RESPONSABLE DE COCINA PARA HOSTAL EN LEÓN - Consultoria - León

Buscamos incorporar un/a Camarera/o de Pisos para formar parte de nuestro equipo y contribuir al correcto funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones de nuestro albergue. Funciones: • Limpieza y acondicionamiento de habitaciones y zonas comunes., • Cambio de ropa de cama y toallas., • Reposición de productos y material necesario., • Mantener los espacios limpios, ordenados y preparados para la llegada de los huéspedes., • Cumplir con los estándares de limpieza y calidad del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa como camarera/o de pisos o en limpieza de alojamientos., • Persona responsable, puntual y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horario de mañana. Condiciones: • Jornada: 25 o 30 horas semanales., • Horario: entrada entre las 07:00 y las 08:00 h, según organización del servicio., • Incorporación inmediata., • Salario 12.500€ brutos anuales., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable para liderar la cocina de un Hostal en León, orientado a peregrinos y turistas. Buscamos un perfil organizado y que disfrute trabajando en una cocina sencilla pero bien llevada, manteniendo el orden, la calidad y el buen funcionamiento del servicio buffet de comida tradicional. Funciones principales: • Organización y supervisión diaria de la cocina., • Elaboración y seguimiento de menús., • Gestión de escandallos y control de costes., • Supervisión de etiquetados y cumplimiento de APPCC., • Control de stock, pedidos y conservación de productos., • Coordinación del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en colectividades, hoteles, residencias, campamentos o similares., • Conocimientos de escandallos, etiquetado y control sanitario., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación., • Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle. Condiciones del puesto: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada completa con turno seguido., • Dos días de libranza., • Salario: 23-25.000€ brutos anuales.

Buscamos un/a profesional con experiencia en gestión de restaurantes, supervisión de operaciones diarias y liderazgo de equipos. En esta posición, trabajarás en coordinación con la Dirección del restaurante, dando soporte en la gestión diaria del establecimiento y asegurando la excelencia operativa, la calidad del servicio y una experiencia excepcional para el cliente. Principales responsabilidades: • Gestión de la operación: Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el correcto desarrollo del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestión del servicio: Coordinar las diferentes áreas del restaurante, desde la cocina hasta la atención al cliente, garantizando un servicio ágil, eficiente y orientado a la satisfacción del cliente., • Liderazgo de equipos: Supervisar, motivar y acompañar al equipo durante el servicio, fomentando un entorno de trabajo positivo y orientado a la mejora continua., • Gestión de personas: Colaborar en la selección, formación, organización y desarrollo del equipo, así como en la planificación de turnos y necesidades de personal., • Control de costes: Colaborar en el seguimiento y control de los costes operativos, optimizando los recursos y contribuyendo a la rentabilidad del negocio., • Soporte a la Dirección: Dar apoyo al Director/a del restaurante en la gestión del establecimiento y asumir sus funciones en su ausencia, garantizando la continuidad y el correcto funcionamiento de la operación., • Mejora continua: Detectar oportunidades de mejora y participar en la implementación de acciones destinadas a optimizar procesos y elevar los estándares de servicio. Requisitos: Buscamos un/a profesional que aporte: • Experiencia demostrada en gestión de restaurantes y operaciones diarias., • Experiencia en supervisión y liderazgo de equipos., • Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de problemas., • Orientación a resultados y sensibilidad hacia la gestión de costes., • Buenas habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo., • Proactividad, capacidad de adaptación y orientación a la mejora continua. Ofrecemos: Una oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un entorno dinámico y en constante evolución, formando parte de un proyecto en el que tendrás un papel clave en la gestión diaria del restaurante y en el desarrollo del equipo.

Buscamos incorporar un/a Maître de Eventos para liderar el área de sala y eventos dentro de una Finca ubicada en la zona de Guadarrama. La posición está orientada a la excelencia en el servicio y a la creación de experiencias memorables, tanto en el servicio habitual como en la organización y ejecución de eventos sociales y corporativos. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la sala, actuando como referente del equipo y garante de los más altos estándares de calidad y atención al cliente. Se requiere un perfil con capacidad de liderazgo, visión organizativa y una clara orientación al detalle, que contribuya activamente al posicionamiento del proyecto. Funciones principales Coordinación y supervisión del servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad del establecimiento. Liderazgo y organización del equipo de sala, incluyendo planificación de turnos, acompañamiento y formación operativa. Atención directa al cliente, cuidando la experiencia de principio a fin y gestionando incidencias con criterio y profesionalidad. Coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos, garantizando una correcta ejecución del servicio conforme a lo acordado con el cliente. Colaboración activa con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido y coherente, tanto en el servicio diario como en eventos. Apoyo en la gestión comercial del restaurante, detectando oportunidades de venta y mejora del servicio. Supervisión del orden, la presentación y el cumplimiento de los protocolos en los espacios de sala. Se ofrece Incorporación a un proyecto con identidad propia y enfoque en la experiencia del cliente. Posición de responsabilidad y liderazgo dentro del equipo de sala. Entorno profesional estable, con posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario: 39-40K brutos/año. Jornada completa con turno seguido y dos días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba.

Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero/a de producción a jornada parcial, con experiencia en cocina tradicional y servicios buffet. Las tareas a realizar son: Realizar la mise en place y las producciones antes del servicio. Elaborar la oferta gastronómica. Rotar por las diferentes partidas de la cocina, dependiendo de la carga de trabajo. Participar en el control de stock y en la realización de pedidos. Control de APPCC y Fichas Técnicas. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en colectividades, hoteles, residencias, campamentos o similares., • Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina., • Experiencia en cocina tradicional., • Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Rational, plancha, freidora, envasadora al vacío, entre otros., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación. Condiciones del puesto: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada de 30 horas., • Horario de martes a sábado (10:00 a 16:00)., • Dos días de libranza (domingo y lunes)., • Salario 15.000€ brutos anuales.

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Cocinero/a para realizar una jornada de 40h semanales en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Cuidar la experiencia del cliente a través de la elaboración de platos siguiendo nuestros estándares. ✅ Realizar las tareas de cocina de forma correcta: mise en place, producciones, elaboraciones y limpieza. ✅ Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentarias, limpieza y APPCC. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 40h a la semana en turno partido (comidas y cenas), con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según convenio: 1.751,17 € brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: Pl. de S. Marcelo, 16, 24003 León 📝 Serás el perfil ideal si tienes... ⏰ Disponibilidad completa en turno partido (comidas y cenas) o para fines de semana y festivos. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando elaboraciones, limpieza y comandas desde pantallas. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Kamado! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para realizar una jornada de 20h semanales en nuestro restaurante Kamado Asian Food. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ ++En tu día te encargarás de:++ ✅ Cuidar la experiencia del cliente a través de la elaboración de platos siguiendo nuestros estándares. ✅ Dar apoyo en las tareas de cocina de forma correcta: mise en place, producciones, elaboraciones y limpieza. ✅ Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentarias, limpieza y APPCC. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 20h a la semana en turno partido (comidas y cenas), con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según convenio: 802,11€ brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: [Calle el Paso, 7, 24003 León](https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjCu-S34pqWAxWwzwIHHeFfLqUQ4kB6BAgpEAM&url=%2Fmaps%2Fplace%2F%2Fdata%3D!4m2!3m1!1s0xd379b6caa1088a7%3A0x38199703ffa0326b%3Fsa%3DX%26ved%3D1t%3A8290%26ictx%3D111&usg=AOvVaw3rk-7AbOEcUzwz0HI-QxY0&opi=89978449) 📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++ ⏰ Disponibilidad completa en turno partido (comidas y cenas) o para fines de semana y festivos. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando elaboraciones, limpieza y comandas desde pantallas. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

INCORPORACIÓN EN SEPTIEMBRE En PANGEA seguimos creciendo y queremos incorporar talento a nuestro equipo en León. Somos un brunch nacido en la ciudad, con obrador propio y una cocina viva donde el proceso es tan importante como el resultado. Actualmente buscamos cubrir dos posiciones. Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y aportar al equipo. Valoramos la actitud, el orden y el compromiso tanto como la técnica. Si te gusta la cocina bien hecha y el trabajo en equipo, te estamos buscando.