Jefe/a de Partida - LA VAKA BRASSERIE - Salt

Se ofrecen puestos de trabajo estable en establecimiento especializado en servicio de Buffet Mediterráneo. PUESTO 1: JEFE DE PARTIDA COCINA CALIENTE PUESTO 2: COCINERO/A SHOW COOKING PUESTO 3: COCINERO/A MONTAJE BUFFET FRIO Que ofrecemos: • INCORPORACIÓN INMEDIATA, • TRABAJO TODO EL AÑO, • SALARIO COMPETITIVO SEGÚN VALÍA

COCINERO ESPECIALIZADO EN SHOW COOKING Se ofrece puesto de trabajo estable en establecimiento especializado en servicio de Buffet Mediterráneo. • INCORPORACIÓN INMEDIATA, • TRABAJO TODO EL AÑO, • SALARIO COMPETITIVO SEGÚN VALÍA

COCINERO ESPECIALIZADO N MONTAJE DE BUFFET FRIO Se ofrece puesto de trabajo estable en establecimiento especializado en servicio de Buffet Mediterráneo. • INCORPORACIÓN INMEDIATA, • TRABAJO TODO EL AÑO, • SALARIO COMPETITIVO SEGÚN VALÍA

Grupo de restauración de Griona busca 2º Jefe/a de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán dar soporte al Jefe de cocina en las siguientes tareas: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

📍 Ubicación: Residencia geriatrica / SANTA ANNA Carrer de Santa Anna, 41, 17162 Bescanó, Girona 1. contrato suplencia vacaciones 1 mes / con la posibilidad de continuar en otro de nuestros centros. 🕒Horario : DE LUNES A DOMINGO 1. Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): Semana larga: • Lunes, miércoles, sábado y domingo, • 8:00–20:00 h entre semana (con descanso para comer), • Semana corta:, • martes, jueves y viernes, • 8:00–20:00 h (con descanso para comer) 📄 Contrato: Suplencia de vacaciones con posibilidad de continuar en otro de nuestro centros 💰 Salario: 1500 € brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. / 40 horas semanales • Incorporación: Inmediata, • Importante tener coche, para desplazarte a la residencia. Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios siguiendo la ficha técnica., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo., • Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata.

Buscamos Cocineros/as para nuestro restaurante en Croaks Girona Si te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y profesional, queremos conocerte. Buscamos personas con experiencia en cocina, actitud positiva, buena presencia y ganas de formar parte de un equipo comprometido y en constante crecimiento. Se valorará el compromiso, el compañerismo y la buena actitud. Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Motivación, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y con proyección., • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Sistema de conciliación mediante bolsa de horas., • Salario bruto de 1.885,15 € al mes., • Posibilidad de incentivos adicionales según experiencia, rendimiento y capacidades., • Excelente ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional. Si buscas estabilidad y un proyecto donde seguir creciendo, estaremos encantados de conocerte.