Jefe/a de Partida - Bulldozer Group Spain - Marbella

🌟 ¡BUSCAMOS TALENTO PARA NUEVA APERTURA! 🚨 Únete al equipo de Chalet Berezka en Marbella En Chalet Berezka, nuevo proyecto gastronómico en Marbella, estamos creando un equipo de cocina sólido, profesional y orientado a la excelencia. Un concepto internacional donde la gastronomía, la técnica culinaria y la calidad del producto son la base de una experiencia gastronómica de alto nivel. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una apertura desde cero en un entorno premium… este es tu momento. 👨‍🍳 Estamos seleccionando: COCINERO/A Buscamos cocineros/as con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía para incorporarse al equipo de cocina en esta nueva apertura. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de platos según fichas técnicas y estándares del restaurante., • Ejecución de servicios con alto nivel de exigencia y ritmo., • Control de mise en place antes, durante y después del servicio., • Garantizar la calidad, sabor y presentación de cada elaboración., • Organización y limpieza de la partida asignada., • Gestión correcta de producto y reducción de mermas., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo bajo presión y alto volumen de servicio., • Actitud profesional, responsable y detallista., • Trabajo en equipo y buena comunicación., • Compromiso con la calidad y la constancia., • Pasión por la cocina y ganas de crecer en un proyecto de apertura. 🎯 Lo que ofrecemos • Incorporación a un proyecto de apertura en agosto 2026., • Entorno internacional y de alto nivel en Marbella., • Equipo de cocina profesional desde el inicio., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Condiciones competitivas según experiencia., • Aprendizaje continuo en un concepto premium. ✨ Forma parte de una apertura desde cero Si quieres desarrollarte en un proyecto gastronómico ambicioso en la Costa del Sol… 📍 Marbella – Nueva Andalucía 📅 Apertura: Otoño 2026

🌟 Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús 🌟 En Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional… ¡este es tu lugar! 🏃‍♂️ Estamos seleccionando Runner / Ayudante de Sala Buscamos personas rápidas, organizadas y con actitud positiva para apoyar al equipo de sala y garantizar un servicio fluido y excelente para nuestros clientes. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? Apoyar al equipo de sala durante el servicio, asegurando una correcta entrega de platos y bebidas. Transportar pedidos desde cocina y barra hasta las mesas siguiendo los estándares del restaurante. Ayudar en el montaje y recogida de mesas y estaciones de trabajo. Mantener el orden, limpieza y organización de la sala durante todo el servicio. Colaborar activamente con cocina, barra y jefes de rango para garantizar un servicio ágil y coordinado. Asegurar que el cliente reciba sus platos en perfectas condiciones y en el tiempo adecuado. Apoyar en tareas generales de sala cuando sea necesario. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa en hostelería valorable, aunque no imprescindible. Actitud positiva, energía y ganas de aprender. Capacidad para trabajar bajo presión en servicios dinámicos. Rapidez, organización y atención al detalle. Trabajo en equipo y buena comunicación. Buena presencia y actitud profesional. Flexibilidad horaria y compromiso. 🎯 Objetivos del puesto Garantizar un servicio rápido, organizado y eficiente. Apoyar al equipo de sala para ofrecer una experiencia excelente al cliente. Mantener los estándares de calidad, orden y limpieza del restaurante. Contribuir a crear un ambiente de trabajo positivo y profesional. ✨ Forma parte de una experiencia única Si quieres crecer profesionalmente en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

🌟 ¡Buscamos talento en cocina! 🌟 🔪 Chef de Partie – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, en el corazón de Puerto Banús, seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Chef de Partie apasionado/a por la gastronomía y la excelencia. Si te motiva trabajar en un entorno exigente, elegante y con estándares de alto nivel… este es tu lugar. ✨ ¿Qué te ofrecemos? Formar parte de un restaurante con identidad, estilo y excelente reputación. Un entorno profesional, dinámico y enfocado en la calidad. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del grupo. Un equipo unido, creativo y comprometido con la excelencia gastronómica. 🍽️ Tu misión Serás responsable de tu partida, asegurando el correcto funcionamiento del servicio y manteniendo los estándares de calidad que definen nuestra cocina. 🥂 Funciones principales Gestionar y organizar tu partida de manera autónoma y eficiente. Elaborar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y coordinar a los ayudantes de cocina asignados. Controlar el stock, pedidos y correcta conservación de los productos. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. ✔️ ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar. Alta capacidad de organización y autonomía. Pasión por la cocina y atención al detalle. Actitud positiva, compromiso y profesionalidad. Capacidad para trabajar bajo presión en servicios exigentes. Espíritu de equipo y ganas de seguir creciendo. 🎯 Nuestro objetivo Crear una experiencia gastronómica excepcional en cada servicio, cuidando cada detalle y apostando por la calidad, la técnica y el trabajo en equipo. ✨ Forma parte de algo especial Si quieres desarrollarte en uno de los destinos más exclusivos de la Costa del Sol y formar parte de un proyecto con personalidad… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

🌟 ¡Buscamos talento en cocina! 🌟 🔪 Chef de Partie – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, en el corazón de Puerto Banús, seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Chef de Partie apasionado/a por la gastronomía y la excelencia. Si te motiva trabajar en un entorno exigente, elegante y con estándares de alto nivel… este es tu lugar. ✨ ¿Qué te ofrecemos? Formar parte de un restaurante con identidad, estilo y excelente reputación. Un entorno profesional, dinámico y enfocado en la calidad. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del grupo. Un equipo unido, creativo y comprometido con la excelencia gastronómica. 🍽️ Tu misión Serás responsable de tu partida, asegurando el correcto funcionamiento del servicio y manteniendo los estándares de calidad que definen nuestra cocina. 🥂 Funciones principales Gestionar y organizar tu partida de manera autónoma y eficiente. Elaborar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y coordinar a los ayudantes de cocina asignados. Controlar el stock, pedidos y correcta conservación de los productos. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. ✔️ ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar. Alta capacidad de organización y autonomía. Pasión por la cocina y atención al detalle. Actitud positiva, compromiso y profesionalidad. Capacidad para trabajar bajo presión en servicios exigentes. Espíritu de equipo y ganas de seguir creciendo. 🎯 Nuestro objetivo Crear una experiencia gastronómica excepcional en cada servicio, cuidando cada detalle y apostando por la calidad, la técnica y el trabajo en equipo. ✨ Forma parte de algo especial Si quieres desarrollarte en uno de los destinos más exclusivos de la Costa del Sol y formar parte de un proyecto con personalidad… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

Restaurante Lago Club de Marbella (Benahavís) ¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo en un entorno exclusivo? En Lago Club de Marbella, ubicado en Benahavís, buscamos incorporar perfiles de cocina comprometidos con la calidad y el buen servicio. Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes productos (carnes, pescados, verduras, salsas, guarniciones, etc.) según las técnicas culinarias requeridas, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta, • Valorable residencia en Marbella, Benahavís o alrededores y/o coche propio para el desplazamiento. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa Ubicación: Lago Club de Marbella, Benahavís 📩 Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y forma parte de nuestro equipo!

Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro beach club Barbillón Marbella comprometido/a y dinámico/a, que contribuya a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, cuidando cada detalle en la elaboración de los platos. Descripción del puesto El/la Cocinero/a será responsable de la correcta preparación y ejecución de los platos bajo la supervisión del jefe de cocina o jefe de partida, asegurando calidad, orden y limpieza en su área de trabajo. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos según las recetas establecidas., • Cumplir con los estándares de calidad y presentación., • Mantener el orden y limpieza en la cocina., • Controlar el correcto uso y conservación de alimentos., • Apoyar en la recepción de mercancías y almacenamiento., • Coordinarse con el equipo para asegurar un servicio ágil., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad de trabajo en equipo., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Se ofrece • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

En Trocadero Arena, buscamos incorporar un/a 2º de Cocina para unirse a nuestro equipo. ¿Que harás? • Apoyar al jefe de cocina en la organización del servicio., • Supervisar partidas y garantizar la calidad de las elaboraciones., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Colaborar en la gestión de pedidos, stock y conservación del producto. ¿Que buscamos? • Experiencia previa como 2º de Cocina o jefe/a de partida., • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen., • Persona organizada, resolutiva y con liderazgo. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación a un grupo de restauración consolidado., • 2 días de descanso, 30 días de vacaciones + festivos., • Salario: 2200€ netos + propinas. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un proyecto de calidad frente al mar, ¡queremos conocerte!

🍰 Pastelero/a — Cà Maréin Marbella Buscamos un/a Pastelero/a que entienda la repostería como parte de la experiencia fine dining: alguien capaz de crear con criterio y pasión, de dejar que el producto de temporada hable por sí solo y de convertir el dulce final en el broche perfecto de una comida frente al mar, un momento para recordar. Lo que harás Serás el alma de nuestra partida de dulce. Elaborarás postres, masas y elaboraciones con técnica, precisión y constancia; cuidarás la calidad y el tratamiento del producto, especialmente el de temporada; aportarás ideas a una carta de postres viva junto al chef; mantendrás el ritmo y los estándares del pase durante el servicio; respetarás con rigor las normas de higiene y seguridad alimentaria; y contagiarás tu pasión por la pastelería en cada elaboración. Lo que buscamos Experiencia como pastelero/a en restauración de nivel (conocimiento de postres emplatados, panadería o pastelería mediterránea/italiana es un plus). Disponibilidad para trabajar en temporada, tardes, fines de semana y festivos. Nos importa más tu actitud y tu potencial que una lista perfecta de méritos: si te entusiasma el proyecto, queremos conocerte. Lo que ofrecemos Formar parte de un grupo de hospitalidad de referencia internacional, en un proyecto nuevo y con recorrido. Formación y desarrollo real dentro del grupo, un equipo apasionado, un entorno único frente al mar y condiciones competitivas. ----------------------- We're looking for a Pastry Chef who understands pastry as part of the fine dining experience: someone who can create with skill and passion, let seasonal produce speak for itself, and turn the final sweet course into the perfect close to a meal by the sea, a moment to remember. What you'll do You'll be the soul of our pastry section. You'll prepare desserts, doughs and preparations with technique, precision and consistency; you'll care for the quality and handling of produce, especially seasonal ingredients; you'll bring ideas to a living dessert menu alongside the chef; you'll keep the pace and standards of the pass during service; you'll rigorously follow hygiene and food safety standards; and you'll bring your passion for pastry to every creation. What we're looking for Experience as a pastry chef in a quality restaurant (knowledge of plated desserts, bakery or Mediterranean/Italian pastry is a plus). Availability to work through the season, including evenings, weekends and public holidays. Your attitude and potential matter more to us than a perfect list of credentials: if the project excites you, we want to meet you. What we offer The chance to be part of an internationally renowned hospitality group, in a new venture with real room to grow. Genuine training and development within the group, a passionate team, a unique setting by the sea, and competitive terms.

Estamos en búsqueda de perfiles de cocina en nuestro restaurante ubicado en el LAGO CLUB DE MARBELLA (BENAHAVÍS), si cumples con los requisitos aplica en la oferta: Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación, • Verificar e informar del estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos

Buscamos un/a profesional de la cocina para integrarse en el equipo culinario de un prestigioso grupo hospitalario privado. Su filosofía entiende la gastronomía como un pilar fundamental de la experiencia y recuperación del paciente, alejándonos del concepto tradicional de "comida de hospital" para ofrecer una propuesta de nivel fine dining. Si tienes pasión por la cocina, ¡Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Prestigioso grupo hospitalario privado. Tus funciones: Gestión de Partidas Calientes: Ejecución técnica de carnes, pescados, fondos y guarniciones manteniendo puntos de cocción de restaurante. Elaboración de Menú Completo: Capacidad para liderar de forma autónoma la preparación de primer plato, segundo y postre. Adaptación de Dietas: Aplicación de conocimientos en nutrición clínica (dietas hiposódicas, para diabéticos, bajas en grasas, etc.) sin sacrificar el sabor ni la presentación. Emplatado Creativo: Asegurar que cada servicio sea "atractivo", estimulando el apetito del paciente a través de la estética. Rigor Sanitario: Control absoluto de la seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos. Tus beneficios: Incorporación a un entorno de trabajo profesionalizado con equipamiento de vanguardia. Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Horarios que permiten una mejor conciliación que la hostelería convencional. Formar parte de un equipo que valora la calidad por encima de la cantidad. Jornada completa Posibilidad de desarrollo Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 3 años como Cocinero/a de Partida en hoteles de 4/5, restaurantes de alta gama o clínicas privadas de primer nivel. Formación: Muy valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y formación técnica en Dietética. Perfil Autónomo: Capacidad para organizar su propia mise en place y resolver imprevistos con agilidad. Sensibilidad: Empatía y cuidado por el detalle, entendiendo que el cliente final es una persona en proceso de recuperación.

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