Jefe/a de Cocina - Restaurante Guardamar - Guardamar del Segura

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable del apoyo en las preparaciones de los menús. Responsabilidades: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: mañanas – de lunes a viernes con dos días de descanso según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitución de vacaciones con posibilidad de ampliación., • Contrato temporal, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

COCINERO/A PARA HOTEL DE 4 ESTRELLAS Hotel de 4 estrellas situado en Rojales selecciona cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina. Funciones principales • Preparación, elaboración y presentación de los platos conforme a las indicaciones del jefe de cocina., • Organización y puesta a punto de la partida asignada., • Servicio de desayunos, comidas, cenas, bufé y eventos., • Control de materias primas, conservación de alimentos y rotación de productos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de elaboraciones, cantidades y aprovechamiento adecuado del producto. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles, restaurantes o establecimientos con un volumen elevado de trabajo., • Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener el ritmo durante los servicios., • Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Responsabilidad, puntualidad, limpieza y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará formación profesional en Cocina y Gastronomía. Se ofrece • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones laborales conforme al Convenio de Hostelería de Alicante., • Jornada y tipo de contrato a determinar según la disponibilidad y experiencia de la persona seleccionada., • Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro del establecimiento.

En Green Garden by Irinuca, un restaurante familiar que celebra la cocina rumana, española y mediterránea, nos enorgullecemos de ofrecer buena comida, atención cercana y un ambiente agradable. Estamos buscando un/a profesional de la cocina apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en expansión. Si buscas un lugar donde tu talento culinario sea valorado y puedas crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Buscamos a un profesional con: • Experiencia previa y demostrable en cocina (mínimo 5 años)., • Sólidos conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional., • Gran capacidad para trabajar en equipo., • Excelencia en organización, limpieza y rapidez en el desempeño de sus funciones., • Disponibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio. Te ofrecemos: • Un contrato estable que proporciona seguridad y estabilidad laboral., • Un excelente ambiente de trabajo, colaborativo y dinámico., • Claras posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa.

En Restaurante La Fusión, reconocido por su cocina asiática y mediterránea en Torrevieja, estamos en busca de un Sushiman con experiencia mínima de dos años para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía japonesa, con atención al detalle y con ganas de trabajar en un entorno profesional, dinámico y creativo. El puesto consiste en la preparación y presentación de sushi y sashimi de alta calidad, el control y organización de la materia prima como pescado, arroz y verduras, y el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. También implica colaborar estrechamente con el equipo de cocina para mantener la eficiencia y calidad del servicio, garantizando siempre la presentación y sabor característico de nuestros platos. Requerimos al menos dos años de experiencia demostrable en un puesto similar, sólidos conocimientos en técnicas de corte, cocción del arroz y preparación de sushi, además de capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valoramos especialmente la responsabilidad, la limpieza, la puntualidad y la disposición para integrarse en un ambiente de trabajo estable y respetuoso. Es importante residir en Torrevieja o tener disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos un contrato estable con un salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo en un restaurante reconocido, posibilidad de crecimiento profesional.