Jefe/a de Cocina - Dgustación - San Pedro de Alcántara

En Grupo Nortempo, empresa especializada en la gestión integral de recursos humanos con más de 30 años de experiencia estamos buscando incorporar a un/a cocinero/a para un importante resort de 5 estrellas ubicado en la zona de la Quinta/San Pedro de Alcántara (Marbella). La persona seleccionada se integrará en el equipo de cocina, participando en la elaboración, preparación y presentación de los diferentes platos, garantizando los estándares de calidad y servicio propios de un establecimiento de alta categoría. FUNCIONES • Elaboración y preparación de platos según las directrices del chef., • Control y conservación de materias primas y productos alimentarios., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y zonas de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para ofrecer un servicio de excelencia. REQUISITOS • Experiencia previa al menos 1 año como cocinero/a., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Imprescindible disponer de carnet de conducir y vehículo propio., • Capacidad de trabajo en equipo y orientación a la calidad., • Valorable experiencia previa en hoteles o restaurantes de alto nivel. SE OFRECE • Incorporación inmediata., • Contrato temporal hasta el 31/07, con posibilidad de renovación., • Jornada completa., • Posibilidad de elegir entre alguno de los siguientes horarios: Turno continuo: de 13:00 h a 21:30 h. Turno partido: de 11:00 h a 15:00 h y de 19:00 h a 23:00 h. • Excelente ambiente de trabajo., • Oportunidad de formar parte de un establecimiento de referencia en hostelería de lujo. Si te apasiona la cocina, tienes disponibilidad inmediata y buscas una experiencia profesional en un entorno exclusivo, ¡queremos conocerte!

¿¡Quieres ser parte de la fiesta en Marbella🎉?!...Si? pues esta oferta es para ti 🌟! Somos Mandala Group y te presentamos Bonbonniere! Discoteca que se encuentra en más de 3 países alrededor del mundo, y muy pronto en Marbella. Si quieres ser parte de nuestro equipo y de la apertura de una de las mejores discotecas🪩💃🏻. Acompáñanos a ver lo que necesitamos... Estamos en búsqueda de un SUSHIMAN/SUSHIWOMAN 24H. 🎯 Funciones principales • Preparación y elaboración de sushi, sashimi, nigiri, makis, uramakis, temakis y otras especialidades de cocina japonesa como arroces y salsas., • Limpieza, corte y preparación de pescados, mariscos, verduras y demás ingredientes siguiendo los estándares de calidad., • Control de la frescura y conservación de los productos, respetando la cadena de frío. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman/sushiwoman, • Formación en Cocina, Gastronomía o similar (valorada)., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Conocimientos en cocina asiática y/o fusión (como preferencia)., • Organización, proactividad ,responsabilidad y orientación a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Permiso de trabajo. ¿Qué ofrecemos? 📋Contrato indefinido a jornada parcial 24h. Incorporación inmediata. 🕛Jornadas nocturnas y continúas de 9:00 pm a 5:00 am. 💸Salario competitivo + propinas. 📍Marbella. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡No dejes pasar una oferta laboral como esta!📩

¿¡Quieres ser parte de la fiesta en Marbella🎉?!...Si? pues esta oferta es para ti 🌟! Somos Mandala Group y te presentamos Bonbonniere! Discoteca que se encuentra en más de 3 países alrededor del mundo, y muy pronto en Marbella. Si quieres ser parte de nuestro equipo y de la apertura de una de las mejores discotecas🪩💃🏻. Acompáñanos a ver lo que necesitamos... Estamos en búsqueda de personas responsables, con actitud, carisma y atención al detalle para el puesto de COCINERO/A 24H. Requisitos: ✅Al menos 1 año de experiencia en cocinas con alto volumen, en ambientes de restaurantes y/o bares. ✅Conocimiento de partidas frías y calientes. ✅Persona seria, responsable, con atención al detalle, y ágil. ✅Disponibilidad para trabajar de noche. ¿Que ofrecemos? 📋Contrato indefinido a jornada parcial 24h. Incorporación inmediata. 🕛Jornadas nocturnas y continúas de 9:00 pm a 5:00 am. 💸Salario competitivo + propinas. 📍Marbella. ¡No dejes pasar una oferta laboral como esta!

Escuela de Hostelería necesita profesor de cocina. Se encargará de impartir y organizar las clases teóricas y talleres prácticos. No es necesario experiencia como profesor pero si amplios conocimentos en cocina profesional.

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MARBELLA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración japonesa, además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Elaboración de platos en las diferentes partidas de cocina. Partida caliente, frío y freidora. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos. -OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Posibilidad de promoción en los Restaurante del Grupo (Marbella, Málaga o Madrid).

En Antonio Romero Productos Españoles estamos seleccionando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía española para sumarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona profesional, ordenada y limpia, que trabaje bien en equipo y sepa mantener la calma y la agilidad durante los turnos en el restaurante. Tus responsabilidades: · Preparación de la mise en place diaria con producto fresco y de calidad. · Elaboración y emplatado de platos de nuestra carta tradicional y raciones españolas. · Mantenimiento impecable del orden, desinfección e higiene en la estación de trabajo (normativa APPCC). · Control de rotación de producto (sistema FIFO) para minimizar mermas. · Coordinación fluida con el personal de sala para garantizar los tiempos de salida de los pases. Requisitos indispensables: · Experiencia mínima de 2 años demostrable como cocinero/a en restaurantes de cocina española. · Dominio en técnicas de cocina tradicional. · Agilidad, pulcritud y capacidad de respuesta rápida en momentos de alto volumen. · Carnét de manipulador de alimentos en vigor. · Residencia en Marbella o vehículo propio para desplazarse al puesto. · Excelente horario: Turno continuo de tarde (16:00 a 00:00) de miércoles a domingo. · Reparto de propinas entre el equipo. · Buen ambiente laboral: Priorizamos el respeto, el trabajo en equipo. · Salario competitivo a convenir según valía demostrada.

Restaurante Lago Club de Marbella (Benahavís) ¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo en un entorno exclusivo? En Lago Club de Marbella, ubicado en Benahavís, buscamos incorporar perfiles de cocina comprometidos con la calidad y el buen servicio. Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes productos (carnes, pescados, verduras, salsas, guarniciones, etc.) según las técnicas culinarias requeridas, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta, • Valorable residencia en Marbella, Benahavís o alrededores y/o coche propio para el desplazamiento. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa Ubicación: Lago Club de Marbella, Benahavís 📩 Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y forma parte de nuestro equipo!

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en un hotel de Marbella? Esta es tu oportunidad. Estamos seleccionando Cocineros/as con experiencia para incorporación inmediata. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración., • Disponibilidad horaria completa para trabajar en cualquier turno (mañanas, tardes, noches, fines de semana y festivos)., • Incorporación inmediata., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y compromiso., • Actitud proactiva y orientación a la calidad. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Estabilidad laboral., • Excelente ambiente de trabajo., • Oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un hotel de Marbella. Si cumples con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte! Envíanos tu currículum y forma parte de nuestro equipo.