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Segundo/a de Sala - Enbasi Delicatesse, S.L. - Getafe

Management

19 hours ago96 views

Buscamos un segundo de Sala profesional, dinámico/a y con experiencia para liderar el servicio de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía de excelencia y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando!
Se requiere conocimientos de restauración.
Responsabilidades:
Apoyo al metre en las labores de gestión y coordinación con el resto de personal.
Supervisar y coordinar todas las operaciones de sala, garantizando un servicio excepcional.
Formar al equipo de sala para mantener los más altos estándares de atención al cliente.
Gestionar reservas, atender a los comensales con profesionalidad y resolver incidencias con eficacia.
Asegurar una experiencia gastronómica impecable, en sintonía con la alta cocina del restaurante.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y coordinado.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala o en puestos similares en restaurantes de alta cocina o entornos de prestigio. Experiencia demostrable.
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente.
Conocimiento en protocolo, gestión de sala y maridaje de vinos.
Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle.
Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
Ofrecemos:
Salario competitivo acorde a la experiencia.
Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Incorporación inmediata.
¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas en Madrid!

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon20 Calle Terradas, 28904, Getafe

icon
Assistance ManagerGetafe

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2024

Comida mediterranea

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Enbassi D.Active 14 hours ago
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