabajar en horario [partido / continuo / fines de semana. Se ofrece: • Contrato fijo, • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Posibilidades de desarrollo profesional.

Buscamos Segundo/a de Cocina para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo con un equipo pequeño, unido y en plena expansión, situado en el barrio de Poblenou. Elaboramos comida mediterránea casera y tenemos menú de mediodía de lunes a viernes. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable para sumarse a nuestro proyecto. Buscamos una persona responsable, con pasión por la buena comida, que quiera crecer con nosotros, y que cuente con 2–3 años de experiencia en un puesto similar. Valoramos la buena organización, el compromiso, la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y el deseo de desarrollarse en un entorno cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Apoyar a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo., • Garantizar la calidad y presentación de los platos durante el servicio., • Control de partidas, pedidos y stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Llevar el pase en ausencia de la Chef. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos., • Responsabilidad y buena presencia, • Buena comunicación., • Buena Actitud. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Horarios rotativos, 2 dias libres., • Espacio para desarrollo personal dentro del puesto., • Incorporación a mediados de Agosto/ Septiembre. Flexible Si te identificas con este perfil, nos encantaría conocerte. 📍 Acércate a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y disfrutas creando platos de calidad en un ambiente dinámico, te invitamos a formar parte de nuestra familia. Tus responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar y controlar el inventario de la cocina, incluyendo pedidos y almacenamiento adecuado., • Contribuir a la creatividad del menú y la presentación de los platos., • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Lo que buscamos en ti: • Experiencia demostrable como Cocinero/a en restaurantes, cafeterías o bares., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Proactividad, atención al detalle y pasión por la gastronomía., • Habilidades efectivas de trabajo en equipo y comunicación. Lo que ofrecemos: • Un buen ambiente de trabajo y la oportunidad de desarrollarte profesionalmente., • Formar parte de un equipo colaborativo y apasionado por la buena comida.

Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos de la carta habitual, incluidos tapas, arroces, pescados y carnes, con un sólido conocimiento de la cocina tradicional española y catalana., • Colaborar en el diseño de menús, incluyendo platos de temporada, especiales y sugerencias., • Mantener altos estándares de limpieza, organización y buenas prácticas en la cocina., • Gestionar los tiempos de preparación para asegurar un servicio eficiente y de calidad., • Trabajar en equipo con otros cocineros, ayudantes de cocina y el equipo de sala. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia como cocinero profesional en restaurantes., • Conocimientos sólidos de cocina española y catalana., • Seriedad, profesionalidad y responsabilidad, con capacidad para trabajar en un entorno exigente., • Capacidad para trabajar bajo presión, especialmente en momentos de máximo servicio., • Buena organización y habilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para realizar una entrevista durante esta semana y posibilidad de incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato estable según convenio de hostelería y condiciones competitivas., • Buen ambiente de trabajo en un restaurante consolidado con clientela fiel., • Posibilidad de crecimiento y de participar en la mejora de la carta., • Oportunidad de trabajar con productos de temporada y locales, en un proyecto gastronómico con identidad.

¿Te apasiona la cocina? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a Segundo/a Responsable de Cocina para aportar todo tu talento al Gran Hotel Havana, ubicado en Barcelona ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Colaborar con el chef en la planificación de los menús y la elaboración de los platos, desde el entrante que sorprende hasta el postre que enamora., • Supervisar la calidad de los platos que salen de cocina., • Coordinar al equipo de cocina para que todo fluya y el servicio sea excelente., • Gestionar los pedidos y el stock para que no falte de nada., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Formar y motivar a los miembros del equipo para que den lo mejor de sí mismos y disfruten mientras trabajan. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Proyecto estable en el que podrás crecer y desarrollarte profesionalmente. Trabajarás durante todo el año., • 5 días de trabajo (8 horas al día) y 2 días consecutivos de descanso a la semana., • Horarios seguidos., • 30 días de vacaciones en días naturales, • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Una comida incluida por cada jornada de trabajo., • Un puesto clave dentro del hotel, con autonomía para tomar decisiones., • Descuentos en los hoteles del grupo, • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL/LA CANDIDATO/A IDEAL SI... • Te apasiona la cocina., • 2 años de experiencia en cocina mediterránea con un papel clave en el departamento., • Cuentas con formación especializada en gastronomía., • Tienes disponibilidad horaria completa., • Posees habilidades como creatividad, liderazgo, gestión emocional, organización y planificación, proactividad y orientación al detalle.

Pizzero/a – BNGRUP | Barcelona En BNGRUP buscamos Pizzeros/as para formar parte de nuestros restaurantes en Barcelona. Si te apasiona la gastronomía italiana, disfrutas trabajando en equipo y te gusta el ritmo de la restauración, queremos conocerte. Formarás parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto, la organización y el buen ambiente de trabajo son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Responsabilidades • Elaboración y estirado de masas siguiendo los estándares de la empresa., • Preparación de pizzas y otros productos de la carta., • Control de la correcta cocción y presentación de los platos., • Preparación y reposición de ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control del buen uso de los productos y minimización del desperdicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente con horno de leña o eléctrico., • Conocimiento en elaboración y manipulación de masas., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración en constante crecimiento., • Contrato estable., • Formación continuada., • Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna., • Descuentos para disfrutar de nuestros restaurantes., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Excelente ambiente de trabajo.

El restaurante Casa de Tapas Cañota, situado en Barcelona ciudad, precisa la incorporación de un cocinero: Se requiere: Experiencia mínima de 2 años. Persona con iniciativa, ganas de aprender y crecer dentro del equipo. Profesional que trabaje limpio y ordenado. Se ofrece: Contrato de 40 horas Salario 20.975€/brutos anuales 30 días de vacaciones al año + invernales (festivos trabajados).

Buscamos gente alegre con experiencia en alta cocina para los restaurantes gastronómicos: CruiX, (Bib Gourmand de la guía Michelin) en el Eixample Izquierdo de Barcelona y Melós (Restaurante Revelación 2026) en el Eixample Derecho. Imprescindible: • Papeles en regla., • Experiencia de 1 a 2 años en cocina en alta gastronomía y con muchas ganas de aprender y estar motivado., • Capacidad organizativa y de trabajar en equipo.

• Persona responsable y con experiencia en la preparación y presentación de platos con altos estándares de calidad y sabor., • planificacion y organización de ingredientes, garantizar el orden y limpieza en cocina imprescindible., • 38h/semanales., • disponibilidad de martes a domingo Salario segun convenio.

¿Tienes pasión por la gastronomía y buscas una oportunidad para liderar en la cocina de un restaurante en crecimiento? En Costa Pacífico, un vibrante restaurante mexicano en Barcelona, estamos buscando un Cocinero/a talentoso/a y dedicado/a para formar parte de nuestro equipo. Si te entusiasma la cocina auténtica y deseas contribuir a una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes, ¡nos gustaría conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparar y cocinar una amplia variedad de platos mexicanos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar eficientemente tu partida, asegurando la mise en place y el control de existencias., • Garantizar la máxima calidad y presentación de cada plato servido, cuidando cada detalle., • Supervisar la correcta aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en tu área de trabajo., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y sala para mantener un flujo de trabajo armonioso y eficiente., • Participar en la gestión de inventario y rotación de productos, minimizando el desperdicio. Buscamos a una persona con experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en gastronomía mexicana. Valoramos la creatividad, la proactividad, la capacidad de trabajar bajo presión y un fuerte espíritu de equipo. Si eres organizado/a, detallista y te identificas con el deseo de ofrecer lo mejor en cada plato, ¡esta es tu oportunidad de crecer con nosotros!

Estamos buscando un/a jefe/a de partida / Cocinero de partida caliente con experiencia en cocina catalana, tradicional, mediterránea y francesa. Es importante tener experiencia en restaurantes gastronómicos o hoteles de 4 o 5 estrellas se valora mucho tener habilidades para trabajar con el horno Josper, cocción a baja temperatura y arroces. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y exigente en una bodega gastronómica con matices Francesas enfocada en la renovación de la cocina catalana, ubicado en el centro de Barcelona. Si te gustan los retos y te apasiona la cocina este es tu sitio. La incorporación sería a mediados de agosto! Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días y medio de descanso con posibilidad de tres días, • Turnos rotativos., • Buenas condiciones laborales, • Proyecto con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. • El sueldo competitivo con incentivos mensuales según valía y experiencia., • Crecimientos profesionales y personal, • Incentivos por resultados y implicacion

AYUDANTE DE PANADERIA 1800€/bruto mes .Buscamos a un profesional de la panaderia artesana de alta calidad que domine el formado a mano. . Se valorará si tiene además experiencia en elaboracion de masas con largos procesos de fermentacion y alta hidratacion. . Se integraria en el turno de noche a partir de las 21h . Jornada laboral de 6 dias en semana con dia libre intersemanal . Nuestro obrador esta situado en Sarria / Sant Gervasi (plza Bonanova) . Contrato indefinido con 3 meses de prueba . Imprescindible tener buenas referencias de trabajos anteriores . Si disfrutas de tu oficio, si es un orgullo para ti ser panadero, y te gusta el trabajo bien hecho... eres el profesional que buscamos. . CONTACTANOS!

Buscamos un Cocinero/a a jornada completa para nuestro restaurante Dos Cucharas Barcelona. Requerimos una persona con experiencia y pasión por la hostelería. Valoramos la buena actitud, las ganas de aprender y la motivación. El horario es partido, con dos días de descanso consecutivos a la semana.

Buscamos cocinero/a con experiencia previa comprobable para unirse a nuestro equipo en la próxima apertura de La Tradicional en Illa Diagonal. Ofrecemos la oportunidad de integrarse en un excelente equipo y disfrutar de un ambiente de trabajo agradable.

Se busca jefe de cocina CON EXPERIENCIA Y DOCUMENTACION EN REGLA. Zona Les Corts. Contrato 40h + horas extras. De Lunes a Sabado. Incorporacion finales de Agosto. Turnos partidos y seguidos. Disponibilidad inmediata.

Se precisa ayudante de cocinero/a en restaurante especializado en pasta fresca. Se precisa experiencia previa en cocina Italiana. Se ofrece estabilidad laboral, 2 días de fiesta seguidos, HORARIO FIJO, 40 horas semanales.

Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable para bar de tapas y menú, en el centro de Vilanova i la Geltrú. Trabajo para todo el año. Imprescindible que resida en Vilanova i la Geltrú. Necesitamos una persona que tenga actitud positiva , con ganas de trabajar. Ser capaz de operar en un entorno de ritmo rápido y gran volumen de trabajo . Responsable, seria , muy organizada y limpia.

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no menos importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (30 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi

Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado. Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas. Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía. Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado. Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido. • Asegurar que todo el personal operativo siga la normativa higiénico-sanitaria asociada., • Participar en la formación de nuevos perfiles y contribuir a consolidar las aptitudes de trabajo en cocina de los cocineros del local asignado., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.

En La Tremenda buscamos Asistente de Cocina para 20 horas semanales en nuestro local del Centro Comercial La Maquinista. Si te gusta el ritmo, la cocina y el trabajo en equipo, ¡queremos conocerte!Funciones: • Apoyo en la preparación de alimentos, • Montaje de pedidos y emplatado, • Limpieza y orden del área de cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad, • Apoyo al equipo en horas punta Requisitos: • Experiencia en cocina o puestos similares (valorable), • Ganas de aprender y buena actitud, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Trabajo en equipo y responsabilidad, • Disponibilidad fines de semana y festivos Ofrecemos: • Contrato de 20 h/semana, • Buen ambiente laboral, • Incorporación inmediata, • Horarios a convenir

Buscamos incorporar un/a Responsable de Compras y Economato que asegure el correcto abastecimiento de nuestros restaurantes, garantizando la calidad de los productos que recibimos, el control eficiente de los stocks y la coordinación con proveedores y equipos operativos. Serás una figura fundamental para garantizar que nuestros equipos dispongan siempre del producto necesario, en las mejores condiciones y en el momento adecuado. ¿Cómo será tu día a día? Serás la persona que se asegura de que nunca falte lo necesario para que nuestros restaurantes funcionen como un reloj. Desde recibir mercancía y controlar stocks hasta coordinar pedidos y hablar con proveedores cuando algo no encaja. Tendrás un papel muy importante en la operación diaria y trabajarás mano a mano con los equipos de cocina, sala y administración para que todo esté donde tiene que estar, cuando tiene que estar. Entre otras cosas: • Recibirás y revisarás mercancías., • Controlarás inventarios y niveles de stock., • Organizarás el almacén para que todo sea fácil de encontrar y gestionar., • Detectarás incidencias y ayudarás a resolverlas., • Coordinarás pedidos y harás seguimiento de proveedores., • Aportarás ideas y mejoras para trabajar de forma más eficiente. Nos encantará conocerte si... • Te gusta tener las cosas ordenadas y bajo control., • Eres una persona práctica, resolutiva y con iniciativa., • Tienes buen ojo para detectar cuándo un producto está en perfectas condiciones y cuándo no., • Te sientes cómodo/a tratando con proveedores y coordinándote con diferentes equipos., • Disfrutas organizando, planificando y haciendo que las cosas sucedan., • Has trabajado antes en compras, almacén, logística o economato., • Tienes carnet de conducir.

En Vanilla buscamos un cocinero o cocinera para turno de mañana que disfrute haciendo bien las cosas. Somos una cafetería de especialidad donde la cocina tiene un papel muy importante. Trabajamos con producto de calidad, cuidamos mucho los detalles y nos gusta que el servicio salga limpio, organizado y sin prisas innecesarias. Valoramos más a una persona responsable, con ganas de aprender y de trabajar en equipo, que a alguien con un currículum perfecto. ¿Qué harás? • Preparación de producción diaria., • Elaboración de desayunos, brunch y platos de carta., • Organización y limpieza de la cocina., • Control y cuidado del producto., • Trabajar junto al resto del equipo para que el servicio salga de forma fluida. Buscamos alguien que… • Sea ordenado y limpio., • Tenga buen ritmo de trabajo., • Sea puntual y responsable., • Sepa trabajar en equipo., • Quiera quedarse en un proyecto estable. No es imprescindible tener experiencia en specialty coffee o brunch. Si tienes buena actitud y ganas de aprender, nosotros ponemos el resto. Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas)., • Turno seguido de mañana (aprox. 8:00–16:00)., • Turnos y descansos rotativos., • Salario según Convenio de Hostelería de Cataluña., • Comida durante la jornada., • Uniforme. Si buscas simplemente otro trabajo, probablemente este anuncio no sea para ti. Si te gusta cuidar el producto, trabajar con calma cuando se puede y dar el máximo cuando toca, estaremos encantados de conocerte.

Oferta de Empleo: Jefe de partida – Alleyras, Francia ¿Te interesa dar un salto internacional en tu carrera culinaria este verano? Colaboramos con una sólida cadena con 37 establecimientos vacacionales en Francia , que busca incorporar de manera urgente un Jefe de Partida para su complejo en Alleyras. Es una oportunidad excelente para trabajar en un entorno natural único y ahorrar al máximo, gracias a los bajísimos costes de vida en el establecimiento. Condiciones y Beneficios de la Oferta • Salario: Entre 2.159 € y 2.413 € brutos al mes (equivalente a unos 1.800 € netos/mes según tu experiencia)., • Horario y Descanso: Jornada de 35 horas semanales con 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Horas Extraordinarias: Todas las horas extras realizadas serán completamente remuneradas., • Alojamiento: Estudio individual garantizado por una tarifa simbólica de solo 40 € al mes (deducidos directamente de la nómina)., • Manutención: Comidas totalmente incluidas y gratuitas durante tus turnos de trabajo., • Salud: Seguro médico complementario (Mutuelle) cubierto al 80% por la empresa., • Transporte: El viaje inicial hasta Alleyras corre a cargo del empleado. Descripción del Puesto y Funciones Integrado en una cocina que gestiona una media de 150 a 200 cubiertos por servicio, tus misiones principales serán: • Gestión del servicio: Elaboración de entradas, postres y soporte total en la partida caliente con servicio directo a mesa., • Liderazgo: Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas en cocina, asumiendo el liderazgo total en ausencia del Chef de cocina., • Higiene: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria y estándares HACCP. Perfil Buscado • Competencias: Profesional completamente autónomo en la partida fría y con sólida solvencia técnica en la partida caliente. Detalles del Contrato e Incorporación • Tipo de contrato: CDD saisonnier (Contrato de temporada)., • Fechas: Incorporación lo antes posible (julio 2026) hasta el 31 de octubre de 2026., • Fidelización: Miléade premia el compromiso. Cumplir toda la temporada te da prioridad absoluta para renovar en los próximos inviernos/veranos, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas de su comité de empresa. ¿Te encaja por fechas y condiciones y cumples con el nivel de francés? Responde directamente a este mensaje para darte prioridad y agendar tu entrevista hoy mismo.

buscamos cocineros que saben hacer brunch.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y la excelencia culinaria para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma trabajar con ingredientes de calidad, crear sabores auténticos y formar parte de una experiencia gastronómica única, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad de nuestra cocina mediterránea., • Asegurar la frescura y la correcta manipulación de todos los ingredientes., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, estaciones de trabajo y equipos., • Colaborar en la gestión de inventario de productos y pedidos a proveedores., • Cumplir estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de gastronomía mediterránea o de alto volumen., • Demuestre pasión por la cocina, la calidad del producto y el sabor auténtico., • Tenga capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Sea organizado/a, proactivo/a y preste atención al detalle., • Muestre compromiso con los estándares de higiene y seguridad., • Tenga disponibilidad y flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo estimulante, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a tu experiencia y valía.

cocinero con experiencia, jornada completa, no se sirven cenas y domingos y festivos cerrado por descanso de personal